金山随即拿出自己的食材,一只被洗净的羊羔,他准备做烤全羊。
金山熟练地摆弄着羊羔,将其架在火上,慢慢地转动着,让火苗均匀地烘烤着羊羔的每一寸肌肤。
不一会儿,空气中便弥漫起了诱人的烤肉香气。
乾赢则专注地清洗着羊杂碎和牛肚。
他用陈皮泡开水,待水温冷适宜后,用来清洗这些食材。
陈皮独特的味道能够有效地压住来自羊杂碎和牛肚的异味。
乾赢仔细地揉搓着每一块羊杂碎和牛肚,确保它们被清洗得干净彻底。清洗完毕之后,羊杂碎和牛肚不再有粪便的味道,只留下淡淡的陈皮清香。
乾赢看着自己手中清洗干净的食材,脸上露出得意的神色。
“这异味没了啊!”
“是啊,真是神奇,仅仅用陈皮就能清除,我们怎么没想到?”
“厉害了!公子!”
诸女在边上一个劲儿的夸赞乾赢。
乾赢并没得意忘形。
反而是一脸的平静。
他那表情告诉众人。
这不过是小意思。
“就这,我就认为公子胜了!”
金晶竟然这么说,金山老爷子顿时脸色变了。
他刚刚志得意满,瞬间变成了索然无味。
“这丫头,真是胳膊肘朝外啊!好白菜被这小子给拱了!”
金山无比的不爽。
但比试还得继续下去……
没到最后,金山依旧不死心。
金山接下来专心致志地做烤全羊。
他将自己所能用到的技术全都施展出来,一丝不苟地对待每一个环节。
为了让烤全羊更加美味诱人,他还特意使用了蜂蜜来涂抹。
蜂蜜的效果立竿见影,烤羊的表面变得金黄金黄,看着就令人食欲大增。
而且,蜂蜜还让烤羊肉的肉质更加酥脆,咬上一口,外酥里嫩,口感绝佳。
乾赢看着金山的表演,脸上却露出不以为然的表情。
金山减去不屑的表情,顿时满心疑惑,不解地问乾赢为何对他的做法不满意。
乾赢缓缓说道:“你没孜然粉。”
金山从来没听过孜然粉,完全不知道这是何物。
乾赢说罢,从袖子里掏出孜然粉递给金山。
金山好奇地闻了闻,顿觉那股味道前所未见。他不由得惊讶万分:“这,这烤肉料好生奇妙独特,老头子我自愧不如。”
金山被乾赢拿出的孜然粉所震惊。
他深知,比下去没有意义。
因为,他真的输了。
烤肉的成败在作料。
作料上就压他一头。
那么他的烤全羊就意味着没得比。
在一侧的秋云和香兰是见多不怪。
她们的脸上挂着一副很自然而然的笑容说道:“金老爷子,你输给公子并不奇怪。因为我们从来没见过公子在厨艺方面输给谁……就连当今陛下身边的御厨也不及万分之一。”
秋云和香兰的语气中充满着自豪。
她们跟随乾赢已久,早已见识过公子的诸多才能。
在她们心中,乾赢仿佛是无所不能的存在,无论是谋略、厨艺、还是各种奇思妙想,公子总是能给人带来惊喜。
她们的眼神中闪烁着对乾赢的憧憬。
那是从一开始,跟着乾赢就注定要被他折服的眼神。
金山无奈的笑了:“看样子,我老头子倔强到最后,不过是搞笑而已。”
“爷爷,你也很厉害啊。别妄自菲薄。”
金晶看见爷爷脸上一脸颓然的表情。
心下不由得担心起来。
金山摇头道:“傻丫头……你还没听懂爷爷的话外之意啊!”
秋云和香兰倒是懂了。
心里在暗骂这老头子坏得很。让孙女大胆去追求乾赢。他则再也不管这事了!
接下来,乾赢的卤羊杂碎和牛肚完美完成。
那诱人的香味在揭开锅盖的一瞬间,如同无形的触手,迅速蔓延开来,所有人都当场被吸引住了。
酱色的羊杂碎和牛肚在笊篱被捞起的瞬间,诱人得色泽和散发着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
每个人的目光都紧紧地盯着那些美味,心中都涌起一股强烈的食欲感,想要徒抓一块来尝一尝。
但因为这是在乾赢的面前,他们深知礼仪,根本不好意思徒手就抓来吃。
就在这时,秦忠末从外面归来。
他刚走进门,就闻见酱料的香味。
那熟悉的味道瞬间勾起了他的食欲,脸色大喜顿时:
“没有想到在这冰州蛮荒之地,还能尝到