的,也有因为慌张打翻打碎盘碟的,甚至还有弄脏嘉宾衣服的。
不说钱金莉这个当经理的,就是刘欣雨也不得不忙着替犯错的服务员擦屁股。
所幸今天来的嘉宾素质还算不错,菜肴又真的异常美味,又有经理和刘欣雨及时的道歉,直到最后一个客人离开,倒也没有出现什么纠纷,让刘欣雨很是松了口气。
钱金莉的脸色却是真的很不好看,既觉得委屈,又觉得对不起刘欣雨给的高薪。
刘欣雨理解钱金莉的心情,伸手轻轻拍了拍安抚道:“第一天乱些情有可原,带大家总结一下今天的经验教训,好的方面坚持下去,做得到位或者不好的地方让大家尽快改正。人犯错不要紧,要紧的是如何改正,总之有则改之无则加勉。”
有了刘欣雨的这番话,钱金莉的脸色总算缓了下来,带着服务员去二楼开总结会然后继续进行培训,争取搂下来的营业中不再出现错误。
刘欣雨则去了厨房,今天的菜确实做得不错,却也有不少改进的地方。
只有不断改进不断进步,酒楼才能长长久久。