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第27章 烤乳猪(1 / 2)

“妈,今天吃烤乳猪和烤兔子吧。”

方兰君一听,顿时眉开眼笑连连点头,“好呀好呀。”

叶阳和叶麟过来的时候,正看到叶溪磨刀霍霍向着捆绑起来的小猪仔。

叶麟吓得手里提着的肉都掉了,叶阳一个箭步冲上去大喊:“英雄手下留情啊~”

叶溪转头看向他们,笑的意味深长。

“难道你们不想吗?这个大小的猪仔可是最适合用来烤的,刷上料汁糖水,肉嫩皮酥色香味俱全,能好吃到让人吞下舌头,连古人都说这东西‘色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。’”

叶阳猛吞口水,连忙说道:“那就烤了吧。”

叶溪挑眉看向叶麟,叶麟毫不犹豫点头,“吃!”

几人达成一致,立马分工行动起来。

烧水,杀猪,刮毛,烫皮,将处理好的乳猪从肚子劈开,放平后斩断第三,四根肋骨,取出这个地方的排骨和两边的扇骨,抹上之前调好的的香料抹在内壁,腌上三十分钟,之后挂起来等水分干了之后,在涂上料汁,用木条将取了猪骨的身体撑起来,放在炭火上转动着烤,时不时刷上一层糖水。

叶阳看了一下收起来的猪血猪脑和一下猪下水,好奇的问道:“这也可以弄得好吃吗?”

叶溪点点头,“等天冷了,大家来我家吃火锅。”

烤的过程漫长,闻着散发出来的香料和肉味,几人都是肚子咕叽的叫。

等烤到色泽红润,香酥,叶溪用到切成块装到盘子里。

叶阳馋的不行,忍着烫塞了一块到嘴里,边吃边口齿不清的说着什么。

“啊,真香,野猪肉怎么这么好吃啊。”

也没有人笑话他,所有人都眼睛放光的盯着,等不及放凉就吃起来。

叶溪也不例外,原本只是用网上看的教程试试,结果做出来的味道真是惊喜啊。

一只乳猪分量不少,几个人吃饱喝足还有一半没有用。

叶麟有些不好意思的说道:“叶溪,我待会能拿一些回去给爸妈尝尝吗?”

叶阳也说道:“这么好的东西我也想带回去给奶奶尝尝。”

叶溪想起陈大夫,笑着说道:“当然可以,本来就是大家一起努力的成果,当然要和家里人分享啊。”

叶溪把剩下的装好分成三份,准备到时候让他们带回去。

叶麟想起自己来的任务,把自己拿过来的一提肉给了叶溪。

“昨天村长和我爸商量着把野猪分了,因为是我们发现的,所以多给了两斤,昨天你没在所以我就给你送过来了。”

说着,他怕叶溪听到生气,停顿了一下才接着说道:“叶建军和叶恒也发了。”

叶溪听到这两个名字倒是觉得很陌生,自从李梅坐牢之后,那家人就很自觉地没有出现在自己眼前了。

不过叶溪和他们也没有血海深仇,全村都给了也就不在乎这个了。

“这倒是没什么,谢谢了。”

她接过野猪肉看了一眼,还是肥瘦相间的五花肉,做腊肉还不错。

“对了,那些野猪兔子打算养在哪里?”

说起这个叶溪就想起早上生的气,郁闷极了。

“在我家厨房呢,把里面弄得一团糟,不然我也不至于大早上烤猪吃。”

叶阳听了哈哈哈大笑,被叶麟捅了一肘子,弯着腰咳个不停。

“院子放不下了,我正想着要不在鸡窝上面加一层里。”

叶溪又想了一下,觉得这个办法不太行,等野猪再过两个月非要把鸡窝给压塌了。

叶麟问她“有没有想过把旁边的地租下来,建个简单的院子养这些。毕竟全养在院子里你平时休息也不方便。”

叶溪一听觉得这个办法不错,自己家附近都没什么人住,养在旁边也不用担心别人会说什么。

之前叶溪没有想过是因为她想着尽快到镇上,到时候把养鸡场开起来,就不用操心什么了。

反而让她把事情想窄了,给自己找了这么多麻烦事。

不过不能马上提这件事情,不然村里肯定会有人怀疑。

“先放在鸡窝养几天吧。”

叶麟和叶阳帮着把鸡窝上面加了一层板子,暂时让这些小家伙住了进去。

等两个人提着烤乳猪回去,叶溪也拿着多出来的那份去了陈大夫家里。

陈大夫听到她过来,连忙从房间里出来,神色倒是有些紧张。

叶溪放下碗有些担心的问道:“师父是有什么事吗?需要我留下来吗?”

陈大夫瞪大眼睛连忙摆手,眼神控制不住的往房间里飘。

“没事没事,我刚刚睡觉呢。”

叶溪一听,顿时想歪了,觉得自己是不是来的不是时候。

“那师父我走了。”

说完走的飞快,留下陈大夫一人风中凌乱。

叹了口气,拿着碗进屋了。

房间里,坐在床边的少年正在专心磨着自己的匕首,闻到烤肉的香味抬起头,看着端着碗进来的陈大夫,挑眉笑了一下。

“爱慕你的女人送过来的?”

如果叶溪进来,就会发现,这个家伙就是昨天那个有病的家伙。

陈大夫简直满头大汗,心里想外国人都是这么不正经的吗,小师妹怎么把孩子养成这样。

“是我徒弟送过来的,人家还只是个孩子。”

说完他把碗放在面前的桌子上,“先吃吧,你不是说肚子早就饿了。”

Angelus看着碗里色泽红润的烤乳猪,像是想到了什么有意思的东西,低低的笑了一声。

等吃完,陈大夫皱着眉头问他:“霍随,你打算什么时候回去?”

Angelus看着他,一脸无辜。

“怎么说你也是我叔叔,没必要这么狠心吧,如果昨天没有遇到一个好心的小家伙,说不定你以后就见不到我了呢。”

陈大夫觉得他在转移话题,心里无奈道:“我在这边十

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