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第670章(1 / 1)

第670章

“晚娘,你快告诉我,这是什么?”

“这是本老板娘亲手研制的珍珠奶茶。”

“珍珠?里面能的嚼是珍珠?”

“嗯。”

“喝的是牛奶和茶叶?”

“嗯。”

“天哪,这这怎么做的,合在一起竟然这么好喝。”霍君安说着又大口喝了一口。

沈晚娘轻弹他脑门,“你悠着点,奶茶也是茶,有的人喝多了晚上要睡不着的。”

“那我也要喝。这个珍珠奶茶也太好喝了,根本停不下来啊。”

沈晚娘还是头一次看见霍君安这么喜欢一样喝的,跟他高大板正的形象真是极为不符。

不过想想这珍珠奶茶连君安都能俘虏,哈哈,一旦推出的话销量肯定不在话下。

沈晚娘这就去准备了,首先要准备随时能供应上的牛奶。霍老头自己买的牛不多,但沈晚娘可以让那些养牛的户按时供给他们。

其次是茶叶,既然要卖就要保证品质,茶叶也是用的最新最醇香的红茶。

最后就是奶茶里面的黑珍珠了,这个要麻烦些,先把红糖水煮开,将滚烫的糖水倒进准备好的白薯淀粉里头,加上黏性强的糯米粉和高粱粉一起迅速搅拌揉成一个大块。

大块晾晾切成一个个小拇指甲盖大小的剂子,揉成圆溜溜大珍珠的样子,最后滚上一层干粉储存起来就好了。

当然沈晚娘也知道这不是最好的法子,珍珠最好是用木薯粉才是最好的。

可她问了很多粮油铺,都说没听说过木薯这种东西,想想这年月木薯这东西还在在贫瘠的大非洲呢。

所以她只能一次次尝试其他替代品,按照比例一次次不怕失败,终于也做出了像了百分之九十的奶茶珍珠。

这些原材料备齐,快餐铺的珍珠奶茶就正式推出了。

一推出不过三五天的功夫,就迅速被镇上的老百姓们喜欢,尤其是大姑娘小媳妇们不少人排队也来一杯沈娘子家的珍珠奶茶。

高瘦的杯子也是沈晚娘特订的,上面清晰的印着沈娘子这这块招牌。

一杯杯奶茶卖去,就意味着一比比银钱紧张。

一家人都高兴坏了。

尤其是沈翠山两口子忙前忙后,顶着一身汗水。

沈晚娘看见了她都心疼起来了。

“爹,娘,你们这么辛苦干啥,咱们这有人干活。”

“害,三齐他们还年轻呢,我们能干。”徐氏用围裙擦手,怎么端详自己的闺女都觉得好看。

唉,她家闺女怎么强呢,能把买卖干得这么红红火火,这是从前他们做梦都没有想到的呀。

“娘。”

“咋了,闺女。”

“你们这些日子在我这也学了不少经验了吧。”

“是啊,咋的啦。”

“我是问你,你和我爹现在有没有能力自己当老板和老板娘啦。”

“啥......”两口子都愣住了。

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