不过关。
要知道六七十年代,国营企业特别是类似于罐头厂之类的厂子。原材料讲究的就是真材实料。说是肉罐头,就正儿八经用肉做的,绝对不是人工合成的人造肉。
陆繁星所在的鹿城,是位于北方靠近首都的一个不大不小的城镇。城里有钢铁厂、纺织厂、罐头厂以及糖厂,搪瓷厂等厂子。供销社的话,却只有一个,不过种类相对乡镇上的供销社,要多了不少。
还有粮站,主要收购粮食以及按月发放供应粮。
总体来讲,还算比较繁华,毕竟厂子多,代表工人多。而工人多,总要有住处吧。所以整个鹿城,除了多户人家混居的大杂院外,还有民国时期洋人修建的小洋楼,以及新夏国成立后,陆陆续续修的四、五层的楼房。
当然了,大部分还是平房。厉害点的,比如说城郊那片儿住的老百姓,普遍都是一层或者两层的建筑物。面积还不错,就是价格上卖不起价。
当然了,现在并不允许私人买卖。
就像陆繁星先前说的,纯粹就是走流程。这是必要的手段,哪怕大家都心知肚明,处理不合格的原材料方式,就是按劳内部员工消化,还是必须得走流程,要明面上挑不出理来。
果不其然,没一会儿功夫,管库房的刘大姐就将该走的流程走一遭,在厂长、副厂长都有事待在家里抱窝的情况下,喊了其他车间的主任,大家伙儿一起商量该怎么处理不合格的原材料。
五个车间的主任,连同陆繁星在内,都决定内部将不合格的原材料给消化了。
于是乎,临近下班的时候,陆繁星抱了一箱焉儿吧唧的苹果回家。那个时候,天已经完完全全的黑了,四个孩子早就回家,一起动手将晚饭做好,并且早已经吃了,给陆繁星留了两个三合面做的馒头,以及一碟干辣椒炒白菜丝。
一看就知道是陆西西做的。
老陆家除了他以外,就只有陆西西做饭手艺最好。
陆繁星将一箱苹果放下,又将买的猪下水以及猪头肉放进盆子里放着。
主要是半扇猪头和猪下水都要好好的收拾一下,不然吃起来绝对臭烘烘的。
特别是猪下水,可不好收拾。
像肥肠,要用草木灰反复搓揉,才能洗得干干净净,不然的话,吃起来...特别是陆繁星吃起来,总觉得味道有点儿特别。
而或许是陆繁星的动作太大,不一会儿,堂屋的灯亮了。是陆西西,她起来后看到陆繁星在忙碌,赶紧来帮忙。很快,陆南南和陆向东也起来了,一起分工合作,很快将半扇猪头洗了,又将买的猪下水洗得干干净净,用粗盐码上,放进搪瓷盆中,用木头盖子盖得严严实实。
“爸,明天把猪头煮了,加点萝卜够我们吃一整天了。”陆西西很高兴的说,顺便还安排了食谱。
陆繁星这时候恍惚想起,今天是周五,明天后天周六周日|放假。除了四个孩子在家外,他这个罐头厂的车间主任也要休假。
啧,感觉有点儿不得劲,是怎么回事?
一定是明天休假,不能在家好好待着,还得出门淘换东西的缘故。
哎,中年寡居的美大叔,就是这个样子。想咸鱼都不能顺便躺平,得为整个家负责任。
陆繁星内心为自己竖大拇指,面上却一本正经的交代。“明天等我出门了,就把猪头肉炖上。西西啊,不用老爸交代你怎么炖吧。”
“先煮猪头肉,等猪头肉煮熟来了,放上姜片、花椒,再放上切成块儿的白萝卜?”陆西西说着做法,突然想起家里好像没粉条了,就说。“爸,家里没粉条了,明天你出去,要是可以,就买点粉条吧。”
陆繁星点头,将装着猪头肉的搪瓷盆,连同装着猪下水的搪瓷盆一起搬进堂屋,然后堂屋上锁,歇息了。
大杂院原本是三进的宅院,面积在整个鹿城算是中等。前前后后,共住了21户人家。陆繁星所拥有的祖传三间大屋,位于二进。
是正院,严格算起来,其实是五间放。面阔三间,左右有小耳房。没有窗户,只有内门与堂屋相连。正对着面阔三间的正屋,是宽敞的院子,左右还有厢房。
厢房的面积同样不错,也是面阔三间,却住了四户人家。左厢房两户,右厢房两户。管理中院的二大爷,就住在左厢房靠近走廊的一间房。家里人口多,就占了抄手游廊,起了两间相连,面积不是很大的屋子。
一家给大儿子、大儿媳妇住,一家则是小儿子和小儿子住。唯一的一间正屋,则是隔成了两间,靠里的房间,二大爷和二大娘住,外间则是吃饭的地方,以及还没有出嫁的小闺女住的地方。
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