郑八斤没有再动手，全场指挥着人完成。
婉清负责炒鸡，两个学生负责刮土豆，洗干净，再切成坨。
这时，鸡肉的水分基本炒干。
婉清按他说的，倒在一个铝锅里面小火炖着。
差不多的时候，再放上土豆。
全场足足炖了三个小时，因为鸡太老，没有压力锅的情况之下，只能文火炖着。
好在，这个时候，已经放在了炭火上，不用再供柴，不然，就得有人专门看着。
顺云媳妇带着下了班的婉清娘来到了家里，大家都站了起来，欢迎的仪式感极强，让婉清娘不好意思起来。
说自己什么都没做，一来就要吃饭。
农村人还有个不好的习惯，有客人时，家里的女人不上桌，要等到客人吃完，才随便吃一点。有的干脆就在厨房里胡乱吃点。
但是，有郑八斤和婉清这样的两个客人在，主动要求，必须打破这种落后的思想，都男女平等了，还搞这些封建思想。
席顺云当然不敢再说什么，人家婉清就是女人，总不能连她也不上桌，还有她娘，必须得尊重。
所有人围在了一张大桌子边，菜不多，就是一个土豆炖鸡，还没上桌就香气四溢。
再是一个清水煮白菜，吃出了郑八斤在江底时的老六黄焖鸡味道。
虽然佐料没有当初那家餐馆里齐全，但是，在郑八斤的亲自操刀，全场指挥下，味道不比它差。
席顺云提出两瓶萄泉酒，说什么都要喝一杯。
郑八斤不喝，说婉清也不会喝，让唐正文陪着他喝。
席顺云不听，一直劝，郑八斤打死不喝，心想，我当初一杯酒五千块，你有这么多钱吗？
小孩子是最要求注重礼节的，遇上好吃的东西，不能封着碗似地捞，以免影响客人的食欲。
但是，贵客郑八斤说了，好吃就要多吃点。要尽情地吃，尽情地喝，这样才能体现我们下鱼乡人的豪爽。
在郑八斤不讲客气，毫无矜持感，完全当成了自己家一样的鼓动之下，一大盆肉和土豆，全部吃了个精光，连汤都喝完。
唐正文和席顺云直接就傻了眼，他们都还没有吃够，怎么几杯酒下去，菜就没了。
这时，郑八斤似笑非笑地看着他们，说道：“怎么样，让你们少喝点酒，多吃菜，就是不听。”
唐正文：“……”心想，什么时候说了少喝酒多吃菜？好像是说过，好吃就多吃点嘛！
席顺云让妻子再去炸个花生米来给二人下酒。
郑八斤说道：“不用了，别这么麻烦，酒真得少喝点。”
两人皆是一愣。
郑八斤心想，村长果然牛，村子里大部分人家，一年难得沾上几次油，他竟然舍得炸花生米？
顺云妻子总算不敢再听郑八斤的话，而是下了厨房，去炸花生米。
两个孩子一反常态，变得非常勤快，就如是在老师面前表现一样，早已经去泡了茶水，把郑八斤和席顺云，还有唐正文的茶水也换了茶叶。
还要给婉清老师泡茶，婉清说：“不用了，我没喝茶的习惯，给我一杯白开水就行了。”
这鸡肉，吃起来的时候不觉得咸，但是，每个人都喝了半碗汤，加上油放得足，都觉得口渴。
大家一齐看着席学健两弟兄，心想：真是及时雨呀！
就连席顺云都暗自高兴，两个儿子终于长大了，懂事了，不再是当初那种人见人讨厌。
此时，天已全部黑了下来，天空之中乌云盖顶，就如要下大雨一样。
海子的天气就是如此，一进入秋天，就是三晴两雨，挖土豆都要抽时间，抓关键，不然，等到地里不稀的时候，全烂在了地里。
郑八斤喝了两杯水，悄悄站起身来，也没有劝还在喝酒的两个老男人。
两个孩子忙着问他老板需要什么？
郑八斤摇了摇头，说道：“不要什么，是吃得太饱，站起来消化一下，只想走走。”
婉清和她娘现在也不好离开，一时放心不下唐正文，怕他喝太多，伤身体，又不好劝。二是，在别人家吃饭，主人还没有吃完就离开，极不礼貌。好歹也要等主人吃完，客气两句，帮着收拾一下碗筷。
席顺云喝得有点多了，主要是太高兴。
他看着席学良两弟兄，已经懂事，这全是婉清老师的功劳，要不是男女有别，估计都要拉着她的手，越说越上劲。
他看向了站着的郑八斤，忙着说道：“郑老板，坐着。你怎么不喝酒？”
“我对酒精过敏。”郑八斤胡乱找了个借口，说明不是自己不好玩，而是身体原因。
“过敏怕什么？我们这地方太艰苦，没有什么娱乐的东西，只能喝两口。”
“不行，抽个时间，去江边买两条鱼来，再请郑老板，到