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第98章 开始上菜(1 / 1)

原定的蔬菜没有送过来,如今他们只能够听着金灿灿的意见,将苦瓜还有青椒做成刚才金灿灿所说的那两道菜。

她很快就将配方给写了出来,让众人都按照配方上面做法去做。

青椒酿跟苦瓜酿的做法很简单,将剁碎的猪肉跟调料混合好了之后塞到这些切成段的青椒,还有苦瓜里面。

直接下锅里面两面煎熟即可,不过众人的意志也都被点燃,现在大家都非常团结的在忙着今天宴席上的事情。

到了开学的时间,宾客们也如约而至,来到了李家。院子的前面锣鼓喧天,鞭炮声不断。吵得这后厨当中的众人都已经听到了。

“大家动作麻利一点,客人已经来了,马上就要开始上菜了。”

吴海急匆匆的过来跟大家说到担心今天接近两千道菜不能够完美的上桌,那到时他们一定会做不好这件事情而感觉到惭愧。

就算到时李家给了他们工钱,他们拿着也觉得有些不是滋味。

“吴大厨你放心吧,我们这边三道菜已经安排好了,只要等开学的时间一到,我们就可以将这几道菜给转盘送到酒桌那里。”

“吴大厨,我这一道汤也已经好了。”

“我这边的烧鸡烧鸭都已经准备妥当…”

听到周围的声音,吴海终于是能够松一口气了,虽然今天占星楼的大厨出尔反尔。

没想到他们还能够招到这样子的一群人过来帮忙,正所谓塞翁失马,焉知非福。

这也是李家的福吧?

尤其是金灿灿吴海忍不住看向金灿灿对她刮目相看,刚才金灿灿所说的那两道菜的做法,他已经尝过滋味了,相当不错,而且这种做法也是头一回见到。

厨房的工作一切准备就绪,李今安担心会有什么事情,还特意来到这边问了一下情况。

“怎么样?金姑娘吴大厨。你们这边准备的怎么样了?今天晚上十八道菜能够上齐吗?”

“放心吧,公子经过金姑娘的一些决定之后,之前我们这边出的一些难题金姑娘都给我们了很好的建议,还有她刚才所说的那两道菜已经步入正轨了。”

“我的建议是咱们先上前几十桌的菜,后面的再陆陆续续端上去,就好也能够有一个喘息的机会。”

“这样也好,那这后厨的工作就交给你还有金姑娘了,我要到前面招呼客人。”

李今安说完后在两个人的注视下离开。

前院的宾客来来往往的人数很多,这些年李家碣石的朋友也很多,所以今天晚上过来参加酒席的客人最少也有个几百上千人,更别说这一百零八桌。

一千九百四十四道菜。

对谁来说都是一个里程碑,就连金灿灿估计都不能够忘记今天晚上的回忆。

后厨开始接二连三的上菜,金灿灿又清点了一遍这边的工作已经结束了,只要前面没出什么问题,那他们厨房的任务也算是完成。

一直到了外边灯火都已经熄灭,而这李家还灯火通明,只是声音没有像刚才一样那么大。

就离开时也已经过了两个时辰的时间。

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