“没想到你这么年轻,难以想象你一个年纪这么小的女子竟然是多家店的老板。”商兰州忍不住说出了心里话。
“年纪不重要。而且你也很厉害啊。整个淮国甚至梁国的一些城也有商记的铺子,相比之下我也不算什么了。”萧洛给自己夹了块鸡排开始商业互吹。
两人边吃边聊,也熟络了起来。吃完饭后,萧洛让商兰州有时间的话今天可以在这里体验一晚潇肴阁酒店的房间。自己则先去忙别的事了。
北街的新店客人络绎不绝,总店那里也不弱。之前萧洛赚的银两虽然用来租铺子,投资焕新装修之类的,但是还是有剩不少的。
萧洛这几天还听很多客人说是从东边特意来潇肴阁吃饭的。之前有几次来晚了都没吃上。早餐也都排不上队。
所以萧洛也有留意东边是否有合适的地方可以再开一家分店。大概两三天萧洛就选好了一个还不错的地方。听说是租给潇肴阁的,房东也很爽快。毕竟潇肴阁名声越来越响,租给潇肴阁也很稳定。
陈实在忙完北街的装修之后就开始大量的招工人。最近焕新装修的订单也很多,很多人听说是他们给潇肴阁装修的也都来找他们。不过陈实表示不可能给他们做和潇肴阁一样的结构。但是自己会安排人根据他们的要求设计别的样子。
萧洛东边的分店装修订单排了一天后陈实终于给安排上了。不过东边的地租虽然便宜,但是地方却没有总店和北街的大。所以装修用的时间也更短一些。
北街潇肴阁开了一周后,萧洛满意的看着营业额感叹自己终于有足够的底气离开萧家了。
再过七天,东边的潇肴阁也可以开业了。萧洛自从北街开业就没回过萧家,想着离开萧家也不着急这两天,正好这两天也有事要忙,还是过两天再说。
于是萧洛继续在总店招新人,培训新人。之前收留的孩子们满十四的可以选择来店里工作。
大部分年纪大一点的孩子读书也读不进去,尽量能识字然后来潇肴阁当服务员就很满足了。
有些想学手艺的萧洛还送到陈实那里去了,还有些愿意学打算盘算账的萧洛也找人来教他们。算是为潇肴阁的未来培养了些人。
萧洛东边开分店想着在那边也租一个员工大院。不过当时萧洛的钱有别的用处于是暂时搁置了。结果这两天总店和北街分店赚了不少钱,超出了萧洛的预期。于是萧洛终于能给他们租下一个大院方便员工们住了。
东边的分店萧洛把朱大厨派过去了,之前潇肴阁也升了几位帮厨和大厨。总店的总厨变成了宋大厨。加上萧洛不停的招人,虽然现阶段对于潇肴阁来说多发了很多工钱而且每个工人干的活很少,但是这能让萧洛在高速发展的时候不掉链子。
现在一共开了三家店萧洛也可以休息一阵了。其实萧洛之所以这么急的开分店,还是为了十一月主推的新菜品。
现在已经十月中旬了。北街的分店也开了将近三周了。东边的分店开业至今也十分顺利。
萧洛算了算自己来这以后赚的所有银子,应该也够为自己和瑾芸小院的所有人买个自由。
时隔三周,萧洛终于回了萧家。萧洛做了一碗热腾腾的酒酿丸子。自己端着到了萧望的书房门口。
萧洛深吸一口气,给自己打气。然后敲响了房门。
“进。”房内传来萧望的声音。
萧洛推门走了进去,萧望显然没想到敲门的是萧洛。
“你怎么来了?”萧望停下笔。
萧洛走过去把托盘放下,将酒酿丸子端到萧望旁边,“您尝尝。”
萧望看到酒酿丸子一愣:“这是你做的?”
萧洛点点头。
萧望试探性的尝了一下,突然反应过来:“之前有段时间杜妈天天端来的夜宵都是你做的?”
“嗯。”
萧洛第一次给萧望做的夜宵就是酒酿丸子,虽然之前是冰镇的,但是萧洛做的酒酿丸子和教给丰大厨的是不一样的。萧洛做的丸子是甜的,酒酿里加的也不是糖,是蜂蜜。所以萧望一尝就发现了。
萧洛不给萧望做夜宵之后,萧望起初也没在意,过了几天还是感觉有些不习惯没有夜宵的日子了。于是他就主动叫杜妈去找丰大厨做。但是丰大厨做的夜宵总感觉和之前天天做的不太一样。
毕竟丰大厨本身就不擅长甜点之类的,做的东西让萧望评价就是味道不错,但是就是感觉中规中矩。而萧洛做的夜宵时不时会想到些新的东西,总能吃到惊喜。
萧望没有想到之前是自己这个女儿在为自己做夜宵。看来她不仅为庒芯做了点心,也为自己尽了一份心。自己之前居然没有发现,或许是自己之前毫不关心吧。
萧洛看着萧望吃完了这份酒酿丸子,然后掏出一个盒子递了上去。
萧望疑惑的打开盒子,里面是一把银票。估摸着至少几千两。
“你这是什么意思?