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第1774章 炸豆皮(2 / 2)

形成了断层,那豆皮和里面的豆腐,没有在一起,反而是就相距没有接触。”

“这就形成了,最外面的那一层的豆皮,没有臭味,反而有着臭豆腐独特的那种风味。”

“也就是越吃越香!!”

“我知道了。”

王小倩眼睛猛然一亮。

听到王小倩的话,众人看向了王小倩。

王小倩看了众人一眼,最后落在张小川身上,缓缓说道:“张爷,你的意思是,要拿臭豆腐的那一层的外面,来当做食材吗!!”

张小川打了一个响指,说道:‘没有错,正是那一层!!’

“原来是这样!!”

“刚才吓死我了!!”

“没有想到臭豆腐还能这样!!”

王石等几人,忍不住的松了口气。,

张小川正色道:“李虎,臭豆腐你现在开始处理,把臭豆腐外面的那一层豆皮切出来,然后用猪油炸的酥脆,但是不能脆过头,待会备用。” ,

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