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第 26 章(1 / 2)

周国雄的事情解决后,叶青照旧带着舟舟在云路街上摆摊卖铁板豆腐。

不过,很快街上就出现了和她一样的小吃车。

人家卖的也是豆腐。

平时在叶青那排不上队的人群,渐渐地就转到她那边去了。

对此兰姐嗤之以鼻,“我买过一份,那味道和你的没法比。要不是你那边人太多了,到她这不要排队,谁吃她家的啊。”

叶青却不这么想,她笑着说,“那说明人聪明啊,从中看到了商机。”

兰姐不乐意了,白了一眼叶青,“你这人咋回事,她是在占你便宜,你还替她说上话了。”

叶青清楚兰姐是为她打抱不平,她正色道,“兰姐,你想不想做我这个,要不我们一起干吧。”

兰姐拧着眉,半天不说话。

要说她一点不眼红叶青挣钱那不可能,可她做餐具生意好几年了,一下子让她丢掉,她又舍不得。

强扭的瓜不甜,叶青见状没再说啥什么。

“你让我想想”,兰姐瞅着自己的摊位,叹了口气,“一天下来,没几单生意,这样下去真的要张口喝风了。”

晚上回到家,叶青打开锁着的柜子,拿出一个铁皮盒子,打开数了起来。

“二十五,一百,一百二十五......”,她像个孩子一样跳起来,兴奋道,“一百七十八块六。舟舟,我们挣了好些钱。”

自从做铁板豆腐这小半月来,她忙的不停歇,每日挣的钱都放在盒子里锁起来,自己都不清楚挣了多少。

今天一数,数目可观。加上之前卖小吃车设计的百元大钞,以及离婚分得的五百块钱,她现在身家接近那八百块。

这可是一笔巨款,她简直不敢相信,兴奋地脑袋晕乎乎的。

舟舟不识数,不知道一百七十八是多大的数目。不过妈妈那么高兴,应该是很多钱,她拍着小手乐呵呵地笑。

叶青高兴地捧起她的脸,连连亲了好几口。

等这股兴奋劲过后,冷静下来,她对着盒子里的钱犯了难。

今天她看到别的摊贩开始摆摊时,面上虽表现的不在意,心里实则生起一种危机感。

她就寻思着要不自己盘家门面,既稳定,又不用天天跑来跑去,风吹日晒的。

要是拿这笔钱盘个门面的话,钱肯定是够的。但是盘了门面后,生意规模扩大,她肯定得雇人。

就靠她手上的这笔钱,万一生意亏本了,那她真的一点后路都没有了。

思来想去,她最终还是放弃了租门面的念头。

眼下保证舟舟她和舟舟的基本生活才是最关键的。

但是,后面街上卖小吃的人会越来越多,这是不可逆的趋势,那她要怎么样才是保住自己的优势呢!

“妈妈,今天卖豆腐的阿姨,送了一些小小的土豆,好可爱啊。”

舟舟指着地上的一堆拇指大小的土豆让她看。

这种迷你的尺寸,让叶青想起前世吃过的一种小吃:油炸小土豆。

说干就干,她顾不得辛苦,开始给土豆削皮。

这是个苦力活,她感觉自己的脖颈已经腰都快断了,才削了小半盆土豆。

她打开煤气灶,往锅里倒了半锅油。

要说这油炸土豆制作起来也简单,就是耗油。

等油大热后,她把去皮的小土豆一股脑全部都倒入油锅里。

她拿着锅铲在一旁盯着,偶尔拨拉两下土豆,让其炸的更加均匀。

等小土豆炸至金黄表皮微微发皱时候赶紧捞出,放在大白盆里,稍微控控油。

接下来就是放入配料了。

她舀了两勺盐放进去,再将事先剁好的蒜末葱花小米辣倒入,然后加入一勺孜然粉、半勺花椒粉、2.5勺辣椒油、三勺生抽、三勺醋、半勺蚝油。

等作料放齐后,她拿起筷子搅拌均匀,一份油炸小土豆就做好了。

只见白瓷碗里,小土豆的颜色艳丽,油烟醇厚。她夹起来一块,灯光下,土豆外面均匀地裹着葱花和辣椒,像是裹着一层青绿色的外衣。

这次她没喊舟舟,而是放入自己嘴里,她前世并未做过这种小吃,自己也不是很确定能做出那个味道,好在土豆味道非常可以,入口即化,香辣可口。

“舟舟,过来,尝尝这个。”

她夹了块小土豆给舟舟,舟舟吃完直点头,不住的夸好吃。

“那是这个好吃,还是铁板豆腐好吃。”

舟舟嘴里还嚼着土豆,含糊不清的说,“都好吃,我更喜欢豆呼~。”

“这样啊”,叶青心里有点失望。

她也觉得铁板豆腐更好吃。不过这两个都不是她心里第一位,她心里最惦记的还是那一口铁板鱿鱼。

可惜,安市水资源丰富,但是不靠海,想要找到鱿鱼

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