泰兰德选美比赛早在二十五年起就创立举行,一直延续到1955年才被迫中断。后来,为了让泰兰德女性也能平等民主,选美风潮再次强势袭来,包括暹罗小姐在内的各种选美活动又一次在泰兰德盛行。
各位参赛佳丽的年龄限制在二十五岁以下,不但要求单身,还要长相漂亮,举止端庄,机智得体。
很多商会集团为了扩大自己的影响力,都会支持一些参加选美的小姐们,双方签订合约,商会支持她们参加比赛,而她们努力争取排在全国前十。
在这个参赛启事贴满了大街小巷,连报纸都有大篇幅的记载时,康瑶正在制作着点心,格莉很喜欢她,虽然她们塔瓦帕罗三姐妹都会制作菜肴,但是却没有怎么一起做过点心,玛拉蒂之前是在外留学,回来后忙着工作,偶尔才会下厨;琅帕一心求学,虽然放假回家会和她一起制作美食,但她不喜欢繁琐的菜肴,更喜欢简单一些的菜谱,因为做起来快。
而康瑶不一样,这孩子虽然年龄很小,却十足十的有耐心。
“回来了吗,瑶儿,今天累吗?今天忽然来了一些客人,增加了不少订单,幸好有你帮忙”听到走近的脚步声,格莉抬起头来。
看到格莉正忙着制作甜点,康瑶朝她笑了笑。“不累的,格莉女士,是我给您们添麻烦了,还要感谢您和办公室的大家,既给我提供了工作的机会,让我有了收入,可以寄回去给爸爸,又让我有了住的地方,您在做什么,让我帮您吧。”
现在已经接近八点,但甜品店还没有关门,上了年纪的女仆和另一位工人在屋前忙碌着,刚刚忽然来了几个陌生的面孔,说是被人推荐来这边买点心,一口气订了很多盒,着实让甜品店的主人格莉累的够呛。
“你今天已经做了很多工作了,我怕你会累,坐着休息一下吧,会弄脏你的手的,我自己就可以。”格莉关怀的看着康瑶。
“你还这么小,正是读书的年纪,你今天的工作量已经够了,每周的工资会按时给你的,剩下的时间,玛拉蒂给我带了几本书,你去看看吧。”
“不,我不累,我今天没做什么事,只是和嫣恩婶一起招待来买点心的客人,和格莉女士您还有嫣恩婶一起工作,我感觉一点都不累。”康瑶认真的说着,她来到曼谷,在这里遇到的都是好人,无论是来接她的莹彩小姐,还是态度温和的那些绅士,还有把她带到这里的玛拉蒂女士,以及让她住在这里,不止不收她钱,还愿意让她在这里务工攒钱的格莉女士和庆纳甘先生,在她工作的时候一直帮她的嫣恩婶,都是好人。
“而且和您在一起,我才是在学点知识,这样的宫廷甜品很难做吧?”康瑶好奇的探了探头,眼神不住的观察着面前的巨型甜点,映入康瑶眼帘的,是一个由鲜绿蕉叶制作而成的美丽高脚盘,底部盘绕着精美的茉莉花环,还装饰着一层散发着芳香的玫瑰花束。
“这款高脚盘叫什么?”康瑶好奇的问,她以前是和她的的母亲学习的手艺,小时候也觉得很无聊,但长大后才知道这让她有了一技之长,可以让她补贴家用。
“叫吉祥九样,有蛋黄花、甜蛋丝、千层糕、碗蒸发糕、菠萝蜜籽糕、白糖椰浆糯米糕、椰蛋葱油糕、皇冠糕、三品一枝花糕。”格莉看她好奇,便一一给她介绍。
“有几个名字我在阿瑜陀耶的市场见过,但还有一些名字名字,我从没听说过。”康瑶看了看那几个她没接触过的点心,观察着它们的样子。
“这很正常”格莉略带羞涩地说着“因为庆纳甘先生的原因,我接触到了很多不同的点心,在我们本土典型的基础上我制作了一些不同口感的点心,就像是碗蒸发糕,这个是华人的称呼,和我们常说的发糕,无论制作和口感都类似,寓意兴旺发达,我在这个基础上还加了磨好的枣,口感上不止更加的丰富,据玛拉蒂所说,还有早生贵子的含义。”
“玛拉蒂小姐好像也很熟悉华人的文化。”
“她确实很喜欢华人的文化,知道的也不少,比起她做的泰式点心,她做的中式点心味道更好。”
“好了,要和我一起折芭蕉叶吗?”格莉满是耐心的说着。
“要,我想学!”康瑶满眼放光。
————卓泰缇皇宫————
“来来来,快来尝尝。”欧奶奶招呼着自己的孙子们,让他们来吃她带回来的点心。
“真好吃,我一尝就知道是格莉小姐的手艺。”派最先把点心放进了嘴里,这是源于欧奶奶对小孙子的爱。
“那是当然,这些泰式点心很独特,不仅味道香,外观也很好看,做工很精致,不愧是身份高贵的皇室人,有旧宫人的风范。”欧奶奶一脸得意的笑着,脸上尽是满足。
“格莉现在的生意真是好,结婚之后,还是像以前那样坚持着甜品的制作和售卖,她的丈夫的庆纳甘也没有反对,嗯,这个男人虽然只是一个平民,但是也算是有比较好的身份地位,还能全力支持妻子的事业,真是不错。”