“但是还是有一种问题，就是牛肉，牛肉的口感比之前的那一道料理的牛肉口感要好，这是什么原因？”南面点大师疑惑不解，这也是很多人都不理解的地方，相信所有观看这场直播的人都没有想明白其中的原因，除了张小川、谢天还有达芬奇，因为谢天与达芬奇是和张小川学的，所以谢天和达芬奇是知道其中的原理的，这其中的原理只要是了解的人就不会觉得有多困难。
“对，牛肉的问题是什么原因？”马哈依也是很不服气，听到这里说到了牛肉的问题，也是凑了过来，马哈依是怀疑谢天作弊的，但是并没有说出来，毕竟面点王在这里，马哈依不会说这些东西，因为面点王知道的肯定知道，不知道的自己说出来那就是挑战面点王的威严了，那样的后果可不是马哈依一个特级厨师可以承担的，或许还会连累自己的老师。
谢军、谢玄也都是很不解，黄金开口笑的牛肉的口味真的是非常的好，也非常的嫩滑爽口，实在是一等一的牛肉，但是大家都是知道的，谢天手中的那一块牛肉是绝对不如马哈依那一块的，而且后面也没有见谢天再去拿过牛肉，那么这么好的牛肉粒是哪里来的呢？
世界上有很多中可以让一块并不是很好的牛肉有很好的口感，但是那些办法所需要的条件在谢天这里都没有看大，而且那些办法要用得到的时间也是很久的，谢天这里并没有那种条件，所以这也是所有人感到奇怪的，谢天究竟使用的什么办法让牛肉的口感变得那么的好呢？还是说谢天发明了有一种让牛肉口感变好的办法？
面点王继续观察着谢天的料理台，上面没有别的工具了，也排除了谢天作弊的可能性，但是一定是有原因的，毕竟如果要是作弊的话，谢天的作弊手法也实在是太劣质了，面点王相信随便一个聪明人都不可能想到这种劣质的作弊手法，但是除此之外还有什么原因呢？
面点王不想放过一点点的蛛丝马迹，但是还是没有看出来有哪里是特殊的地方，脸上实在有点挂不住，转头看向谢天，这臭小子居然还有心情喝饮料，闻着味道，“你在喝豆浆？不对，你那里来的豆浆？”
面点王想到了一个关键的地方，豆浆，谢天哪里来的豆浆？面点王想到了之前选择食材的时候，谢天就选择了一些黄豆，但是谁也没有觉得谢天那这些黄豆有什么用，可能是觉得可能会用到就拿了，但是没有人想到谢天拿这些黄豆是真的有用的。
“黄豆，豆浆……”面点王觉得自己已经快要接触到真相了，“豆渣，对了，豆渣在哪里？”
“前辈不是应该早就有了自己的判断了吗？”谢天看着面点王，他知道面点王说出豆渣的时候就应该已经猜到了这道料理的关键地方，这道料理的关键就是豆渣，也只有豆渣可以做到这种地步，可以说谢天一上场的时候就没有想过要用到牛肉来制作料理。
“我们吃到的牛肉就是豆渣制作的。”面点王不得不承认这一个事实，他们一直觉得是上等的品质的牛肉居然仅仅只是豆渣制作出来的，这让面点王都觉得有点脸红，一个包子吃到肚里面，居然连食材是什么都没有吃出来，这实在是太丢人了。
“没错，就是豆渣，这些牛肉就是我用豆渣制作出来的。”谢天见食材的秘密已经被面点王说出来了，也就大大方方的承认了。
“什么，居然是豆渣？”所有人都感觉到了自己的三观受到了打击，毁灭性打击，豆渣居然可以做出牛肉的效果，这实在是让人无语，以后是不是牛肉应该降价了？
谢家的人此刻是欣喜若狂，他们知道谢天真的打破了先祖的阻碍，谢家的老人看到这一幕也是感动的快要哭出来了，谢家对不起谢天父子，但是最后却还是让谢天帮助了谢家，老人觉得谢家应该给谢天父子一些便利，或者让谢家家主的位置给谢天都是应该的，但是就是不知道谢天和谢玄愿不愿意回来，至于谢军，老人知道谢家是绝对不会回来的。
虽然说谢军在每年的节日都会回来看看谢家，但是老人也知道谢军是永远不会回到谢家了，这是谢家的一大损失，不然两个人可以借此契机突破谢家祖师权威，突破自我极限的存在，可以让谢家在料理界再次成为一个大家族，这是每一代谢家家主都愿意看到的。
“豆渣啊，这好像应该是张小川的手法吧。”曲枫也是看明白了，但是感觉这种手法不像是他这几天下来接触到的谢天的性格，反而有种谢天的样子在里面。
“这就是张的想法，这应该是前几天张制作麻婆豆腐的时候就用豆渣做的牛肉，我们都没有吃出来，后来还是张自己说的。”达芬奇早就知道其中的牛肉究竟是什么东西了。
“果然是他的风格，但是却是很厉害。”曲枫不得不承认长江后浪推前浪，特别是张小川这一个后浪有点把自己拍死在沙滩上的感觉。
“豆渣？”弗里斯听着这个词汇，不知道为什么就想到了张小川那张人畜无害的脸，总觉得和他有着什么关系。
“那你为什么还要选一块牛肉？难道你最开始就想的要用豆渣来制作吗