来,那么未来的结果和国营饭店没什么区别。”
“另外,就是大师傅的事情了,大家如果有相熟的大师傅,都可以请过来,只要水平好,那么待遇是一点问题都没有的。”
“现在很多国营饭店经营困难,我也知道一些大师傅的心思,不就是舍不得铁饭碗吗,但我们也需要和他们说明厉害关系,现在的铁饭碗看着是好,但远远没有真真实实拿到手里面的钱好。”
熊友喜就着重这两方面讲了很多,服务自然不需要多说,这也是郑山一直所重视的地方之一。
第二点就是厨房的大师傅了,这个关系到明峰楼的扩张计划,熊友喜自然是需要慎重对待。
现在熊友喜已经察觉到明峰楼的发展遇到了瓶颈,那就是厨房的大师傅不够多,也不够好。
最近虽然成长了一批徒弟,但说实话,那水平真的不行,已经被很多人投诉了,败坏了不少的口碑,为此熊友喜还狠心的关停了两个店面。