夏清远可不知道他姐夫在心里夸他,这会儿他惦记着等会吃好饭问问他姐还要做什么事。
他姐怀孕,外甥他们又小,家里也就他和姐夫能干活。
可姐夫从上午姐姐醒了后就黏在姐姐身边,真有什么外出的活,还是得他来干才行。
唉,这个家没他可真不行。
不管是身体还是视线都一直黏在媳妇身上的孙富贵并没有发现小舅子那迅速偷瞄的眼神。
夏清麦倒是看见了,可她没说话,只是脸上的笑容越发灿烂甜蜜。
午饭简单,吃的也就快。
吃好午饭,就可以开始做下午这顿饭了。
夏清麦打算做十道菜,不是他们可以吃掉这么多菜,而是余安县的风俗传统,大年初一不可以拿刀或者剪刀做菜,只能吃大年三十的剩菜。
取的就是家中富足到饭菜吃不完,年年有余的意思。
咸肉腊货都是昨天煮好的,今天要切上两盘子,其他的就是好吃又寓意好的菜。
先煮鱼,两条红尾鲤鱼煮好后分开盛起来,一盘子今天吃,另一盘要放在家里留到正月初五才能吃。
因为放置的时间长,夏清麦把一条鱼盛起来后,又加了点盐进去。
鱼煮好了,夏清麦这才洗锅准备煎肉丸子。
他们这里的四喜丸子有点大,也叫狮子头。
肉馅加点藕丁或者荸荠调好,直接放手心团成男人拳头那么大的肉丸子后放在油多一些的锅里煎制表面定型后再用水煮。
等到快煮熟的的时候再加几根青菜进去,这样这道菜就变得好吃又好看了。
除了鱼和猪肉,今天还要有鸡,条件好的人家也会有牛肉、羊肉什么的。
夏清麦家的条件还可以,没有牛肉,但有孙富贵从北面‘买’到的羊肉。
今天夏清麦剁了一块带骨头的羊肉炖上羊肉汤,这又是一道菜。
除了这几道菜,夏清麦还又另外准备了几盘凉菜和炒菜,她想吃大蒜炒鸡蛋了,韭菜炒咸肉是夏清远喜欢吃的,还有前段时间王思宛寄来的干海鲜,她也按照王思宛说的切了个萝卜准备烧一点尝尝。
当然,孙富贵爱吃的凉菜她也做了。
“呦,媳妇你这凉菜调的真香。”说着话,孙富贵还凑过去闻了一下。
看着孙富贵的馋样,夏清麦忍着笑道:“特地多做些凉菜就是留着你和清远喝酒的。”
“今年的咸肉香肠也好吃,我切的多,还有咸猪肝和猪耳朵,我都切了一点。”
听到媳妇这话,没酒瘾但逢年过节或者家里来客人总是爱喝两杯的孙富贵立刻摇头道:“今天可不能喝,晚上还得出去呢。”
说完这话,孙富贵不等夏清麦说话就率先岔开话题道:“媳妇你打点面糊,我得和清远一起贴对联了。”
听姐夫提起对联,原本坐在一边给灶台烧火的夏清远立刻接话道:“姐,今年的对联你是在哪里换来的?我瞧着那字写的真好。”
偷偷在瑞安宫里写了对联的夏清麦一听夏清远这话,立刻就笑了起来。
“就是我在外面溜达的时候听到人家说这事就偷偷过去换的,写这对联的是个瞧着就不一般的老太太。”
嘴上说着这些,夏清麦也在心里想,‘希望她到老了,也会成为一个有气质的老太太’。
孙富贵和夏清远虽不知道夏清麦心里的想法,可这不影响他们夸夏清麦会买东西。
夏清麦被他们夸的高兴,面糊做好后见锅里的菜暂时不用管,就跟着他们一起出去看贴对联了。
如今家家户户的对联几乎都是语录或者大领导的诗词,夏清麦也是从大领导的词里挑了两句。
这种事情,她可不敢太特殊。
但哪怕大家都是差不多的内容,可夏清麦写的对联一贴出来,还是立刻吸引了邻居们的注意。
这会儿邻居们几乎都在贴对联,相比于大家只是端正字体的对联,众人都觉得孙富贵和夏清麦家的对联字体更有风骨一些。
只是这种话不能堂而皇之的提起,大家只能夸这字写的好,把大领导两句词的意境全部凸显出来了。
看着众人小心翼翼的模样,夏清麦笑着的同时也不由在心里想,‘这种时刻需要小心谨慎的日子,也不知道什么时候是个头。’
……
对联一贴好,在不能放鞭炮的日子里,大家互相道了两句祝福也就各自回家了。
需要时间的菜都已经做好,这会儿只需快手炒两个菜就能吃饭。
夏清麦见孙富贵不肯喝酒也没再劝,今天菜多,又特地蒸了一锅没加一点杂粮豆子的大米饭,就着菜吃这个平时难得吃到的大米饭,也挺舒坦。
一家人说说笑笑的刚吃完饭,门外就响起了方明绪的说话声。
“师父,师娘,我们来了。”