队长的夫人炖老母鸡。
肖峰给老母鸡配了一些滋补的中药，但是不多，都是少许的，不影响鸡肉的味道。
“这个鸡要慢火炖，我今晚看着，你们都快点睡觉，明天还要早起。”肖峰让姐夫和弟弟妹妹们去休息，自己在厨房守着。
炖鸡的中途，肖峰去到肖芸的隔间两次，感觉电炉子的热度，问她们到底冷不冷。
“不冷，哥，咱们这里成天生着灶火，又打开了拱形门，热气满屋子窜，小隔间一点不冷。”肖芸说道。
肖峰也觉得不冷才放心去休息。肖峰躺在厨房里，听着隔壁拱形门口二姐夫和肖卫的轻微鼾声，知道他们很累。
“一天一千多的收入，全凭苦力干的，自然累了！等能做大菜了，你们就稍微轻松些。”肖卫心里嘀咕。
炉灶边上热着明天的把子肉，豆腐片，还有茶叶蛋，发出轻微的滋滋声，肖峰听着，翻个身，沉沉地睡去。
第二天四点钟，闹铃
把大家叫起来，肖峰忙着配料，姐夫和肖芸、肖卫，小娥都忙着做荷叶饼。
四个人齐动手，要比肖峰一个人的时候轻松多了。肖峰看着，心里很是舒坦，如今，矿上的这一块已经顺利了，目前用心经营，等待时机扩大内容便好。
肖峰还是按着用量配好了香辣土豆的料和卤豆腐片的料，上午的已经够用，这些都是给下午准备的。
配好料肖峰又检查了一下那些腌制在料汤里的食材，然后说道：“你们做着，我去写个东西。今天早上买早点我就不参与了，肖卫肖芸，你们把小娥要带出来。”
肖芸和肖卫答应了一声。
肖峰说是写个东西，他并没有躲到小隔间去写，而是坐在迎着拱门的桌子边，一边想着，一边写。偶尔还要抬头看一看灶房里几个人忙碌的样子。
“还是有些慢啊！但是也无妨，这样经历也是一种享受。”肖峰想一想每天的营业额，心里嘿了一声。
总算是开始了，人得一步一步的加进来。