江书月把家里多了两个人的事告诉了江怀仁,江怀仁有些担心:“家里有你和你姐姐在,多了两个外男怕是影响你们名声,回头你跟他们说,对外便说是你娘那边的远房表亲。”
说完又说道:“好了就让他们离开,看他们的衣着不是我们这里的人,免得惹麻烦。”
这倒是和江书月想到一起去了,她只想一家人好好的。
江书月端着重新熬好的粥来到江书文的房门口,敲了敲门,许磊打开门,看到端的粥便接了过去:“多谢姑娘。”
江书月把江怀仁的嘱咐告诉了他们,就说是她的远房表哥,许磊点点头,躺在屋子里的人也听到了,没有反驳。
毕竟是外男若是没有合理的身份,恐怕会影响家中女眷的名声。
“你伺候他吃好了以后出来与我们一起吃。”
说完就走了。
许磊端着碗出来,里面的粥已经被喝完了,江书月点点头。
江怀仁开口:“坐下来一起吃饭吧。”
许磊也真的是饿了,没有客气 :“多谢大叔!”
坐下来就开始炫饭。
看他吃的急,崔氏连忙端了一碗水:“哎哟,慢点吃,锅里还有。”
许磊嘴里吃的鼓鼓的,还说着谢谢。
一家人吃的差不多了就看着他吃,说实话这许磊的饭量有点大,他一个人吃两个人的份,江书月心里默默心疼了一下粮食,突然觉得一百两要少了。
许磊吃饱了以后,发现大家都看着他,不好意思的挠了挠头:“那个我平时吃的不多”
江怀仁和崔氏笑着摆摆手:“没事没事,吃饱了吗?不够再给你做。”
许磊摆摆手:“吃饱了吃饱了。”
江书月笑着抱着手臂:“你这饭量可不小,正好,你们还要住上几天,这些天你给我干活抵饭钱还有住宿费吧。”
崔氏拍了她一巴掌:“胡说什么,要什么饭钱,胡闹。”
转头对着许磊笑着说:“别听二丫头胡说,你们也是不得已,出门在外的。”
江书月嘟嘟嘴,她娘居然打她。
许磊则是赶忙说道:“不不不,我觉得姑娘说的有道理,我们不能白吃白喝,我有的是力气。”
本来还觉得他们这样的人身份不明,心里有些不喜的众人,此时却对他们不那么排斥了,许磊忠厚老实的模样让他们很有好感。
吃过饭江怀仁就继续去做江书月图纸上的工具了,不出意外的话今天就能做好。
江书月给甘蔗浇了浇水,这甘蔗必须要潮湿的环境下催苗才好,所以每天都要看看土壤的湿度。
江书月把准备好的消炎药都碾碎用油纸包着,送到了许磊手中,叮嘱他让床上那位按时吃。
很快到了要接江书文的时候了,江怀仁走之前正好工具也制作好了,江书月兴奋的拿了家里还剩下的甘蔗过来尝试。
崔氏和江书琴也稀奇的很,围着看她怎么弄,就连许磊也好奇的围在哪里,这可是急坏了屋子里的那位。
只见这工具用一个木架子支撑着,中间是两个圆滚滚的木头,木头的一端是锯齿状,两个木头有一根被定上了把手,摇动把手两个木头就能转起来。
在下面是一个弧形的凹槽,凹槽的下端有一个孔,孔下连接着一个小竹筒,小竹筒下面是一个木板做的台子。
江书月拿来一个碗,放在台子上,然后把甘蔗放在两个圆滚滚的木头中间,一边转动把手让两个圆木转起来,另一只手把甘蔗往里面一点点送进去。
几人就这样看着她的动作,甘蔗通过两个圆木的挤压,里面的汁水全都出来了,通过竹筒流到了碗里。
江书琴惊讶的感叹:“这样太神奇了!”
许磊也很诧异,询问:“这是谁想出来的法子?”
江书月自豪的拍拍胸脯:“我想的。”
许磊以为是江怀仁的主意,没想到居然是这个小姑娘想的,不由得更加钦佩。
又连续压了一些甘蔗,接了三碗甘蔗汁,江书月端着碗进了厨房,并且让崔氏还有江书琴都跟着,她要教她们做红糖,简单,但是需要掌握火候以及红糖的熬制状态。
江书琴把火生好,江书月把甘蔗汁倒进锅里,慢慢搅拌,先是大火熬制。
等甘蔗汁慢慢粘稠,水分蒸发的差不多了,转小火开始不停地搅拌,只见锅里的甘蔗汁越来越浓稠,先是冒起了大泡,过了一会变成小泡泡,再过一会泡泡慢慢消失,然后把火熄灭开始各种角度搅拌。
因为如果想要红糖出沙,就不能一个方向搅拌,必须打乱原有的结构,做出来的红糖才能好吃。
看着粘稠度差不多了,找来提前铺好油纸的盆,把糖浆倒了进去,放在院子外等着凝固。
在等待的过程里,崔氏和江书琴把不懂得地方以及疑惑的问题都问了一遍,