来的手，秦清华已经熄灯回访了。
秦安见秦清华已经睡了，轻手轻脚的实施起了明天的计划。
明天是周末，又赶上情人节，在秦安看来，这简直就是天赐良机。
秦安找了张报纸，拿出许久不用的水彩笔，做起了明天要用的广告。
对于秦安这种小摊而言，广告的创意倒是其次，重要的是要把意思表达清楚。
所以请按的广告相当简洁明了，先用红色的水彩笔画了两颗心被箭穿在一起的老套图案，然后在下面写上了‘2.14，情侣购物，8折优惠。”
花了不到五分钟，一份海报便新鲜出炉。
秦安看着自己弄出来的老掉牙广告作品，满意的点了点头。
他觉得就冲他这份海报，明天的生意就不可能比今晚差。
弄好海报之后，秦安又把记账的笔记本拿了出来。
新年新气象，秦安觉得自己有必要根据市场的反应，重新调整一下自己的进货数量。
之前秦安每天的销量基本稳定在1000串左右，中午300串，傍晚加晚上一共700串。
羊肉饺子，可乐饼和香蕉占的比例稍大，其他食材的数量均等。
秦安现在的新想法是，把总销量提到1200串，将羊肉饺子和可乐饼的数量再提高一些，另外白天卖的不好，但晚上却屡屡断货的猪排和排骨也可以适当增加一些。
一个小时后，秦安弄出了两份新的进货单，分别对应着两次出摊。
秦安计算了一下，调整后，每天进货的成本要提高到600元左右，另外在加上食用油成本，调料成本，燃料成本，竹签以及塑料袋。
每天的总成本大概在700快上下。
按自己1200串的备货量来计算，没串的平均成本就是0.58元。
然而秦安看着这份清单，眼皮却跳了起来。
秦安原本觉得自己在提高了备货量之后，自己的总利润应该是增加的才对，但是因为食材备货比例的调整，他费劲心思之后，没有把利润提高，反而比之前赚的还少。
秦安看着清单里的数据，意识到了影响自己利润的关键“平均卖出去一串，我才赚0.3元，我这到底是为谁辛苦为谁忙？”
愣了半天之后，牙关一咬。
“成本！成本太高了！必须降低成本。”
秦安站起身子，在房间内来回踱步。
他是有办法的，不过这个办法比较不厚道，眼下要想赚钱只有两种方法。
一是提高售价，但这个方法不可取，提高之后自己的客人数量肯定会减少。
二就是偷工减料了。
秦安坐回了桌子前，皱着眉头犹豫了半天，最终还是没能抵挡住利润的诱惑，干出了全世界奸商都会干的事情。
他提起笔，将每天羊肉的进货量从15斤改成了10斤。
秦安决定从明天开始，羊肉饺子里面的肉丁从原本的四粒，降为3粒。
这样一来她每天至少降低了100元的成本，一个月就能多赚3000元。
但秦安并没有就此挡住。
既然已经做了，秦安索性一不做二不休，又拿猪排开起了刀。
将猪肉的用量减少了三斤。
只调整了两样，但经过秦安一番算计之后，每串炸串的平均利润骤然被拉升到了0.46元。
秦安握着笔没情不自禁的喃喃道
“小生意，果然成本才是王道！”
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