说了一遍步骤,但因为没有实操,总是感觉干巴巴的。
小妾又问:“那馒头的方法又是如何?”
“馒头要先和面,然后是醒面……”杨凡从头到尾讲了一遍。
小妾忽地嘻嘻,掩口而笑,杨凡不明白,以为是自己哪说错了。
小妾忽闪着眼睛给解释:“公子,那馒头按着又绵又软,好像妾身身上的一样东西。”
这个梗雷冉冉也说过,杨凡怎么能听不明白,有些尴尬地笑笑。
小妾又说:“公子不必见外,老爷都说了,公子不是外人。”
气氛还是尴尬,杨凡说:“不如我先教夫人做面食吧。”
“不急,等下人回来再说。”
片刻后,下人去而复返,带回了铁锅和锅铲,小妾打发走下人,这才让杨凡开始教授。
“公子,不如从洗菜开始教我,如何?”
杨凡有些愕然:“夫人平时不洗菜吗?”
“洗倒是洗过,只不过那是炖菜,公子现在是炒菜,想必有不同之处。”
她这么说倒也算个理由,杨凡只能先从洗菜交起。
厨房里的菜和山上比差不多,也是豆角茄子韭菜白菜什么的,小妾让杨凡教做醋溜白菜,二人先洗白菜。
洗菜得用木盆洗,木盆不大,杨凡和小妾紧挨着洗。
“公子,是这样洗么。”
小妾有意无意地碰触杨凡的手,杨凡想躲,但没地方躲,木盆就那么大,躲开了,就洗不成菜了。
“正是。”
洗过菜后是切菜,杨凡先给示范,铺好菜叶子,斜着下刀。
小妾看过,有样学样,但切出来是段,不是斜片。
“你得这么下刀。”杨凡又教了一次。
小妾还是学不会,切的还是段。
小妾显的有些着急:“公子,要不你手把手交我。”