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第125章 红薯小甜点(1 / 2)

是以,田小米根本没想着找厨房里的人解决问题,而是对门外站着的阿七呼唤道:“阿七,过来帮我烧一下火吧!”

门外,阿七正双手环胸等着田小米出来的时候,忽然听到田小米的呼唤声,顿时,他眼里闪烁了一下,唇角不自觉扬起了一些,但这抹情绪并不明显。

他很快进入厨房,并帮助田小米烧火。

虽然他身前是个暗卫,但是对烧火这种事情却深印于心。

毕竟暗卫和杀手要学的可不止是杀人的手段,还有生存的手段。

他们可以为了主人慷慨赴死,但在其余时候,必须以保护自己生存下去为第一要任。

轰!

轰!

他往灶膛里吹了几口气,不一会儿,火就更旺了。

因为,阿七本身就能掌控火焰的力量。

就算不用火折子,他也能将火给烧起来。

田小米将之前放好的热油下锅,手放在油锅表面感受了一下温度后,便将麻球扔了下去。

第一次,她只扔了一个下去。

这一个,算是试试手感了。

毕竟是第一次做,她总不能一口吃个大胖子,握着勺子就说自己是大厨吧?

时间虽然不多,但田小米不着急。

她这个人,一着急就容易把事情搞砸了。

将麻球放在锅里慢慢的团,团的差不多了之后,田小米才把麻

球捞起来看了看。

嗯,因为是第一次做,所以颜色方面没有掌控好,显得黑黄黑黄的。

不对,是她炸的时机没有掌控好!

这个试完了之后,她便将剩下的麻球给全部倒进去了!

前世,田小米很喜欢点这种麻球吃。

不过,她也处于一种不太能吃的起的状态,毕竟太穷了,两块钱一个的麻球,她得两天才能在点外卖的时候混合着点餐时奢侈的点一回。

噼里啪啦!

金黄澄亮的油锅因为麻球的下锅而变得噼啪响。

这红薯麻球里加入了糯米,田小米这次掌控了时间和火候,小心又稳妥的将这些麻球放在勺子里滚来滚去,两把勺子换着来。

不一会儿,锅里之前还小小的一团一下就鼓鼓的,变大了起来。

金黄的颜色看的人眼前一亮,撒上黑白芝麻后就更加好看了!

这芝麻是炒过的,所以当麻球沾上去的时候,就更加凸显出了一层香味!

“那是……啥?”

油炸过的香甜气息飘散在空气里,从来没有见谁做过麻球的三个大厨师有些愕然起来,手下炒菜的动作都慢了不少,一个个皆朝着田小米看了过去。

田小米没有耽误时间,将这些东西快速装盘后,便暂时放进了炉子上微微烘烤着。

这样能保证它脆脆的口感,而且

这东西要热乎的一口咬下去才算绝对好吃!

之后,田小米又用了红枣片跟桂花做了红薯糕。

干桂花洒在白白糯糯的红薯糕上做装饰,其中照例添加了糯米粉。

不过,既然是待客,所以,一定要把颜色做多一点,摆盘的时候才显得喜气。

田小米做了绿色,黑色,白色,三种颜色。

算是她的一种恶趣味了。

成小长方形条一样的糕点横竖交叠在一起,形成格子状,撒上黄色干桂花后,意外的显得有些好看。

另外,田小米在白色瓷盘里撒了一点红糖作为点缀。

因为夏天天气热的缘故,纵然是下雨天,这红糖水也没那么容易就凝固。

差不多做好两样糕点之后,田小米看了看时间。

见时间还有的剩,她就将去过淀粉的红薯块倒进锅里,用提前在锅里熬好的糖浆做了一个拔丝红薯。

拔丝红薯,她之前在朋友家吃过一回,她吃着不觉得怎么样,但是朋友却很喜欢。

当然,提供创意的是她,而做吃的人则是她朋友。

不知不觉通过这些东西想起了前世的一些回忆,田小米心情不禁怅然了几分。

她前世朋友不多,也不知道那个女孩儿究竟有没有好好工作,好好找到自己的另一半,过上幸福的生活。

当然,她希望她幸福

当拔丝地瓜做好后,田小米自己尝了尝。

也是这时候她才发现,原来,想要喜欢一道菜,自己做出来就可以了,颜色虽然比不上前世那些阿婆主做的视频精致,但是,从外观和味道上来说,勉勉强强有八分了吧?

第一次做能做到这种程度,田小米觉得,她已经是超常发挥了。

毕竟她刀法不怎么样。

将剩下来的红薯慢吞吞的切了一个清爽的红薯块,去处淀粉后,就这么直白的装盘,上面

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