再那么无聊。
“张店主，真是没有想到呢！”
“我才回去老家一趟，你这家居酒屋竟然又变了。”
就在张凡刚刚处理完牛肉时，那个拥有着自动感应功能的玻璃门，在感应到了田所惠的出现，便自动打开，让她走进来。
像往常一样，田所惠依旧很可爱，眼睛水汪汪的，看起来楚楚动人。
不过，今天的她，并没有穿上蓝白相间的远月校服。
而是穿着一件纯白色的连衣裙，其设计简约而不失优雅，恰到好处的展现着少女该有的清新与纯真。
……
“田所惠，你刚从老家那边回来的？”
见着是这位软萌软萌的妹子，张凡倒是很热情的打了声招呼。
“是呢，我今晚才到东京市。”
“喏，这是刚从老家那边带过来的一些土特产，有喜久福小点心，有狭山茶……还有豆馅酱！”
讲完，她便从每样土特产里面拿出一点点，送给了张凡。
面对着田所惠这番“心意”，张凡却是没有拒绝。
因为他知道每次来居酒屋，她都要送点东西给自己，自己一旦谢绝起来，便是辜负了她。
更何况，两人现在的关系，也不再像是刚刚相识的陌生人那样。
……
细细一看。
所谓的喜久福小点心，原来是在薄薄的饼皮中包裹着奶油和内馅儿，那内陷有抹茶、毛豆、奶油等口味。
至于狭山茶，只有春天和夏天进行采摘，是琦玉县和茨城县的特产茶叶。
最后，就是这种豆馅酱，用北海道十胜产的红豆作为原料，混入黑芝麻、新潟的村上茶等材料，制成的4种酱料。
嗯，某种程度来讲，这些土特产也是挺稀有和珍贵的。
因而，收了她的东西后，张凡便脸带淡淡笑容，开口问道：“千里迢迢从老家回来，想必肚子早就饿了吧？”
“正好我又研制了新料理，你要不要品尝？”
“我……我当然要了。”
田所惠，声音就跟蚊子一样轻柔，回道。
“ok”
“那你稍微等待。”
说完之后，张凡便收起了这些土特产，转身回到料理台前。
……
霓虹国的拉面，千千万万种，分类方法自然有着不同，除了按照口味进行分类的，例如：
酱油、盐味、味噌、鸡白汤、鱼介。
最近，还有按照店家特色进行分类的，比如：
横滨家系拉面。
二郎系拉面。
有时候，霓虹国人在聊天时会问：何系？
其实是在问喜欢哪类型的拉面。
还有一种常见分类，是以地区特色区分，霓虹国南北狭长，气候、饮食文化各有不同，较具代表性的有：
札幌拉面。
这种拉面，据说是为了适应北海道当地寒冷的气候。
特別选用浓郁的豚骨汤头，利用上层油脂的保温作用，让面不容易变涼，以卷面配上大火快炒过的蔬菜和肉、淋上高汤和蒜油，则是特色之一。
然后口味方面，则有味噌、酱油、盐味三种。
此时的张凡，想要给田所惠做的料理，便是札幌味噌拉面。
……
一般来讲。
味噌汤的熬制，通常都要10个小时左右。
因为时间决定汤的浓度，味增汤的浓度通常都很高。
一方面，要考虑到缩短熬制的时间，另一方面也要考虑到不能降低汤底的浓度，所以张凡只能采用了一种神器：
高压锅！
这样，可以将8小时的熬煮时间，缩短为40分钟。
首先，准备食材，像香菇、裙带菜、生姜、干香菇、松茸。
然后是制作汤底，将500毫升清水放入锅中，加入香菇、裙带菜、姜片和高糖。
开大火煮沸后，加入特制的味噌酱搅拌均匀，直至味噌酱完全融化，得到鲜美且浓郁的汤底。
紧接着，下面条进行煮制。
一般情况下，只需煮2分钟就可以了。
在面碗中放入适量的特制味噌酱，加入高汤，然后将煮好的面条放入碗中。
在面条上添加青菜、豆芽、响铃卷，以及海苔等等。
将剩余的汤底，倒入碗中。
最后，一碗热气腾腾的札幌味噌拉面，便是摆放在了田所惠身前。
稍微用眼睛打量着几下，便能发现这碗味噌拉面的汤底，竟都是用甜虾虾头精心熬制而成，最大程度保留了甜虾甘甜的风味，再融入猪骨高汤。
然后，就是配菜了。
叉烧肉、笋干、青葱、海苔和溏心蛋