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一层鹿油,油热后撒上一点食盐,防止鱼皮粘底。
盐化后,放鱼煎至两面金黄,撒上孜然,胡椒粉,就可以吃了。
鱼这东西肉嫰,易熟,好吃还营养。
内脏也不能浪费,鱼泡,鱼籽都是不可多得的好东西,一并煎熟,美味可口。
这条鱼大概四斤出头,勉勉强强的填饱了肚子。
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