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第 34 章(1 / 3)

第三十四章

买回来的香料,花沁尝试了很多味道,最终配出了非常完美的秘方。不过,这只是初级,若是养生,还得加一些草药。毕竟火锅除了麻辣的,也有养生的,她记得曾经吃过一家猪肚汤底的火锅,味道还是不错的,非常适合不能吃辣的人。

不过,这个时候吃猪肚这些东西的人极少,便是普通的人家吃的也很少,更不谈贵族了。花沁觉得只要味道好,慢慢就会被人接受了,反正总归是要先试一下的。

“总归是慢慢来的,哥你别担心,等我做好了,你就想吃了。”花沁笑道,在厨房里忙的不亦乐乎,烟儿和竹子都帮着洗菜、切菜。至于猪肚这类的东西自然要经验老到的厨娘处理的,要去腥味。

“行,我等着。”花自芳笑道,“需要我帮忙吗?”

“暂时不用。”花沁笑道,“等我把这两锅煮开了,你帮我尝一下味道,一个是微辣的,一个十不辣的。”

“成。”花自芳说道,便是卷起袖子,坐等花沁的美食。

因为还没有准备锅子,所以只能直接在锅里煮开了,盛出来,缺了点自己动手的乐趣,不过味道是不变的。

随着温度不断上升,这香气也是渐渐弥漫了整个厨房,惹得大家纷纷看了过来。

花沁打开锅盖,锅里的汤开始冒泡泡了,不多会儿,便是沸腾起来。

“烟儿,把菜给我。”花沁对着烟儿说道,烟儿立即端着放满菜的扁子过来,花沁将每一样都放了一些进去。随后又召唤竹子,因为烟儿端过来的是荤菜,而竹子端过来的是蔬菜。

很快,两个锅就放满了,感觉还没放多少。

“好了,你们两把扁放好,拿碗筷,等着吃吧。”花沁笑道,让两个丫头准备一下。

烟儿和竹子倒是乖巧地去准备碗筷了,还拿来盛菜的碗。

花沁摇摇头笑道:“no,no,这碗太小,得拿盆。四娘,给我拿两个干净的盆过来。”

“好的,姑娘。”厨娘虽然诧异,但还是拿来了两个干净的铜盆。

“你不会是要用盆装菜吧?”花自芳也是惊讶地站起身,走到花沁身边,用盆吃饭,这还真是头一回看见。

“有什么惊讶的,你吃的羊肉汤锅还直接用锅吃饭呢。”花沁说道,“哥,应该熟了,你离远一点,免得烫到你。”

“让四娘来盛菜,你也让一边去,小心烫着。”花自芳看着花沁也是担心地说道。

“没事。”花沁笑眯眯地说道,此刻有点小激动,也不知道这成品怎么样。

用两个铜盆,将两锅食物盛了出来。

“都来尝尝。”花沁看着只有花自芳在品尝,招手让厨房的几人一起过来品尝。

几人都不敢动,毕竟尊卑有别,推让着。

“姑娘让你们吃,你们就吃。”花自芳说道,率先坐下,实在是这味道很奇怪,却也很上头。吃了还想吃。

“哥,好吃吗?”花沁问道。

花自芳低着头说道:“你自己吃就知道了。”

花沁洗了个手,在花自芳旁边坐下,只是吃了之后,她却是眉头微皱,觉得味道一般,跟曾经自己吃过的相比,差远了。

“哥,不好吃就别吃了。”花沁叹了口气说道。

“谁说不好吃啊。”花自芳说道,抬头瞥了花沁一眼,拿起筷子又嗖嗖地夹了不少菜。

烟儿、竹子和四娘虽然未说话,但是动作并不慢,小口的咀嚼着,跟仓鼠似的,倒也是没停。

花沁似乎才发现一样,眼睛渐渐亮了起来。

“你们觉得好吃?”花沁有点不敢相信似的,实在是她觉得与从前吃过的比味道真的只是一般而已。

“主子,很好吃。”竹子小声地说道。

烟儿跟四娘也是点头,表示很好吃。

花沁又尝了尝,虽然没有从前她吃过的好吃,但是味道也还可以。

“虽然还可以,但是还是要再改进一下。”花沁说道。

“妹妹,食铺你打算怎么经营。”花自芳吃得实在塞不下了之后,这才放下碗筷,看着花沁问道。

这食铺现在肯定是开定了,就算花沁不高兴,花自芳也会把他开起来,他看到了商机。

“可以制定特定的鸳鸯锅,烧炭,自己涮着吃菜。也可以把这些做成串串去卖,薄利多销。”花沁说道。

“锅,什么样子的?”花自芳问道。

“哥,你跟我去房间,我给你画。”花沁说道,便是拉着花自芳匆匆离开,瞬间留一下一句话,让四娘再煮两锅菜,送给花父、花母吃,至于自家嫂子,倒不是她舍不得,只是如今她怀着孕,她可不敢给她乱吃。

“就是这样的?”花自芳看着花沁画的图,看起来也不难。

花沁点点头,本来也不难做,只是她也不知道这事能不能做成。

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