“嫂子,哥,你们回来了啊。”
杨朵从沙发上起来,便打算去厨房帮忙。
做饭一直都是女人的事儿。
平时要么是叶雪主厨杨朵在一旁帮忙,要么就是反过来。
两人厨艺都差球不多,谈不上难吃,但也算不上多好吃。
“小朵,你继续躺着吧,我看你也累坏了。”
杨宇眼看杨朵整个人都累到虚脱了,也是于心不忍道。
杨朵瞪了眼杨宇,没好气道:“什么意思?就让嫂子一个人做啊?”
“小朵,你就听你哥的吧,继续歇息吧,我今天不累,一个人做没问题的。”
叶雪一向都是这般温柔,很难想象,这样温柔的人,是被曾经的杨宇逼成了什么地步,才会那般冷漠。
“这怎么行呢!”
两人都不舍得让对方劳累。
这时,杨宇大手一挥,道:“你俩都歇着!今天我下厨!”
“你下厨?”
叶雪跟杨朵几乎是异口同声喊了出来。
她们可是知道的,杨宇烧壶开水都差点儿把家烧了。
这要是让他做饭,怕是今晚一家人都得睡大街了。
萌萌也是把脑袋摇成了拨浪鼓,一个劲儿道:“粑粑做饭难吃,萌萌害怕!”
杨宇哭笑不得,这要是让在穿越前,有人敢质疑他这个餐饮界的超级天才,那不用他多说,自是有着无数粉丝跳出来反驳的。
只是,叶雪她们毕竟不知道杨宇的能耐,所以有所质疑倒也是正常的。
可越是这样,杨宇便越要证明自己。
“放心吧,我这次指定不会把灶台烧了,不放心你们可以在边上看着!”
经过杨宇的再三要求,两人只能无可奈何地接受杨宇下厨这个提议。
只是
站在灶台前的杨宇,一脸无语地望着站在两旁的两人。
一个拎着一壶水,一个抬着一盆水,看样子都是打算在杨宇造成火灾前及时救难的。
就连萌萌,也端着一个小杯子,在旁边‘虎视眈眈’地看着。
“我说你们至于吗?”
杨宇哭笑不得道。
众人都不说话,一个个态度都很强烈。
没办法,杨宇只能任由她们像门神一样杵着。
拿出几颗土豆,杨宇在脑中思索了片刻,便已经有了想法。
反正明儿开始就要搞多功能餐车了,何不让叶雪她们当自己的第一批顾客呢?
三两下洗干净土豆,杨宇举着厚重的菜刀削起了皮。
这个时代还没有削皮刀这种便利小工具,所以百姓普遍是不会削土豆皮的,只会将其洗干净,就着皮一起吃。
然而,这样虽然也不是不能吃,但会极大程度上影响土豆的口感。
因为土豆皮口感上很涩,而且含有一定量的生物碱,属于微量毒性。
也正是由于这个原因,以前的人吃土豆吃多了,总是给人一种病态的感觉,就是身体有些轻微中毒了。
叶雪跟杨朵两人目瞪口呆,不可思议地看着把菜刀舞成花的杨宇。
在她们眼中,土豆仿佛被杨宇拔掉衣服一样,一小会儿功夫皮便是被削得一干二净。
再去看被削掉的皮,完全就是皮,居然连一丁点儿的土豆肉都没有。
“天呐!哥你这刀法简直出神入化了!”杨朵忍不住感叹道。
叶雪虽然没有说话,但从眼中都快溢出来的惊讶,也能看出她心中的震惊。
“那是!也不看看你哥是何许人也!”
能够在老婆、妹妹、孩子面前展露身手,杨宇倒也是有些得意的。
他甚至还转了下刀,差点儿引起了全家人的尖叫。
她们还以为杨宇没拿住刀,刀都要飞出去了呢。
眼看大伙儿都很惊恐,杨宇明白这种花式刀法对她们而言还太早,便是不打算搞这些花里胡哨的了。
将土豆切成大小一致的土豆条,杨宇便开始起锅烧油。
他并没有直接炸土豆,而是先用热油调制了一份秘制调料。
这调料是杨宇餐饮帝国的究极秘方,味道可想而知。
小味儿蹭一下上来时,叶雪、杨朵、萌萌三人几乎神同步地咽了咽口水。
“粑粑,饭饭好香!萌萌要吃!”
萌萌张着手,硬要吃杨宇刚调好的调料。
杨宇哭笑不得,刮了刮萌萌的小鼻子,道:“饭还没好呢,这只是调料,可吃不成。”
“那饭饭什么时候好?萌萌快要饿死了!”
萌萌都快急哭了,尤其是被这香味一馋,更是肚子都咕咕直叫起来。
杨宇心疼无比,也是紧忙道:“别急,马上第一份美食就出锅了!”
紧接着,杨宇开始炸薯条。
在此之前,他还要对土豆条进行最后的处理――裹上淀粉。
这点儿淀粉那才是精华所在,不然炸出来的就不是薯条,仅仅是炸土豆条。
叶雪跟杨朵在一旁津津有味地看着。
不知不觉中,她们早已经将水壶跟水盆放下了。
都看到这儿了,她们也算是彻底相信了,杨宇的确有着深藏不露的厨艺,看来以前不会做饭,仅仅是不愿做罢了。
薯条在油锅里滚着,逐渐变得金黄起来,光是看着就令人食指大动。
叶雪忍不住道:“杨宇,你炸的真的是土豆吗?怎么变成这副模样了?”
“嘿嘿,不瞒你说,这玩意儿已经从平平无奇的土豆升华成薯条了。”
“鼠条?”
叶雪跟杨朵尽皆情不自禁喊出了声。
这个名字她们还是头一次听说呢,倒也是觉得很古怪。
这也没见到老鼠啊,怎么就成鼠条了?
“是薯条!”
杨宇一边纠正着,也是将这锅薯条捞了出来。
摆盘之后,杨宇指着薯条跟一旁的调料道:“口味重就沾着调料吃,想吃清淡点儿就干吃。”
“哥,你不吃吗?”
眼看杨宇又回到了灶台前,杨朵也是紧忙问了句。
杨宇笑笑,又是掏出了几颗土豆。
“薯条只是开胃菜,精彩还在后