“昨晚一位客人把包包落在包厢里，回来拿的时候，里面的现金全没了，虽然我不知道是你们当中哪一个人做的，但我希望类似的事情以后不要再发生了。
今天王董已经当面给客人道过歉了，对于客户丢失的现金王董说不要你们负责，他已经赔给客人了，还好这次的客人比较好说话，万一要是碰上个难缠的.....”
聚春园的酒店大堂内，五六十名酒店的员工松松散散的站成几排，听李经理唠叨了半个多小时。
在秦安休息的昨天，酒店里发生了一起恶性盗窃事件，一个客人走的时候把包落在包厢忘记带走，再回来的时候包里的现金全部不见。
前后不过五分钟的时间。
就算用小脑也能想得到，一定是某个路过的服务生把包里的现金拿走了。
王茂选择最简单的赔钱了事。
李经理一共说了四十余分钟，说的口干舌燥，终于宣布散会。
底下的员工听的昏昏欲睡，不约而同的长舒了一口气，各自回到自己的工作岗位去了。
秦安转身刚想回后厨，李经理突然叫住了他。
“秦安你先别走，我有话跟你说。”
这话里面歧义太大了，刚刚才说完盗窃的事情，现在就把他叫住单独谈话，仿佛秦安就是昨天偷钱的那个，没走远的几十号人纷纷回头看了过来。
这种关于自己名誉的事情，秦安觉得自己有必要解释一下，大声喊道。
“各位，我昨天休息，根本没来酒店。”
众人这才想起来秦安昨天排休，唯有小张高声喊着“欸，你这是做贼心虚，此地无银三百两。”
李经理瞪了他一眼，没好气的说道“干你的活去，就你话多。前天摔了那么多盘子还没找你算账呢，还在这跟我晒脸？”
小张顿时气焰全无，灰溜溜的跑回厨房。
李经理吧秦安带到自己办公室，没有让秦安坐下的意思，话语简短。
“从明天开始，你五点到酒店，跟采购一起去进货。”
“5点？”秦安有些不爽。
李经理点了点头，板着脸说道“你还不乐意，别人求这工作都求不到。”
秦安想了想大概明白了是怎么回事，问道“是老板安排的？”
李经理犹豫了一下，还是把事情说了出来“对，是王董安排的，虽然不知道你怎么认识他的，不过你照做就是了，又不是害你，我看王董对你印象不错，应该是想培养你。”
秦安多少有些无语，暗怪自己的多嘴，本来这份工作自己就没打算做多久，现在平白接收到一份来自董事长的爱，实在是....
还好眼下自己还没有辞职的心思，只能无奈的接受了这份额外的差事“我知道了。”
“知道了就干活去，后厨的活你还得接着做。”李经理说道。
从李经理办公室出来，秦安颇有些蛋疼，他来聚春园上班不过就是想攒点启动资金作为摆路边摊的本钱，没想到因为多嘴给自己又招来了麻烦。
可见古人说得对，祸从口出确实不假，吹牛跟装逼是要遭报应的，只是这报应来得有些快。
秦安老老实实的呆在后厨切了一整天的土豆，第二天天还没亮闹钟就叫醒了他，乖乖来到了酒店后门等着。
采购兼司机小陈看到他十分的开心，很是热情的就拉他上了副驾驶。
蓉城的冬天总是姗姗来迟，但十一月份的天气已经开始展现他的凉意。
小陈车里开着暖气，坐进车里秦安顿时感觉好了不少。
小陈待秦安坐稳之后，启动车子，开上马路，就微笑着跟秦安开始搭话。
“我表舅说让我教你点东西，以后我说什么事你听着就好，乐意听你就听， 不乐意听你就把我的话当作耳旁风。
采购这行业无非就是那么回事，总结下来就是物美价廉，也没什么技巧，会讨价还价就好。”
小陈一开口就含蓄的介绍了自己皇亲国戚的而身份，这种坦率直接的沟通让秦安很是受用。
自己只是个小人物，如果跟人人讲话都需要打机锋的话，那或者也太累了。
清晨的路况不是一般的好，平常需要半个小时的路程，小陈只飚了十分钟便抵达了城郊的农贸批发市场。
卖菜是一个趁早的行业，不过五点出头，内里早已灯火通明。
不停有巨大的送菜车在市场里开进开出，卸下或装走成山的货物。
数百种食材琳琅满目，到处都是讨价还价的声音。
小陈领着秦安穿梭在看似杂乱不堪实际上各个区块分工明显的市场内。
没一会儿工夫，就把需要的食材全部买好，让市场里的伙计帮忙送到外面装车。
“出来进货一定要事先制定好路线，市场这么大，如果事先了解好需要的菜在什么地方的话，制定好购买的顺序和路线能省下来不少时间。
一般来说，认准一家供货商，只要对方不出什么大问题，最好不要轻易更换供应商，供货商稳定菜品质量才稳定。
在这里大家都想赚钱，像我们这种大客户，市场里的人一般不敢以次充好。”小陈边走边说，说的都是一些简单却不容易知道的道理。
小陈说的这些道理对秦安都有用，诚恳的点了点头，认真说道“知道了”
小陈接着又说“当然前期工作会比较难一点，要想挑到到好的供货商一定要货比三家。
虽然说不一定能做到物美价廉，在顾及采购成本的前提下，一定要优先考虑食材的质量，做餐饮的如果你质量有问题，就是对成本最大的伤害，我们这一行口碑是最大的本钱。”
秦安认真听着。
“采购时间当的长了，自然一眼就能分辨出菜品的好坏，我大概花了三个月时间，才知道怎么看。
你不知道市场这里做生意的人