第 123章 米饭和汤
说起来林娇还从来没有吃过野猪肉呢。
听说野猪的味道重需要下重料才好吃。
因为腥臊味重。
不过她打的这两头野猪都很小，肉应该嫰很多，味道也没成年的野猪那么重。
而且这对林娇来说都不是事儿，火锅底料了解一下！
林娇相信不管什么肉只要加火锅底料进去都不会难吃。
想到这里，林娇看向地上两头小野猪就两眼放光。
对林娇来说这都是白得的东西，免费的就是香。
林娇从空间里拿出一把最锋利的刀准备对野猪进行解剖。
不过林娇很快就皱起了眉头，山洞里面虽然是全是石头，看起来比泥土要干净很多，但也是有灰尘的。
还是找个什么东西垫在下面再开始分肉。
然后林娇又在她的空间里仔细翻找了一番，最后林娇从空间最角落里翻出来一大块干净的塑料布。
林娇先将两头野猪重新收回空间。
再将塑料布均匀的铺在地上。
最后将野猪从空间里弄出来放到塑料布上。
准备工作做好了，林娇拿着刀在野猪身上不时的比划几下，却犯了难，完全不知道先从哪里下手。
林娇小时候家是农村的，看到过农村是怎么处理生猪的。
因此对于猪是怎么处理的并不陌生。
他们先烧一锅的开水放在一旁备用，然后几个人将猪固定好，一人拿杀猪刀一刀捅进猪的脖子里，再来一个人用盆子接住猪血。
等猪血流行尽后，猪也已经死亡，然后用开水浇在猪的身上。
然后迅速的拿起刮刀快速的在浇过开水的地方刮毛，感觉他们没几下子就将一个生猪的毛刮得干干净净的。
但林娇觉得别人杀猪的办法在她这两头野猪身上好像不适用。
因为野猪身上的毛，远比家猪身上的毛硬，它们还喜欢在自己尿湿的地里打滚。
一想到野猪身上的皮被尿液腌入味了，林娇就拒绝。
最后林娇决定直接将野猪的皮剥下来，就像处理兔子那样。
然后猪头和内脏都不要了，猪头上面毛特别多，不好打理。
内脏上面也脏得很，再说野猪到底是野味儿，林娇也怕上面有寄生虫。
不过林娇记起来好像野猪的猪肚有药用价值，好像是个好东西，可以治疗胃病什么的。
于是野猪的猪肚被她留下了。
林娇在塑料布上对着野猪这一顿忙活。
要不是她这里的事情，全都不好让其他人知道，林娇是真想找个人来给她帮忙。
她清楚的记得上一次这么忙碌的时候还是在末世最开始爆发的时期。
就是末世前她在家也是全家宠着的，扫个地都会被夸那种，之后的日子更是衣来张手饭来张口。
在林娇骂骂咧咧的处理野猪的时候，这段时间米饭早就熟了。
她放下手中的活计，将煤气关火，又将米饭的盖子打开，让米饭自然冷却一会儿再说。
等差不多可以入口的时候，林娇就将手洗干净，然后从空间拿出一次性的小饭碗。
这种透明的塑料碗非常小，只能装林娇拳头大小的米饭。
林娇趁着米饭温度正好的时候，一碗一碗的装起来。
最后盖上盖子，全部放到空间里去。
等饭全部放进空间里的时候，林娇数了数，大约有四百份的米饭。
将米饭弄好以后，林娇回到塑料布的位置上继续处理野猪。
这个时候林娇已经将两只野猪解剖得差不多了。
于是林娇再次从空间里拿出剁骨刀对这野猪咔咔乱砍，砍成麻将块大小的肉块。
因为野猪小，所以林娇并没有将野猪的肉和骨头分开，直接剁在了一起。
至于野猪身上的肥膘，对林娇也有用处，林娇也将它整理出来了单独放在了一边。
这两头野猪可能是因为还是小猪，所以身上还是有点肥肉的。
两头猪最后分出来十几斤的肥肉。
林娇将野猪肉和肥肉都清洗干净，再分别放在早就准备好的盆子里。
野猪肉最后用最大号的不锈钢脸盆装了两盆半。
而肥肉则是一个小盆就搞定了。
野猪身上的肥膘林娇是准备用来炼猪油 的。
她将洗干净的肥肉端到桌子上。
拿出菜刀，用时十分钟，将它们切成大小一致的薄片。
然后拿出一个大铁锅出来。
这个铁锅非常大，就是那种炒菜需要用铁铲配套的那种锅。
林娇是决定等熬完猪油就将就着用这口锅料理野猪肉的。