“素质,注意素质,怎么跟饿狼扑食似的?”女人嫌恶地皱起眉头,她和眼前的男人搭档过很多次,还是头一次见男人如此粗俗地就餐。
然而,男人好像没听到她的话似的,依旧大快朵颐地狼吞虎咽,她有些摸不着头脑,不就去了趟厕所吗?至于饿成这个样子?
赵晓卉有些忍俊不禁,心说,这哪里是男人饥不择食啊?而是因为红烧茄子太好吃了!
站在一旁的杭书欣也抿嘴轻笑,这位女评审员还嘲笑男人就餐没素质,一会儿她自己就会打脸吧?
看着男人疯狂的吃相,女人咽了口唾沫,也觉得饿了,不知为何,她觉得方才那杯饮品很神奇,喝了之后,肚子里居然变得空空如也。
虽然饿得饥肠辘辘,但女人依旧保持着淑女形象,慢条斯理地拿起筷子,看向那道孜然巴楚菇。
巴楚菇虽然很名贵,但对米其林评审员而言,却司空见惯,不过,巴楚菇一般在高档餐厅才能吃到,能出现在这个县城小店的餐单上,还真是让人意外。
应该是人工种植的吧?女人猜测道,并未对这道菜抱什么希望,而之所以点它,是因为它是外婆家的招牌菜,最能代表外婆家的水准。
她漫不经心地夹起一块放入口中,下一秒,她的
瞳孔骤然放大,这……这是巴楚菇?怎么比那些高级餐厅的还要好吃上百倍?
孜然巴楚菇的做法并不复杂,将巴楚菇洗净,裹上天妇罗粉,放进油锅中炸至金黄捞出,撒上孜然粉即可。
可即便外婆家用的巴楚菇是野生的,也不应该如此美味呀?这感觉很诡异,就好像摆在眼前的明明是馒头咸菜,到了嘴里却变成了满汉全席。
一口还不够,女人又夹起一筷子,然而越嚼越馋,她的筷子已经停不下来了,不知不觉间,她也如男人一般,抱着一盘孜然巴楚菇狼吞虎咽起来。
“哈哈,刚才还嫌弃人家男人吃相不雅呢,没想到这么快就打脸了!”
“那句话叫什么来着?终于活成自己讨厌的模样,说的不就是女评审员吗?”
“活久见!两个吃遍人间美味的米其林评审员居然各自抱着一盘菜狼吞虎咽!”
“感觉仅凭素菜,外婆家就能上一星,再加上荤菜,上二星,基本板上钉钉!”
……
两个评审员各自对着一盘菜奋斗,等他们回过神来,看了看对方身边的那道菜,几乎不约而同地把筷子伸了过去!
果然,男人尝到巴楚菇,也一脸惊喜,女人尝到红烧茄子,也一脸享受,然后,两人又齐齐地看向那道蒜蓉黄
瓜。
“咯嘣!”
“咯嘣!”
嚼着酥脆的黄瓜,两人露出幸福之色,然后……继续对着三道菜奋战,没过多大会儿,三道菜俨然被吃了个精光。
看着两位评审员意犹未尽的模样,一旁的杭书欣和不远处的赵晓卉都犯馋了,能让米其林评审员光盘的饭菜,想想就知道有多美味。
“这道是蜜汁烤鸭,这是干锅鸡,这是明炉烤猪!”杭书欣眼巴巴地介绍道,一张嘴,口水都差点流到地上。
“蜜汁烤鸭?烤鸭本来就很油腻,还要抹蜂蜜,那不是更油腻吗?”恢复了一丝理智的女人挑剔地说道。
燕京烤鸭,她再熟悉不过了,上午她才从燕京试吃回来,光顾的两家店都有烤鸭。
怎么说呢?燕京烤鸭虽然色泽不错,但口味差强人意,油腻是其一大弊端,而眼前的烤鸭还抹了蜂蜜,这让她本能地排斥。
“这道烤鸭的配料不是黄瓜条,而是……薄荷叶、冰草和生菜叶?”男人盯着配菜好奇道,“尝尝嘛?说不定也会惊艳到你!”
“你说的倒轻巧,让你一天吃三次烤鸭,你受得了?”女人没好气地说道。
男人笑笑,不再劝女人,而是拿起荷叶饼,夹了冰菜和薄荷叶,裹上两片鸭肉,再抹上甜面酱,塞入口中。
“嗯。”声调先是一声。
“嗯!”声调转为二声。
“嗯?”声调变成三声。
“嗯!”声调定在四声。
男人嚼着烤鸭卷,含糊不清地“嗯”了四声,却抑扬顿挫,每个调子都不同。
“故弄玄虚!是好吃还是难吃?你倒是说啊!”女人纳闷坏了,好奇地问道。
孰料,男人却闭上眼睛,细细回味起来,像京片子听曲儿似的摇头晃脑起来。
等女人实在不耐烦了,男人一张烤鸭卷也下肚了,他睁开眼,又拿起一张荷叶饼开始卷。
男人边卷边解释:“这第一声‘嗯’,是我发现与黄瓜条相比,冰草和薄荷叶和烤鸭更配;第二声‘嗯’,是发现烤鸭居然有蔬菜的鲜香,一点也不油腻,第三声‘嗯’,是发现蜂蜜没有甜腻感,反而大大提升了烤鸭的口感,第四声‘嗯’,是感叹这泥马是我这辈子吃过最好吃的烤鸭