拾月怕人家不知道，还做了个小小的宣传。
这事交给花清蕊和五郎去完成，一人手里带着盆酥肉，在京都最繁华的街头搞了场免费试吃的活动，让不少人都尝到了酥肉的香脆。
也让不少人知道了京都的“天下第一楼。”
皇帝听说容烨给酒楼娶了个很霸气的名字，很高兴，特意给酒楼赐字。
顾拾月：“······”那是你的酒楼，提几个字也应该。
只是这样一来，广告的效应又打出去了，皇上题字的酒楼，那肯定不一般。
开张那天，酒楼生意超好，许多人一是为了看个新鲜，再有就是想来看看有没有坊间流传的名菜酸菜鱼。
容烨一直记住了顾拾月的那句话：“要懂得物以稀为贵，饥饿营销才是上策。”
通过卖青菜，他已经体验到了“饥饿营销”的好处，把它照搬到酒楼里，照样合适。
酸菜鱼不是天天有，要吃得排队，每天就做五十份，卖完为止。
其他的菜品也一样，都是限量供应，卖完了就没了。这样可以很好地控制成本，避免浪费。
顾拾月觉得容烨这厮要放在现代，妥妥的霸道总裁，做生意太有手段了，懂得举一反三，不容小觑。