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第一千四百零八章(2 / 3)

地笑了:“老公,拜拜,晚上见。”

陈奕说白天休假,要去上课,放学去武校玩。

陈慧笑着说:“老公去武校玩,我请客。”

陈奕笑问陈慧不休息?

陈慧笑着说今天周五,不是双休日。

陈奕笑了:“不知道谁请客?我还是去朋友家吃饭,吃了饭来武校。”

陈慧想请陈奕和刘玲吃药膳,早上陈奕去武校吃早点,还是吃稀饭和包子,或者吃米线。

陈奕笑着答应。

陈慧说今天曾悦要去武校办事情,跟建哥和刘新等股东商量,也可以网上跟他们谈。

陈奕问今天能办好?

陈慧说周日前能办好。曾悦周一跟生产队签合同。

陈奕笑着说:“武校的规模延伸到郊外,是好事。”

陈慧快活地笑着说:“希望老公跟刘新多想些好事。”

陈奕和陈慧哈哈笑了。

陈慧下线,陈奕给夏云留言,说找到厂房和荒地了,要跟股东商量。

夏云兴奋起来,她说如果在郊外开农家乐,要招员工和管理人员?

陈奕说如果能开,可能要招:“要招给贵宾做菜的师傅。不论是炒菜,还是烧烤,都要招人。”

夏云笑着嗯了声:“武校的学员去郊外训练,顾客去玩,吃烧烤,可以欣赏学员训练。也是娱乐方式。”

陈奕笑着赞同。

夏云问是否招管理人员?

陈奕思考这个问题。

夏云说没有管理人员,员工会不会遵守管理制度?

陈奕说炒菜馆晚上就没有管理人员。赵勋在厨房做事,大堂没有管理人员管理服务员。

夏云说:“我也在考虑这个问题。遇到贵宾有事情,而赵勋忙着为贵宾炒菜,忙不过来,再说赵勋是厨师,在厨艺上下功夫,可能有管理厨房工人的经验,可能没有跟贵宾交流的经验?以及如何处理各种矛盾?”

陈奕同意夏云的看法,笑着说:“老婆比以前有经验。的确需要考虑安排个管理人员。白天有李紫负责,晚上也要个领班。”

夏云说:“可以提拔口才好,应变灵活的服务员,要她们处理矛盾,不要她们管理服务员。只要服务员有违反管理条例的事情,就按照管理条例上报给领班,领班上报给经理处理。要让服务员遵守管理制度,而不是要管理人员时刻看着她们,好像监控犯人。”

陈奕笑着赞同:“老婆学会管理了。”

夏云快活地笑着说:“我学管理学,也有自己的工作体验。”

陈奕问夏云想提拔服务员,让她们处理问题,跟顾客交流。但是不是领班?

夏云笑着嗯了声:“白班和晚班都可以安排服务员协助领班管理事务。”

陈奕问

这些服务员增加的工作属于什么职务?

夏云说:“我不知道领班下面是什么职务。”

陈奕笑着说:“我知道。”

夏云好奇地问:“你知道是什么职务?”

陈奕笑着说:“领班下面肯定是服务员。”

夏云哈哈笑了:“老公很幽默。”

陈奕也哈哈笑了:“可以叫她们助理领班。职能就是协助领班的工作。”

夏云兴奋地笑了:“嗯,可以叫助理领班。”

陈奕笑着说:“今天就给金蔷和李紫说。老婆你给李紫说,先给金蔷和周馨商量,谈下想法,然后建议李紫安排哪些服务员当助理领班。”

夏云兴奋地笑了:“好。我会根据白天和晚上的情况,考虑安排哪位服务员担任助理领班职务。”

陈奕说助理领班职务给服务员增加了工作量,因为她们还有解决各种矛盾的责任,就要给她们加工资。

夏云说可以给助理领班加工资,但是不会增加太多,比增加一个领班来说,开支少得多。而且,助理领班也是服务员,同样要为贵宾服务。

陈奕笑着赞同:“给助理领班增加多少工资,金蔷决定,因为她比你的经验丰富。但是你和李紫可以给金蔷提建议。”

夏云笑着答应。

陈奕说等会儿去武校吃早点,遇到金蔷,给她谈下。

夏云笑着赞同:“你们来武校吃早点,我跟你们一路去寝室。”

陈奕笑着说:“你来那么早?”

夏云笑着说来早点陪陈奕玩。

陈奕问夏云来寝室玩,一直在刘玲的房间玩?

夏云笑了,想下说吃了饭休息下,在住处看书,等到简华给她打电话,她再出来找简华,跟简华来寝室玩。

陈奕赞同,说简华这次休假不会去武校玩。

夏云说她跟简华的关系不如简华跟杨娟的关系好,简华更想去找杨娟玩。

陈奕笑着说简华跟夏云的关系不

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