谢天那里还在处理牛排，摄像头不知道什么时候已经调整回原来的位置了，所以大家可以清晰的看到谢天正在将一块牛排放到锅里面煮，这也算是一种过水的方式，但是谢天这煮的时间是不是有点久了？
从摄像头调整回来的时候，谢天就在那里煮牛排，现在已经过去三分钟了，谢天还在那里煮牛排，过水牛排一般只是让牛排达到两三成熟，真正的料理还是要到包子里面，只是马哈依那里的包子已经放入锅中了，谢天还在这里处理牛排，这速度有点感人。
很多人都非常的着急，因为他们了解黄金开口笑的料理，所以知道马哈依那种速度算是比较快速的，但是谢天的速度是异常的，因为就算是刚开始学习黄金开口笑的学徒也应该制作到这里了，谢天会仅仅只是一个学徒吗？这当然不可能，所以这种现象就有点奇葩了。
众人就这么看着谢天的牛排再次经历着马哈依的步骤，渐渐地变得无趣，谁也不知道料理台上，之前那一段看不见的时候，谢天究竟做了什么东西，总觉得有点不对劲，但是看起来也没有什么不对劲的，这让所有人都觉得有点无语。
“完成。”马哈依喊道，他已经减缓了自己的料理时间，因为不想要提前完成料理，只有两道料理同时间段内品尝，才会得出最直观的感受，而且这两道料理还是同宗的料理，马哈依不想赢得不明不白，所以选择了这样做，在包子做好之后，选择了等到谢天一起做好的时候才进行最后的油炸。
“完成。”谢天也同时举手示意，并且已经将黄金开口笑摆放在了托盘中，托盘用盖子盖了起来，防止味道出来，也可以起到一个保温的效果，很多时候这都会作为一个常用的方式。
谢天的速度还是慢了好多，比马哈依的速度慢了有将近二十分钟的时间，谢天已经在后期经全力在完成了，但是速度还是会有点慢，可以说如果两道黄金开口笑的口味都差不多的话，那么谢天吃亏就吃亏在速度上，料理具有一定的时效性，所以速度一直都是一道料理很重要的一个点，所以不管什么时候，料理制作的速度也是一个相当重要的评判标准。
虽然两道黄金开口笑都是同事做完，但是那些评委在后台也不是什么都不管的，他们也会看在料理台上的选手的表现，所以可以很清楚的知道马哈依的速度其实是比谢天要快出将近二十分钟的，如果没有特别的问题出现，实力高下一目了然。
当然，既然两道料理都完成了，现在就是评委的评比时间了，评委们到现在都还没有出现，这也是大家所好奇的，因为不管什么时候，评委都会出现在比赛的评委席那里，作为镇场，但是不知道为什么这一次的评委并没有出现，是另有安排吗？
马哈依和谢天都看向了评委席那里，那里还是空无一人，导播也算是很熟练的将镜头切到评委席那里，可以让所有人都看清楚。
“这是什么情况？评委呢？”
“该不会没有评委吧，那就尴尬了呀。”
“两道相同的料理，应该不是很难比吧，不至于评委都吓得不敢出来了呀。”
……
“评委席那里好像还没有人，不知道是什么情况，后台那边还没有传过来消息，但是他们告诉我的是将会有大人物出场，应该会是料理界的大人物哦，想来我们应该是认识的。”
“真的有大人物的话，该不会是那些料理界的老前辈吧，这应该不太可能吧，这场比赛其实只能算是一般的比赛，应该吸引不了那些老前辈过来，会不会是一些最近出名的大厨？”
“最近出名的大厨好像就只有张爷一个人，张爷还是第三场比试的选手，不可能来当评委的啦，我感觉会不会和这道黄金开口笑有关系，感觉会有谢家的人过来啊。”
“是会有这种可能，但是这样的话会不会有点偏心谢天大厨了？”
“说的也是，但是可能性还是蛮大的，好，刚刚收到最新的消息，评委们已经到了，马上登场。”
张小川看直播的时候也是有点疑惑地，因为张小川是知道评委的人的，但是现在看起来好像评委的人选换掉了，苏东坡应该不太会做这种临时的举动，唯一的可能就是有人插手，想要来当这个评委，张小川的第一怀疑目标就是黑暗料理界，但是想来想去都想不明白他们有什么原因可以来插手评委这件事情的，而且苏东坡也不会让黑暗插手评委的事情。
强龙不压地头蛇，黑暗是一条强龙，但是在京城的地盘上，黑暗还没有那么大的能力，黑暗现在的主要势力还是在法国，在华夏并没有那么大的据点。
与此同时，弗里斯听到评委也换人了，脸色也是有点难看，弗里斯第一猜想就是张小川做的，但是转念一想也是不对，如果是张小川做的，应该不会临时换人，在弗里斯看起来，张小川算是那种特别聪明的人，所以任何事情都是有着自己的考虑的，这种临时换人的事情一看就不像是稳重的人会做的，而且还有一点就是解说说的是重要人物，弗里斯觉得张小川请不起重要的