“你小子我就不说什么了,我得好好研究研究你的鸡鸭蛋了!”晋中元又给自己安排了新的任务。
张小天从晋中元这里顺利拿到了权威性的检测报告。
剩下的就是推广这种鸡鸭蛋了。
现在他的养殖场里的鸡鸭还没有大批量的产蛋。
但是谈客户可以先去,必定他是靠实力胜出的。
张小天跟晋中元告了别。
车里还有几个红色的鸡鸭蛋,于是他就直接开车去了吴琼脂那里。
张小天打算先从玉恒大酒店下手,看看这张鸡鸭蛋的受欢迎程度。
检测报告不会骗人,但是被消费者接受才是硬道理。
就像当初的黄瓜,现在还是玉恒大酒店的主流菜系。
谁又能想到简简单单一道黄瓜的凉菜居然能让消费者百吃不厌呢?
所以张小天一再宣扬的那句话很有道理。
不看广告看疗效!
这是非常正确的路数。
这一次,张小天给吴琼脂带来了红色的鸡鸭蛋。
又一次让吴琼脂震惊了一番。
“小天,这鸡蛋怎么是红色的?”吴琼脂跟晋中元一样惊讶。
在平常人的意识里,谁又能见过红色的鸡鸭蛋呢?
这又不是染色的喜蛋,纯天然的红色的鸡鸭蛋。
“我养殖的,带过来几个让孙军做道菜,实验一下,如果反响好的话,那就主推一段时间!”张小天对吴琼脂说道。
“好,听你的!”吴琼脂跟张小天已经是那层关系了,所以大事上她还是听取了张小天的意见。
张小天去后厨找到了孙军。
孙军跟吴琼脂和晋中元是一样的惊讶之色。
“我了个去,这尼x什么东西?红色的鸭蛋?我可是头一次见!”孙军在厨房混了很多年了,经手的鸡蛋也好鸭蛋也罢,哪有这样颜色的。
这可是让孙军惊诧上好几天的稀奇之事了。
“孙师傅,你按照平常
的做法炒一盘鸡蛋,咱们先尝一尝,如果觉得可以在推给顾客!”张小天说道。
“这是你养的?”孙军把蛋接过去问道。
“对,在村里养的,天然养殖,不是鸡舍里面养殖的!”“小天,你真是让我太佩服了,脑子太活了,这玩意在我看来应该就是转基因产品,可是怎么就成了红色的鸡蛋呢?”孙军怎么都想不通这鸡蛋怎么就变成了红色。
孙军开始做菜,几分钟后一盘鸡蛋炒好了。
“你先尝尝,咸淡口咋样!”孙军把筷子递给了张小天。
张小天夹了一块放在嘴里嚼了嚼。
这一吃下去,张小天立马就有一种陶醉的样子了。
入口的是鸡蛋淡淡的香气,嚼完之后更是还想再来上几筷子。
等到了肚子里,却又跟吞了一颗人参果一样。
这味道,这好吃的程度简直了!
“好吃好吃,你尝尝孙师傅!”张小天赶紧招呼孙军尝一尝。
后厨的服务员看到张小天这么陶醉,仅仅也就是一盘炒蛋而已,顿时来了兴趣。
几个服务员凑过来你一口我一口的开始吃炒蛋了。
这一吃,众人直接瞪圆了眼睛。
“我的妈呀,这是我吃过最好的炒蛋了!孙师傅你的厨艺太牛了!”“这蛋也太极品了,我还想吃……”“我也吃,太好吃了!”众人疯抢,一盘炒蛋很快就见了底。
可是这些服务员还没吃够。
“孙师傅,我敢保证,这盘炒蛋一旦推出,那肯定会让顾客疯狂的!真的太好吃了!”一个服务员意犹未尽的说道。
“对对对,孙师傅你快点给吴总商量商量吧,咱们赶紧推出这种炒蛋!”众人集体推荐这盘炒蛋。
张小天乐开了花!
从目前的反响看,鸡蛋势必是很受欢迎的。
那么下一步,就是要看顾客的接受程度了。
可是张小天现在手里的
鸡鸭蛋很少,天然养殖场的鸡鸭后一批购置的才刚刚放入养殖场里面,距离产蛋还有一段时间。
所以张小天还得让孙军等一段时间。
于是张小天就对孙军说道:“孙师傅,这种变色的鸡鸭蛋我还没有大批量的养殖,现在过来试试火候,看现在这个架势,肯定是可以的,等养殖场的那些鸡鸭产蛋之后我就给你送过来,玉恒大酒店当做第一个试点单位!”张小天许下了承诺。
不仅仅是为了他的生意,还为了玉恒大酒店的长远发展,更为了吴琼脂。
跟后厨师父聊了一会,张小天就去楼上找吴琼脂了。
把后厨那帮服务员的反应跟吴琼脂一说,她更是高兴的不得了。
在那高兴的手舞足蹈。