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第10章 香煎鲈鱼(1 / 2)

顾清欢前世就很喜欢吃鱼。

这个时代运输不方便,北方的鱼很贵,因此顾家都没吃过鱼,顾清欢就想让这些小馋猫开开眼。

她准备做香煎鲈鱼。

一斤多的鲈鱼,开膛破肚,清理好内脏,抹上葱姜水,腌制一会。

锅里油热后撒点粗盐,放入腌制好的鲈鱼,一面煎好后给鱼翻个身,继续煎另一面。

鱼快熟的时候,放入切好的大葱和姜丝,出锅之前撒点辣椒。

诱人的香煎鲈鱼就做好了!

葱姜被煎的焦焦脆脆的,包裹着鱼香,姜也不苦了,吃到嘴里香味四溢,甭提有多美味了。

鲈鱼刺少,鱼肉爽滑,满口鲜香,十分下饭。

二郎读完书,从林家回来,本想像以前那样盛点饭菜拿到林家去吃。

顾清欢想着鱼肉不好分食,叫二郎请林大郎过来一桌吃。

林大郎本来还扭捏着不肯来,直到顾清欢过去请,他才不好意思地过来。

今天顾家的饭桌上,满满当当的好东西。

香煎鲈鱼不必说了,二丫又做了青椒炒蛋,红烧肉,还摆了顾清欢买回来的姜蜜水和蜜饯樱桃。

大郎二郎吃个不停,桌子上的菜全是他们爱吃的,尤其是那鲈鱼,他们何曾吃过这种味道,争先恐后夹个不停。

二丫吃了一口鱼肉,也十分钟爱,对姐姐的厨艺赞不绝口。

林满华偷瞄着顾清欢,虽然食物鲜美,但他的心思早就飞走了。

顾清欢一边招待林满华,一边给二丫夹菜,忙得不亦乐乎。

饭后,顾清欢送林满华回家,两个人走在乡间小路上。

“林大哥,八月就是乡试了,不知道你有什么打算?”

林满华停下步子,眉头皱着,“清欢妹子,我虽有心参加秋闱,但是手头实在拮据,恐怕今年无法参加了。”林满华声音低落。

“你帮二郎开蒙,要花费你一天的精力,三顿饭肯定不足以酬谢,你可是秀才公!”顾清欢看着林满华,缓缓开口。

“不如这样,以后饭你照常来家里吃,但是每个月也要给你报酬,你也知道我如今有了活计,一个月1两我还支付得起。”

顾清欢接着说:

“另外,你也要时间备考,以后二郎只每天下午去你那里两个时辰,其他时间你抓紧时间温习四书五经。”

“清欢妹子,没有这样的道理!就算二郎去私塾,一个月也要不了1两,一天只上两个时辰,就更要不了那么多了!”

林满华虽知道顾清欢有心帮助自己,但是也不能让人家吃太多亏。

“你就不要推辞了,照你这样下去,何时能参加乡试,过了今年,下次可就是三年后了,你不为自己着想,也为你娘想想,她最大的心愿不就是看着你金榜题名,光耀门楣吗?”

林满华不说话了,他低着头想了许久,才艰难开口:“盛情难却,那就多谢清欢妹子了。”

顾清欢微微笑了起来,林满华读书上有天分,她不想看到金子被埋没。

而且就算看在林大婶的面子上,自己也必须帮帮他。

“这几天二郎读书乖不乖?他能不能坐得住?”想到二郎那调皮的性子,顾清欢担忧地说。

“二郎性子跳脱了些,但记性极好,而且也能静下心来,我看是个可造之材。”

顾清欢笑起来,“那我们家二郎就拜托林大哥了。”

顾清欢送走林满华回到家,一进门就看见二郎拿着树枝在地上写着字,大郎在一旁专注的看着。

想到刚赚的5两,如今也有钱送大郎去私塾读书了,“大郎,过来大姐这里,你想不想回到私塾继续读书啊?”

大郎跑过来,低头思索片刻,抬起头,“我不想去,我想学武,以后保护娘和姐姐们!”

二姐被人欺负,自己都没能力保护她,实在太没用了。

顾清欢没想到大郎想学武术,仔细打量着眼前的大郎。

这半个月以来,家里生活条件大大改善了,大郎个头也窜了一截,长得也结实了些,看着确实适合练武。

“明天大姐就带你去镇上的武馆,看看能不能给你找个师父,你也能好好练习。”

“真的吗,大姐真好!”大郎一蹦三尺高。

“你小子什么时候喜欢上练武了?”二丫正好出来,听了一嘴。

“那天二姐被刘翠花揍得好惨,我想练武保护姐姐!”

“你这小子,我什么时候被揍得好惨了,看我不锤你!”

二丫脸上微微发红,就要来撕大郎的嘴。

顾清欢看着他们打闹,脸上露出浅浅的笑意。

……

这天下午,大郎已经到武馆练习了,二郎去林家读书去了,顾母回娘家还没回来,二丫百无聊赖,坐在院子里,望

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