不过你们在市面上见到的板栗被剥去了外壳，你们看见的就是光洁的样子了。”
孙奕羽是城里的孩子，不太明白。就见廖浅浅好奇的在地上捡了两个不大不小的石头块，蹲在地上。
一只手的石头压住板栗，另一只手的石头用力的捻压板栗外壳，还真被她扒拉出一道口子，露出里面光滑的褐色板栗核。
虽然比起市面上处理过的板栗小了一圈，但的确是板栗的形状。
地上落下许多的野生板栗，有的颜色还是绿色的，有的已经是深褐色，显然是落下有些时间了。
廖浅浅蹲下来捡起两块板栗，咬了一口：板栗外面的保护层是绿色的，里面的果实嫩得很，一咬就裂开了，脆生生的，嫩极了。
像是在吃刚出土的花生米。
廖浅浅说：“味道还不错。”
“真的假的？和市面上的味道差不多吗。”孙奕羽架不住好奇也捡了一个，用牙齿一咬就开了，里面的果实脆生生的，嫩极了：“好吃，蒋芸给你。”
蒋芸愣了一下，有些受宠若惊地双手去接，小心地放在嘴里。
钟夏生和森见树站在后面没有动，仰起头欣赏一番野生板栗树茂密的枝丫，还有累累的果实，说道：“板栗是个好东西，可以治疗出血，脾胃不和，骨质疏松。”
“这么好。”孙奕羽咂舌。
蒋芸笑着接口：“板栗炖东西也不错，譬如板栗炖鸡。先将鸡给处理了，再用油将板栗炒香到吸满油脂，将葱姜蒜辣椒加点油爆香，热水下鸡将血沫儿撇去控水，然后再将控好水的鸡肉下锅翻炒，加料酒去腥味，加调料。”
“最后再加上生抽，酱油，耗油，将板栗一起下锅煮，15分钟以后就差不多了。”