早上的时候，三哥去河里摸了一盆螺蛳回来，剪掉屁股放在屋檐下给它吐了一早上的沙。
一看见这螺蛳钟如意就想吃螺蛳粉了，等她拎着陈母给的小青菜和黄瓜回家后，就开始动手准备做螺蛳粉。
正巧上次陈冬至给她带回来的杂七杂八的东西里面就有一捆米粉，省的自己还要再去做了。
早早的问了家里人吃不吃，他们都说没意见，虽然没吃过，但他们选择相信钟如意的手艺。
吐干净脏东西的螺蛳加大料炒好以后加清水和猪骨，鸡架一起煮，等她回来的时候，已经煮了将近四个钟了。
木耳和酸笋都是家里有的，一打开泡菜坛子，那股酸味就扑面而来，但是没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的。
米粉已经提前泡发过了，直接放进已经熬制好的高汤里。
找了一个大碗，往里面打了十个鸡蛋，下油锅，出来就是充满气泡的炸蛋。
家里人都能吃辣，钟如意除了铁蛋的那碗只滴了几滴辣椒油，其他人的都是一勺满满。
“三哥！快来帮我端出去。”
钟老三正在院子里逗铁蛋，这孩子现在没穿衣服，他故意伸手拍了一下他的屁股蛋。
气的铁蛋张大嘴就要哭，赶紧脚底抹油一溜烟跑进了灶房，“来了来了！什么味道？怎么感觉怪怪的？”
钟如意翻了个白眼，“这是酸笋的味道，三哥你要是不爱吃我就给你下碗面条吃吧。”
“那不行，你做什么我都爱吃。”钟老三嬉皮笑脸的端了两碗螺蛳粉出去。
江容早在他进来的时候已经端了两碗出去，江云也想进来帮忙，但手慢了一步，几碗螺蛳粉已经都被端出去了。
看她站着不知道要干点什么好，钟如意给她一把筷子和勺子，“喏，帮忙拿出去。”
这下她高兴了，脚步都轻盈了起来。
一大家子人围坐在桌边，钟父先动的筷子，其他人在螺蛳粉端上来以后还有些不敢动，但是见爹已经下筷子了，也跟着吃了起来。
李桂花有些奇怪，“为什么闻着酸臭吃着这么香呢？这粉劲道！汤也好喝！”
钟如意吃下一口螺蛳粉解了馋才有空说话，“要是没这个味道就不好吃了，其实闻着臭是因为里面加了酸笋，但如果不加酸笋就不是这个味儿了。”
桌上众人都是低着头呼噜呼噜的吃，钟父吃的辣，还去灶房又挖了勺辣椒酱。
正吃的起劲，门口突然有人敲门，“桂花？玉娘？你们在吗？”
钟如意坐在靠外边，听到声音就去开了门，是赵婶。
她笑着问，“婶子吃饭了吗？没吃来我家吃吧？”
赵婶往院子里看了看，摆摆手说，“我已经吃饱了，就是这风一吹不知道打哪有股味，像是东西放坏了，所以才过来看看。”
钟如意侧身让她进来，“我们还在吃饭呢，你说的东西放坏了应该是我们现在在吃的米粉，它就是这个味儿，不是坏了。”
“啥？”赵婶一脸稀奇，“我说呢，闻着像是酸菜的味道，我还以为你们酸菜坛子没盖。”
她家刚吃饱没多久，正坐在院子里乘凉呢，芳娘突然问她有没有闻到什么味道，像是酸菜还是什么东西坏了。
“娘，不会是钟婶家的酸菜坛子没盖吧？这味儿也太大了。”赵芳娘皱皱鼻子，用手忽闪了两下，回房里睡午觉去了。
她放心不下，这才过来看看，谁知人家不是酸菜坛子没盖，是在吃中午饭呢。
赵婶看了眼众人手里端着的粉，看他们吃的这么香，没忍住吞了吞口水。
“婶子，吃一碗吧？试试我的手艺。”钟如意当然注意到了，开口邀请她。
看起来好像真的很好吃的样子，但是自己已经吃饱了已经吃不下了。
她纠结的不行，而赵婶儿媳妇见自己婆婆大半天没回来，找了过来，就见婆婆端着碗和钟家人坐在一起吃粉。
“娘，你不是刚在家里吃饱了过来的吗？”赵婶儿媳妇迟疑地问，难道是刚刚在家里没吃饱，所以上钟家吃来了？
赵婶老脸一红，她也不知道刚刚是怎么了，明明想拒绝但是却稳稳的接住了钟如意递来的碗，拿着筷子就坐下一起吃了起来，一吃就忘了自己刚刚是来干嘛的。
钟如意帮着解释了两句，赵婶则是快速的把粉和汤都吃完了，抹抹嘴，放下碗，“如意，有空来婶子家，婶子给你炸鱼吃。”
“好。”钟如意笑眯眯的应了，送两人出去。
家里一人一碗，除了三哥和大哥不够吃，还去盛了半碗，其他人都吃的肚子滚圆。
钟父刚吃饱就沏茶，喝了口滚烫的茶水差点被烫的嘴巴起泡，“这米粉是大米做的吗？”
“对，是大米做的，好吃吧？”q弹爽滑，劲道细腻，
熬了一早上的高汤鲜美咸香，酸笋酸辣可