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第044章 做豆腐(1 / 2)

她推开茶九璋,自己握着手柄开始推,感受着石磨在自己的力量下开始转圈。

还挺好玩。

茶九璋见姜甜甜玩得开心,也没打扰她,转头问六爷爷,“卤水挑回来了吗?”

六爷爷笑呵呵,“你们在这儿帮忙,我这就去挑。”

茶九璋拦住了六爷爷,“还是我去吧。”

等他将扁担搁肩膀上,挑起两个空木桶时,姜甜甜的追问又来了。

“你干什么去?”

茶九璋无奈的转身,“我去挑井水。”

“挑井水干嘛?井不就在院子里吗?”

“不是,我是去挑点豆腐的井水。”

“卤水点豆腐,一物降一物。点豆腐不是用石膏吗?”这点常识她还是有的。

“不是,我们村点豆腐用的是井水。”

“这么神奇?我要去。”

姜甜甜放开手柄,跑过来让茶九璋教她如何使用扁担,上手之后,无情的把他推开,“你去磨豆子吧。”

“六爷爷,走,我们挑水去。”

茶九璋伸出手也没拉住她。

他算是看出来了,这女人对村里所有新鲜事物的热情,比对他强多了。

嘴里怎么有股酸味?

他不会连这都吃醋吧。。。

要命!

心累的回去继续磨豆子。

六奶奶在一旁笑得呵呵呵,“九璋,你这媳妇儿怪讨人喜欢的,性子太活泼了。”

“她就是没见过这些,看什么都新鲜。”

“那也难得,她一个省城的姑娘,嫁到这乡下来,半点没看出不适应和嫌弃。”

“城里姑娘都啥样,我又不是没见过。”

“你这媳妇不错,没架子,也不小家子气。昨天去镇上,她一路上给我们讲了好多笑话,把大家逗得可开心了。”

“我给你说,你可别仗着她孤身一人嫁过来,就欺负她啊,可得对人家好,不然啊,六奶奶我第一个不答应。”

茶九璋委屈巴巴,“六奶奶,你看她那性子,我能欺负得了她?”

曾经是谁说,他才是大家掌心里的宝。

这女人才来几天,大家的掌心就要开始向外了吗?

爱意转换的太快,就像龙卷风。。。

村子一角,有口老古井,周围的石台上,留下了清晰的岁月风化印记。

六爷爷说:“这口井在我们村子里,有一百多年历史了,也奇怪,其它井打出来后,水都非常清澈,唯有这口井的水,带一点浑浊。”

“后来,茶家祖先就发现,这里的水质自然含卤,代替石膏点浆,所制豆腐没有石膏味,清香细嫩、质地细腻、豆味清香、嚼之有劲,村里人都爱吃用它点的豆腐。

自那时,茶家村就传下了一句话:一口古井水,悠悠豆腐香。

“小七,能查出是什么原因吗?”

“系统检测,这口井水跟普通地下井水相比,有点差别,一则它是偏酸性的酸性水,第二它的矿化度比较高,尤其是钙离子比较高。用这水点豆腐,跟石膏有相似功能。”

姜·爱学习小天使·甜甜又get一个新知识点。

她在六爷爷的指导下,用井边的木桶,提了两桶水上来,将自己挑来的木桶装满。

制作豆腐一共需要经过淘洗、磨浆、煮浆、滤浆、点浆、成型、切块等多道工序。

等姜甜甜挑着水回来,茶九璋他们已经磨完黄豆,开始煮豆浆了。

“甜甜,九璋说你们还没吃早饭,正好来一碗豆浆,暖暖胃。”

六奶奶拿着葫芦瓢舀了四碗豆浆出来,“甜甜,你要喝咸豆浆,还是甜豆浆?”

“谢谢六奶奶,我喝甜的。”

“九璋呢?”

“我也喝甜的。”

六奶奶一点也不心疼,一人碗里给舀了两大勺白糖。

六爷爷就自动略过了,老白菜帮子了,管他干啥,要喝什么自己搞。

六爷爷也不计较,笑呵呵的给自己舀了半勺白糖撒进去。

姜甜甜上前抱着六奶奶撒娇,“六奶奶对我真好,知道我爱吃甜的。以后我烤小蛋糕给六奶奶吃。”

“呵呵,好,那六奶奶就等着了。”

六爷爷在一旁端着碗,边吹边喝,还忍不住的感叹,

“你们是不知道,甜甜这丫头力气大着呢,我说回程我来挑,她硬是不同意,自己轻轻松松的,走了半个村子,把满满两桶水给挑回来了。”

“这要放过去,绝对是庄稼地里的一把好手。”

六奶奶一听这话不乐意了。

“我呸~”

“你以为都你一样,把女人当男人用。九璋娶甜甜回来,是用来疼的,你看她这身细皮嫩肉,下个屁的地。”

“嘿,你这老婆子,我就是这么一说,咋又点你肺管子了?不就是你生老大那一年,还没出月子,就提前两天让你下地帮了一回忙吗?”

“你咋记到今天还没忘呢?当时不是情况特殊,农忙,缺人手嘛。”

“你看后面两次,哪次不是把你伺候得舒舒服服的,从床上伺候到床下,连脚都没让你沾过地,就差叫你祖宗了……”

“……”

很好,这下,六爷爷成功的点燃了六奶奶的小暴脾气。

两人忘了身边还有两观众,浑身忘我的开始翻旧账。

姜甜甜似乎又发现很神奇的一点,村里人都是天生段子手啊,说起话来一套一套的,一个梗接一个梗的往外抛,还都是笑点十足的。。。

她问小七:“我是不是可以在村里举办几次脱口秀大赛,或辩论比赛啥的,这种视频会有人看吗?”

昨天在车上,她就隐隐有这种想法了,觉得请上几个村里人讲故事,应该也会是一件有趣的事。

特别是一些上了年纪的老人,他们脑子里装着的传说故事,民间奇闻异事,乡野趣事,风流艳史……

那真是有一箩筐啊。

小七:“一切皆有可能,你可以试试。”

“咳咳~”

“是不是该点豆腐了?”

茶九璋实在忍不住,出

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