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第44章 爱雪快餐(1 / 2)

两天后。

在一阵噼里啪啦的鞭炮声,快餐店正式营业了。

杨宇给店取名‘爱雪快餐’,寓意对老婆的爱意。

他还特意花三块钱做了块牌匾,一大早又是拉横幅又是放鞭炮的,热热闹闹的开始了营业。

“那边干啥呢,这么热闹?”

“听说开了家饭店!”

“啥?谁这么虎在金宝饭店门口开饭店,这不找死么?”

“谁知道呢,反正卖一堆稀奇古怪的玩意儿,听都没听过,好像叫什么汉堡炸鸡……”

………

热闹的鞭炮声吸引了不少人驻足。

但,也仅仅只是驻足!

外面围着一堆人看热闹,可就是没人进来。

偶尔有进来问吃的,一看到价目表跟各种没听说过的稀奇食物后,又摇头叹气的走了。

开张一个小时,连一份吃的都没卖出去!

“老三,这啥情况,咋没人来啊!”

“明明这么好吃的,为什么就是不来呢!”

秦耀阳跟杨朵都在一旁唉声叹气。

也别说他们了,就连杨宇头都是大的。

他还预期刚开开业会爆火,今天特意准备了大量食材。

结果看热闹的倒是挺多,就是没一个人进来消费。

这搞个锤子?

“你们快要买东西呀,我粑粑做的炸鸡汉堡可好吃了呢!”

杨朵朵躲在柜台里,冲外面街道上的行人喊道。

有听见声音的只是歪头看了眼,并没有人往里进。

即便有吃饭用餐的,也几乎全跑到对面金宝饭店去了。

看来是自己把事想的太简单了。

光顾着在意国内第一家西式快餐店,有足够的市场份额上。

却忽略了,这些东西八零年代的人别说吃了,就连听都没听过。

再加上对面就是金宝饭店,相比已经有口碑的饭店,大家似乎根本接受不了这种新型食品。

“唉,明明这么好吃的东西,结果却没人来买,真是可惜了。”

杨朵叹了口气,道。

“小朵妹子,别灰心嘛,万事开头难,老三做的这些东西这么好吃,一定没问题的!”

秦耀阳在一旁安慰道。

不过说是这么说,杨宇却觉得光是等怕是行不通了。

看来必须整点营业策略才行啊!

“哎,有了哥,咱可以像之前卖炸土豆那样吆喝免费试吃嘛。”

“这些炸鸡汉堡这么好吃,只要试吃过他们一定会喜欢,自然不就会来消费购买了嘛。”

杨朵提议道。

“这招行不通!”

杨宇摇头否定。

“为什么呀?当初炸土豆用这招不挺好使么?”

杨朵疑惑。

“炸土豆成本低,物价本身也便宜,用这种赔本赚吆喝的方式买流量能罩得住!”

“炸鸡汉堡完全相反,不仅成本更高,而且卖的更贵,且不说免费试吃成本有压力,即便真能赚来吆喝,产品本身物价也有可能让吆喝变不成消费力!”

杨宇解释道。

杨朵跟秦耀阳二人相互对视一眼,皆是听的一头雾水,显然没明白。

其实这就是很简单的商业思维。

低成本低物价的产品,可以赔本赚吆喝。

可一旦成本跟物价偏高,就不适合这种方式了。

比如卖小玩具、卖小吃,成本便宜卖的也便宜,有吆喝就能有购买力!

可假设换成汽车、楼房,这种东西免费送,不仅对商家有成本压力。

其次因为产品本身不便宜,即便赚到好评,也难以将好评转换为消费额!

汉堡炸鸡这些虽然不像汽车楼房那么贵,可成本却要比土豆贵多了。

为了投资这家店,杨宇本身就没有太多的流动资金。

万一再给成本造成压力,这买卖真就得黄了。

正当几人说着话时,店内走进来两个顾客。

“你好,欢迎光……”

杨朵正要热情招呼。

看清来的人是金山福跟饭店经理光头佬后,脸上笑容瞬间消失。

“金山福,你们来干嘛?”

杨朵当初给金山福打工,完全是被原主哥哥卖掉的。

她本来就不喜欢这份工作,并且也知道金山福想打自己主意,对这个老板更是没任何好感!

“小朵,哥来看看你啊,你说你,到哥店里上班哥啥时候亏待你,何必守着这种破店子呢?”

金山福满脸猥琐笑容。

说话时还往杨朵凸起的胸前扫了眼。

见他用这种眼神盯着杨朵看,杨宇顿时来气。

“金老大,有话你就说,我这还在做生意,不欢迎你们!”

他一步上前,把妹妹挡在身后。

“做生意?你特么是猴子请来的逗比?”

“看看你这破店,像样的装修没有,卖的也全是些稀奇古怪的东西,也不看看自己什么东西,竟然还敢到我们金宝饭店对面开饭店。”

光头佬讥讽道。

“经理,话别说的那么难听!”

“这店破是破了点,但好歹是人家杨老弟改邪归正的象征啊!”

“一个能把自己亲妹妹都卖掉换赌资的烂赌仔,能踏踏实实过日子已经很不错了,这种废物你还指着他一飞冲天不成?要求不能太高!”

金山福假仁假义的帮着说话。

实则拐着弯的嘲讽。

“你们两个说够没有?不许你们侮辱我哥!”

听到两人侮辱杨宇,杨朵气不打一处来。

秦耀阳更是冲到前面,大有一言不合就要开打的架势。

“咋滴,光天化日的,还想动手不成?”

光头佬不屑道。

“动手?打了你我还得去洗手,有那个必要么?”

杨宇反驳道。

“臭小子,你……”

“经理,人家杨老弟花360租了这么个铺子,结果一个顾客没有,这都已经很惨了!”

“你干嘛还跟人吵架,懂事点!”

光头佬气的正要发飙,被金山福叫了回去。

“金总你说的有道理,咱不该鄙视下等人,应该多可怜可怜他!”

“姓杨的,你这生意这么惨,小心亏的到时候

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