阳露同意，找出条围裙给赵勋。
赵勋把围裙拴在身上，开始做事。
阳露看着赵勋切菜说：“刀工好。”
赵勋说：“我是厨师，考核过的。”
刘华和李右看着赵勋切菜，觉得他的刀工好，佩服地看着他。
阳露说：“你是厨师，在火锅店做没做过？”
赵勋说学厨师了解过火锅。
阳露说：“每家火锅店的情况不同，你跟李右和刘华学，了解我们火锅店的情况，他们带你。”
赵勋答应。
阳露给刘华说下午发工资，给刘华结账。刘华答应。
赵勋跟新同事聊天，很快熟悉新同事。
赵勋是厨师，同事都知道尊重他。
陈奕回到大堂看员工做事，大堂的准备工作做好了，陈奕安排简华去那边大堂做事。
杨军跟着简华走。
陈奕看着杨军说：“杨军像简华的保镖。”
杨军快活地笑着说：“我是简华的保镖，谁敢欺负她我打哪个。”
陈奕笑着说：“杨军打得过几个？”
杨军说打了才知道。
走进新装修的大堂，杨军开始做事。
简华也开始做事，陈奕看着她做事，简华的粉脸红了。
陈奕笑着说：“简华的好朋友玉霞明
天走。”
简华轻声说：“玉霞明天走，她今天最后一天上班。”
陈奕说每个来南飞雁打工的员工都不会做太久：“简华也会离开南飞雁去当打字员。”
简华笑了。
陈奕说：“夏云开始跟肖俊谈恋爱？”
简华说夏云和肖俊都有那方面的意思，但是没有挑明，不算正式谈恋爱。
陈奕说夏云可以向肖俊表示爱情，肖俊也可以向夏云表示爱情。
“并不是只有男方才能向女方表示爱情。”
简华笑着说：“一般只有男孩子追女孩子。女孩子可以向男孩子表示爱情，但是必须是男孩子先提出谈恋爱。”
陈奕说简华的说法太落后保守：“很多人不是这样谈恋爱。男孩子和女孩子都有那方面的意思，约好出去玩，感情越来越好，结婚是水到渠成的事。”
简华说还是有很多年轻人像以前谈恋爱。
陈奕知道男女谈恋爱有各种方式很多种情况，不能跟简华讨论下去：“玉霞去民营通信公司上班，你可以去找她玩。”
简华说可以去找玉霞玩。
顾客来吃火锅，刘玲接待顾客。
简华叫杨军去那边大堂做事，杨军马上过去。
陈奕说厨
房招个杂工，杂工是厨师，让人想不到。
简华说有些厨师没找到合适的工作，会暂时去餐厅打杂，找到厨师工作就走。
夏云又带几个顾客进来吃火锅，陈奕过去接待顾客。
陆续进来几桌顾客，陈奕和刘玲忙着为顾客安排座位。
员工进厨房通知阳露准备火锅，都是骆宾为顾客准备火锅，员工干脆直接要骆宾为顾客准备火锅。
金蔷过来看生意好不好，觉得生意不好，过去向周霁汇报。
先来的顾客买单走了，服务员和传菜员把脏锅碗收进厨房。
到吃饭时间，又来几桌顾客，陈奕和刘玲接待顾客，金蔷过来要阳露准备火锅，吴涛夫妇和他们的朋友准备吃饭。
阳露安排骆宾准备员工餐，骆宾说饭好了。
阳露对赵勋感兴趣，说今天吃回锅肉，问他怎么炒菜？
赵勋说炒回锅肉要甜面酱等佐料。
阳露说：“你是厨师，你今天给我们炒菜。”
赵勋欣然答应，切好佐料，要阳露把各种调料给他。
阳露说平时炒菜没有用到这些佐料：“骆宾不是厨师，其他人都不是厨师。”
员工知道阳露炒的烧烤好处，炒的回锅肉也肯定好吃
，但是她是厨师长，不敢要她炒菜。
她偶尔会为员工做凉拌菜吃，员工都知道她的手艺好。
赵勋准备几个盆子装回锅肉，然后走进熬汤的厨房炒菜。
过了几分钟，员工闻到香味议论纷纷：“中餐炒菜讲究色香味形，七分刀工，三分火候。”
员工议论新来的师傅赵勋炒菜，都想品尝他炒的菜，来南飞雁打工，吃了火锅，一般很少吃厨师炒的菜。
陈奕和刘玲也有同感。
吴涛夫妇吃火锅，听阳露和金蔷说赵勋的情况，对他很有好感。
吴涛夫妇和金蔷、赵毅经理吃了火锅又过去喝茶打牌。
阳露闻到香味走进厨房，去看赵勋炒菜，赵勋说菜好了。
阳露拿筷子吃菜，赞不