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第 3 章(1 / 3)

顾星月没提家里的事情,只说自己假期里学了这一手食疗神技,想多试一试,等以后技艺纯熟了,便可以像大夫一样,治病救人。

顾星月也不算是撒谎,等她的精神力完全恢复,除了不能让人肢体再生,别的病症基本都可以用精神力治好。

孙夫子捉摸了一下,又咂咂嘴,道:“这学期还有几个窗口没人租,可以先借你使用一个月,若是做不来,便不要勉强。还有,不可耽误学业。”

这比顾星月想的好多了,她本来只是想赊房租的。

一个月,大约也是够用了。

顾星月投桃报李,立刻便去后厨给孙夫子做了一道辣辣的水煮肉片,把人吃的眉开眼笑。

……

第二天顾星月没急着开工,而是把整个食堂都溜达了一圈,看了看各家的菜肴,心里暗自给了优劣。

逛完了一圈,她心里也就有数了。

这些窗口的饮食说不上难吃,但也绝对说不上多美味,不过价格比较亲民,还是比较受欢迎。自己炒菜应该能挣钱,不过要兼顾学业,肯定忙不过来。

食疗的话,能卖高价,眼下首要的是招牌打出去,得先让学院的人都尝一尝自己的菜,看出效果。不过食疗餐大多寡淡,吃下肚才能知道好,这可要怎么办呢?

她又在学院里溜达了一圈,看了看学子们的健康状况,思来想去,顾星月定下了赛博养生的路线。

去年苏小小在学院考试中进了前三甲,学院给她奖励了一套精品文房四宝,顾星月把这套东西拿去做了个活当,先周转一番。

她拿了钱,就去准备食材。孙夫子来这边溜达了两天,终于等到她准备开工,一大早就来窗口等着。

“小苏,你今日打算做些什么?”

顾星月一边洗土豆一边道:“一个黄金酥,一个开口笑。”

孙夫子看了一下,嚯,后厨里堆着一堆土豆和豆腐,这能作出什么好吃的来?

胖厨子也伸头过来,嚯,这都是便宜东西,卖不出价格来的,几天不到就得关门大吉。

顾星月看出他们的神情,得意一下,没多说什么,而是央求孙夫子:“夫子,我这窗口还光秃秃的,您给我写个幡呗?就写顾娘子食疗,立竿见影。”

孙夫子一愣:“为何要写顾娘子?”

“家里出了点事,以后我就叫顾星月了。”她眉眼低垂,一副有伤心事的模样,孙夫子便不多问了,替她写了幡,贴在窗口。

又写了今日特餐:当归黄芪炖蛋——益气补血,五味润脾汤——开胃健脾。单价一两/碗,赠送小吃一份。

孙夫子给写完了,迟疑道:“小顾,一两是不是太贵了?整个食堂,都没这么收钱的。”

顾星月麻利地把锅里的鸡蛋都捞出来过凉水,边道:“夫子,这可不贵。我看同窗们大多注重读书不爱动弹,男的女的脾胃都虚,脾胃虚则饮食少,饮食少则多病,我这两位汤可能解决这个问题。”

顾星月把两口锅都空出来,无味汤里放入五指毛桃、桂圆肉、芡实、干淮山、薏仁、无花果,加入冷水和排骨,盖上锅盖。

另一口锅放入当归、黄芪、红枣、枸杞、桂圆、红糖和剥好的鸡蛋,加入冷水,盖上锅盖。

两口锅一起点火,等火候起来,往灶里放上大木头,就会自己慢慢烧了。

“可是酒香也怕巷子深,旁人又不知道你这个食疗有这般好的效果。”

孙夫子还是担心,顾星月一笑,指着手里的土豆,“这就是我的法子了。”

顾星月一边把精神力渗透到那两锅汤里,激发起药性,一边把切好的小块土豆和腌好的猪瘦肉分别在油锅里煎好,土豆表皮被炸到金黄,淀粉的香气开始飘散,顾星月把这些都盛到大盆里备用。

另一边把豆腐切成两指宽厚的长条,用豆皮包裹,长竹签封口切片,小火慢煎到表皮金黄,撒上自己配置的五香调料,混在热油里激发出香味,再撒一把碧油油的葱花,香味便往外飘着勾人。

孙夫子和胖厨子被激得受不了,拿起一根稍微吹了吹,一边吐着热气一边赞道:“好香。”

豆皮被煎地酥脆,一口咬下去咔嚓咔嚓掉渣,里头却是软乎乎的一团白豆腐,间隙处渗透了又辣又香又咸的汁水,让人根本停不下来嘴。

看看时辰差不多,她把刚才的土豆和猪肉复炸,加入调料,做了两三份放在了窗口。很快,下课的钟声敲响,学生们三三两两,蜂拥着往食堂来。

这刚出锅的土豆香混合着调料,不需要顾星月再多做什么,窗口前很快就挤满了学生。

“这是新开的窗口啊。”

“这做的是什么?好香啊。”

“老板,这个多少银钱,我买一份?”

顾星月带着自己缝的口罩,只露出一双月牙眼:“小吃不卖的,买汤送。”

众位学子一看

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