第五十三章
乾十字文频繁去食堂后厨跑。吉泽勉校长作为靠谱的成年人, 在立海大具有极大的权威性。乾十字文标志性的菜刀眼一亮出来，食堂后厨便随意他自己拿取一人份的食材自己料理。
乾十字文在食堂抓一只鸡，宰杀去毛后，整鸡脱骨, 再剁成小块, 放入碗中腌制。中途, 他回去上了堂课，等下课再过来，鸡肉已经腌制好了。
乾十字文本想着在食堂解决，可看食堂众人热火朝天地工作，也没有空余灶台留给自己, 干脆借了腌制鸡肉的盆，找到自己的小三轮, 费力找一个背风处，小心翼翼地起火开始做饭。
米饭是食堂阿姨塞给他的，只需要放在炉子上热一热即可。乾十字文见大中午这一片也没什么人，放心大胆地热了炉子, 烧起开水，准备等会做一个辣椒炒鸡，再冲一碗蛋花汤解解腻。
他将腌制好的鸡肉取出来, 红辣椒、葱姜蒜切成小段放在一边备用, 调料汁也提前备好。乾十字文先下了辣椒, 开小火在锅中干焙。辣椒被暴煸后, 表面失水发皱, 似乎每一股辣味都随着褶皱爆炸开。
乾十字文扇闻辣椒香味, 对中午的饭菜期待起来。
今天不营业, 他一个人要好好大吃一顿。
——至于医生说刚刚洗完胃不能吃辛辣食物, 乾十字文早已经忘记了。像他这个年纪的年轻人，很轻易把医生的话当做耳边风，轻易臣服于口舌之欲。
“不过少放一点就行了吧。”乾十字文自我催眠道：“少一点少一点没事。”
他将鸡肉倒下去。来的路上，秋山勉曾经告诉他炒鸡肉用上白芷会有显著的提鲜效果。乾十字文本想尝试一下，发现白芷实在不好购买，只能继续按照常规炒鸡肉。
锅铲上下飞舞，鸡肉上了酱色，不同于把子肉那种深红色，辣椒炒鸡是一种接近肤色的红。乾十字文没有用太多酱料，将找来的豆豉剁碎后下锅，白雾白气腾升，一阵风刮过，伴随着水烧开的热气，让无数扇窗户探出脑袋。
“什么这么香？”
“让我看看。”
“感觉很好吃的样子。”
“学校里居然还有小吃车？老板——老板——卖什么啊，这么好吃。”大胆的学生挥挥手，露出自己的海带脑袋，炒热气氛。
这种事情，只要有了出头鸟，后续极容易形成蛙声一片。乾十字文大声喊，“不卖，不卖，我自己做饭吃。”
可惜烟雾颇大，他的嘴型和声音只能在一二层楼回荡。
他掀开锅，在碗里打一个鸡蛋，简单调味后冲鸡蛋汤喝。辣椒炒鸡中不多的辣椒，被炒出虎皮，鲜红与褐红，连带鸡肉的酱色，呈现出一种“微辣”的视觉感受。乾十字文找出自己的餐具，搬出小凳子，盯着满教学楼的仇视目光，硬着头皮吃饭。
真香。
吃完饭，他蹬三轮去了食堂，把碗筷洗干净。把小三轮停在教学楼楼底下。立海大比他想象得要大，来来去去，乾十字文觉得骑车十分有必要。何况他的破三轮是他唯一的财产，必须要放在眼皮子底下看管。
真田弦一郎上课到一半，总听见背后的转学生细细索索发出声音，转过身看，对方正小心翼翼透过窗玻璃看楼底下的三轮车。
真田弦一郎无法理解。
从这个奇妙的转学生坐到他背后开始，他平静而稳重的生活节奏就被打乱了。要是往常，真田弦一郎中午通常会去食堂吃两个日式饭团，而今天他却破天荒点了一份超辣拉面。
其实，不光是真田弦一郎一个人，立海大食堂今天的辣味料理卖得格外快。
真田弦一郎压低自己的帽檐，觉得有必要在下午的风纪委员会上提出不准校内学生擅自做饭。
实在是……太干扰其他学生了。
没想到，还不等真田弦一郎在风纪委员会上提出这个设想。下午课间，趁着真田弦一郎出去，两个人鬼鬼祟祟走进三年级A班，占据在乾十字文的左右两侧。
“中午是他在学校做饭吗？”
“没错。”
二年级的切原赤也，在网球赛场上拥有出人意料的好胜心，是一个会说出“我要彻底击溃你”的狂野选手。好巧不巧，他最喜欢的料理之一是烤肉。早已经闻到味道的他，没来得及出手，乾十字文直言拒绝，吃完辣椒炒肉，抹抹嘴，蹬着三轮溜之大吉。
切原赤也整个下午，失去了灵魂。
他也不绕弯子，直截了当地询问乾十字文，“请问，中午你是在做烤肉吗？是什么肉？是半成品吗？刷了什么酱料？”
全部亲手制作的乾十字文：……
他伸个懒腰，道：“不是烤肉。是辣椒炒肉。”
“有什么秘制酱料吗？”
“没有。”乾十字文想起自己给睿山枝津也写的菜谱，抓抓脑壳，“你非要我说什么秘密配方，我也说不清楚。”
他还是靠直觉和天赋居多。
调味放多少，什么时候放，好像有了定数才是奇怪的。乾十字文小时候在华夏长大，随意调味几乎扎根在他的骨头里。
切原赤也长大嘴巴，去过很多自助烤肉餐厅的少年，眼睛眨巴片刻，邀请道：“我可以请你吃烤肉吗？”
乾十字文想起自己空空的钱包，落泪拒绝，“不了。”
丸井文太的口香糖吧嗒一下吹破了。他咀嚼口香糖，看出了乾十字文的困窘，微笑揽住后辈的肩膀，“不要为难转学生啦。”
他们都是网球社的一员。切原赤也是单打选手，而丸井文太是双打选手之一。两个人的口味大相径庭，切原赤也喜欢烤肉和寿司，丸井文太只对甜食情有独钟。
兴许是家中有两个年幼的弟弟，丸井文太对甜食的嗜好还和小孩子一样