头真的是相当得不错。”
“我有个想法,那就是可以用来晒干,这可是真正的顶级的干货。”
“能够卖出的价格会比鲜更高。”
“捕捉到的这些花螺同样可以考虑做这样子的事情。”
“一千吨甚至是一千两百吨的数量有点多,马上投入市场,我估计的价格不会特别的高。”
“如果是普通个头的花螺的话,就算是晒成干货想要卖出,一个是不太容易二是价格不会高。但是这一次捕捉到的这些花螺的个头比较大都是三两甚至是有可能到四两的个头。”
“晒干后绝对就是真正的最顶级的。”
宋飞云直接告诉孙琴自己琢磨的方法。
海里面捕捉的鱼虾蟹可以分为鲜货和干货。鲜货的话就是新鲜卖掉,干货的话就是晒干或者经过一定的加工。生勐地活着鱼虾蟹就是鲜货,简单来说,活着的鱼虾蟹就是鲜货的,包括冰鲜都是属于鲜货。各种各样的咸鱼干,就是最典型的干货。
绝大多数捕捉到的鱼虾蟹都会趁着新鲜的时候卖掉,这样能够卖出比较高的价格,除非是卖不掉的又或者质量差一点的才会用来晒成干货,一个是利于保存,另外一个就是别有风味,同样能够卖钱。
一般来说,同种同类的鱼虾蟹,鲜货的价格都比干货要高,甚至有的时候高出不少,但是这并不意味着干货的价格就一定比鲜货要低。导致干货的价格比鲜货的价格要低的根本原因是很多时候干货都是次等品晒干加工。一旦选择品质比较高的鱼虾蟹加工成干货的话,绝对可以卖很高的价格,甚至比鲜货更高。
孙琴一边听一边不停地点头,这是一个好主意。
“二三十斤重的海鳗晒成干?”
“三四两一只的花螺同样晒干!?”
“天啊!?”
“你们两个的脑子里到底在想些什么?”
“不行!”
“这绝对不行!?”
李小玲越听越不对劲,宋飞云和孙琴想着晒干那些花螺和白鳗,绝对不行,必须得要阻止,这可是真正的好东西,到了自己的店里面绝对能够卖出极高的价格。
“这样的想法绝对不正确。”
“不管白鳗又或者花螺。特别是这种个头巨大的白鳗和花螺,非常受欢迎,立马就能够卖出去,能够卖出很高的价格,竟然如此,何必加工晒干成为干货,这可是得要浪费时间,再加上的要投入人工和承受风险。”
“非常的不划算!”
“鲜货卖掉立马赚钱,这才是王道。”
李小玲干脆利落,直接反对。宋飞云和孙琴不卖鲜货的话意味着自己的店里面顿时就没了两样好东西。
“哎!”
“李小玲。”
“你着什么急的呢?”
“晒干了。难道不同样都是卖给你的吗?”
“难道还能够飞得不成,又或者我一个人能够吃得了这么多,全堆在家里面不卖的吗?”
孙琴一点都不给自己的好闺蜜面子,直接怼了回去。顶级的干货的价格绝对不比鲜货差,甚至是比鲜货要好很多。宋飞云打的就是这个主意。她觉得非常的有道理。
“哎!”
“孙琴!”
“你这分明就是见钱眼开。除了钱你还有没有我这个闺蜜的呢?”
李小玲这一次真的是着急了,干脆地直接站了起来。
“李小玲!”
“你这话那可就是真的一点道理都没有。我是做生意的人,肯定是想要赚到更多的钱的。这是我的唯一的追求。”
“干货能够卖更高的价格,赚到更多的钱,我为什么不做这样子的事情的呢?”
孙琴稳坐钓鱼台,看着自己的闺蜜李小玲非常的着急,心里面得意洋洋,这可是狠狠地报了一箭之仇,刚才李小玲可是嘲笑自己在宋飞云门口说的那些引人误会的话。
“宋飞云。”
“你到底是什么样子的一个意思?”
“至少那些三刀鱼总不能够晒成咸鱼干的吧。”
“赶紧的!赶紧的先处理这些三刀鱼。”
“别的回头再说。”
李小玲干脆不理会,孙琴直接扭头看着宋飞云,这才是说话算话的人。
宋飞云悠闲地喝着茶。怎么处理这些花螺,包括三刀鱼和海鳗,李小玲和孙琴两个人打得头破血流得了,自己就在旁边看热闹,却是没有想到火马上烧到了自己的身上。
“这个是小事情,你们两个商量妥当不就得了的吗?”
“怎样我都行。”
“反正我就是个捕鱼的鱼虾蟹,能够卖得出去,而且能够卖出好价格就得了。”
宋飞云知道,全部都鲜货卖掉的话,孙琴绝对和自己算账,相反,如果自己全部都拿来晒成干货的话,李小玲同样不会放过自己,干脆直接撇清自己的关系。
李小玲一看这个样子就知道宋飞云绝对就是当甩手掌柜干脆的,扭头和孙琴继续争吵了起来。
宋飞云喝着茶,看着两个美女吵架,美滋滋。
孙琴和李小玲吵了半天,没有办法,只能够各退一步。
海鳗的话全部都用来晒成鱼干。
花螺的话,李小玲拿走其中的六成,剩下来的四成晒成干,但是晒干后李小玲有优先的收购权。
三刀鱼不用说,全部都是李小玲拿走。
这可是真正的鲜货,没有办法晒成咸鱼干,一旦晒成咸鱼干的话,非但赚不了钱,而且血本无归。
孙琴和李小玲商量妥当这个事情,立马拉着宋飞云去了码头上了渔船,而且马上开始盘点过秤秤重,特别是那些三刀鱼,必须得要在最短的时间里面过秤秤重,紧接着运输到大城市餐厅里面卖掉。
李小玲非常清楚这些三刀鱼活着到店里面和死掉冰鲜到店里面价格差距非常的大,干脆地和陈文清进行合作。
宋飞云捕捉到大量的三刀鱼的消息,马上传出去,