想要酿酒要先发酵,而发酵是需要时间的,并不能一蹴而就,就算狼居现在想要看到结果也是不可能的,只能等东西做好之后才能让他看到结果。
没想到这个还要这么长的时间,狼居越来越好奇,苏青他们做出来的东西了,他是抱着期待的心情离开。
不过,人一忙起来,就把这件事情给忘记了,要不是洛泽他们没有忘记,做好之后,送了一壶酒给他,他还真就要错过了。
当然,这都是之后的事情。
如今也才把准备工作做好呢。
忙碌了一上午的时间,苏青她们决定中午准备要好好的吃了一顿美食。
“狼居送来了不少的食材,我们只记得挑选一下,看看中午能做多少好吃的出来。”
除了主食,这个不用纠结,剩下的那些东西她们都可以随意的搭配,看一下能做出什么样的食物出来。
很多东西虽然长的不一样,但是它们都有相同的特性。
可以说是同一种食物,就算有细微的差别,这也不算什么,就算他们完全按照以前的处理方法来处理,也是完全的可以的。
但是苏青她们怎么可能满足呢,只是细微的区别,也能造成最后的结果完全不一样,所以她们要利用这些食材呢,一点点细微的差别去调整,然后做出能够让大家惊艳的食物。
就比如说很多的食材都能够磨成粉,能够从其中提取出淀粉,但是淀粉和淀粉之间也是不一样的,有些淀粉拿来油炸会比较酥脆,有些拿来做菜勾芡效果会更好,做有些馒头包子会让馒头包子更加的柔软蓬松。
这些都是细微上的不同,所造就的不同结果。
“肉那些就不用说,左右都是那些处理办法,我们之后再慢慢调整,看哪些些用来炒会更好吃,哪些更适合用来炖煮、烧烤…”
主要是素菜,这也是她们比较爱吃的东西,所以自然要更加的精心一点,毕竟最后享受到的都是自己。
“既然我们都不怎么了解,那就先每个人把自己看得比较顺眼的食材挑出来,然后先试试味道,再看看怎么搭配吧?”
“我觉得苏青这个主意不错,既然这样的话,那中午我们都做一道菜出来,到时候看看谁做的、选的更好,如何?”
“当然没问题,不过,赢了输了如何?”
没有赌注的话,玩起来,可就没意思了。
苏青先笑着道:“星星你想如何,你说,只要要求不过分,我就先答应了。”
果果不甘落后,“就算要求过分一些,如果我能做到的话,那我也先答应了。”
洛星笑着道:“都是自己人,我怎么可能提出过分的要求呢?”
这个可不一定,往往反而是因为都是自己人,所以就算再过分一些也会觉得没有关系。
反正大家都知道,就算是过分的也不可能是太为难,伤感情的事情。
“要不然就这样,赢了的人可以向输了的人提出一个要求。”
那赢了的,肯定就是选最好的那一个了。
云茶一拍手,“哎呀,你这说了跟没说一样,你这是又把选择权让给了别人,明明刚刚是你说的,完全可以你提要求的,你确定你要把这个权利让给别人来提?”
洛星点头,“本来就应该这样啊。”
赢了的人都没有办法提要求的话,那岂不是赢得太憋屈了一些?
“很好,那就这么说定了。”
就只是为了自己能够胜出,苏青她们可是使劲浑身解数,要把自己的本事都给使出来了。
她们在这里干净十足的,洛泽他们却互相挑着眉头。
“看来,我们中午有口福了。”
既然要赢,那肯定就不能应付了事,肯定会把中午的菜做得更好,更完美。
对于他们来说,可不就是有口福了吗?
“这个说不准,万一他们要是失手了呢?有时候越是追求完美,往往结果反而不如人意。”
就按照苏青她们节俭的性子来说,只要菜做出来能够吃,他们就不可能会丢掉的,到时候说不定就配比出什么奇奇怪怪的味道出来了。
对呀,如果是奇奇怪怪的味道,这就说明不能吃了,到时候肯定不会留着的。
这么一想,顿时又放松下来。
结果这边苏青却对洛泽他们道:“等我们把菜做好了之后,你们帮忙品尝,然后选出最好的那一个。”
“为了避免你们觉得自家的媳妇做得最好,我们不会把谁做的说出来,而是等你们评选以后再公布。”
为什么她们自己不吃,那还用说吗?
当然是担心她们自己会认为自己做得最好,会有失偏颇,最后确定不下来,所以当然要找另外的人来评判了。
从这一个想法来看,苏青他们对于自己的手艺还是很自信的。