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276 别出心裁(2 / 2)

是鸡肉汉堡】

【之所以会主打这个类型的产品,无非就是成本更低】

【因为国内有稳定的白羽鸡产业链】

【企业可以获得低成本的炸鸡排,炸鸡腿,作为汉堡主料】

【而且油炸的鸡排,鸡腿,味道也更香,更能吸引消费者】

【当然也正因为如此,才会给人留下国产汉堡品牌都很低端的印象】

【因为无论是金拱门,还是堡堡王,人家主打的都是牛肉汉堡】

【首先牛肉汉堡,相对炸鸡汉堡,就更加健康】

【其次,就是主打牛肉汉堡,也更加考验企业的供应链】

【因为我们本身就不是特产牛肉的国家,市面上的牛肉价格就特别贵】

【而金拱门和堡堡王的牛肉汉堡,却可以做到最低价十元】

【这就说明人家企业有非常强大的产业链整合能力】

【正因如此,人家才能搞来价格低廉的牛肉饼】

【而也正是他们店里价格低廉的牛肉汉堡】

【才能给他们招来源源不断的客源,保证他们的品牌力和知名度】

确实,许欣也曾经考察过一些西式快餐连锁的企业。

所以也算对这个产业有所了解。

对于这些西式快餐连锁而言,你主打的汉堡品类。

也就决定了你的企业定位。

一般能主打牛肉汉堡的快餐店,定位就是比主打鸡肉的高一截。

所以别看国内开封菜很受欢迎,可实际在圈里,他的地位就是不如金拱门。

甚至还不如堡堡王。

因为他们主打的炸鸡类汉堡,就好像皮薄馅大的日本车。

平时都靠营销广告,来维持着品牌形象。

可如果遇到真懂行的,就会知道,他们的汉堡。

无论是从营养价值,还是从健康角度考虑,都远没有牛肉汉堡来的营养又健康。

【而这星耀汉堡店的主打,就别出心裁】

【不同于国内其他的汉堡品牌,他们虽然也买炸鸡类汉堡】

【但他家主打的却是猪肉汉堡】

什么?

许欣眼睛瞪得溜圆。

猪肉汉堡?

这难道不是肉夹馍,和馅儿饼吗?

怎么会有人想做猪肉汉堡呢?

不过再一想,好像这还真是一条路子。

这好像还真比那些炸鸡汉堡,要高出一档。

这星耀集团,还真是会别出心裁……

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