沉睡过去。
姜吟吟是在一阵乒乒乓乓中醒来的,她抬头看着头顶的瓦块,回神过来,她快速起身,整理好自身后,出了房门。
乒乒乓乓的声音,原来是娘在洗碗,大大小小的碗,满满一碗盆。
她洗漱完后,走进厨房去准备早餐。
她将待凉的凉粉糊端到旁边,开始做早餐,随后又煎了三十个鸡蛋,炒了一大盆肉片。
全部装好车后,三人出发了。
镇上,姜吟吟几人刚摆好摊之后,就有人过来排队了。
“小姑娘,还记得我不,我是昨天说要买凉粉的大叔。”大叔站在摊前,乐呵呵地问道。
姜吟吟颔首,浅笑,“记得,大叔可是咱们姜记小吃的常客,必须记得。大叔要买什么?凉粉有小中大分量的,分别是三文、四文和六文钱,加鸡蛋或是肉片,另加一文钱。”
大叔想了想,“要一份大碗和一份中碗的凉粉,蛋和肉都加,再来两个三文钱的煎饼果子。”
姜吟吟应声道:“好嘞,请稍等。”她接过大叔的碗,盛凉粉。
吴氏则摊煎饼果子。
大叔语气高兴,“小姑娘,你做的吃食好啊,我家娘子吃东西都有胃口了,每天都要买一份煎饼果子吃。”
姜吟吟轻笑:“感谢大叔和婶子的喜欢,老顾客福利,给大叔多加点凉粉。”她又多夹些凉粉放入碗里。
大叔看得很开心,“小姑娘真会做生意,以后都来你们家买。”
姜吟吟把碗递过去,“大叔,大碗和中碗的凉粉加蛋和肉之后,十四文,煎饼果子六文钱,总共二十文钱,再减去一文钱,大叔付十九文钱即可。”
大叔掏出了十九文钱递给姜文赋,接过东西离开。
吴氏看着闺女旁边一堆的凉粉,微微担忧:“闺女,五十多斤的凉粉,能全部卖出去吗?还有这一大桶的面糊。”
“娘放心吧,要是卖不掉咱们自家人吃也一样,总归不会浪费了去。”姜吟吟安抚道。
吴氏想想也是,便认真地摊饼子,早上有不少吃早饭的人会来买。
不一会儿,人们陆陆续续出来买早餐,不少人都往这边来,尤其是尝过凉粉的人。
“小姑娘,你家凉粉怎么卖?”
“闺女,来一碗凉粉。”
“闺女,买凉粉送肉汤不?”
“……”
姜吟吟麻利地装凉粉,舀汤料辣椒油,还有一些酸豆角配菜。
“凉粉有小中大三种,分别是三文、四文以及六文钱,加鸡蛋或是肉多加一文钱。”
“买凉粉送肉汤。”
姜吟吟一个一个回答,手里不多时就多了好几碗,大中小都有。
她看着最前面的叔问道:“叔,你要哪一种的?”
“给我来一个大份的,加肉,在这里吃。”
姜吟吟在大份的碗里加上两片长肉片,将碗递过去,“一共七个铜板,你属于前十二名,减一文钱,付六个铜板就行。”
叔接过碗,看着满满一大碗的凉粉,有肉有配菜,还有肉汤,才六文钱,很划算,要是在酒楼里,这么一大碗,至少要好几十文。
他爽快地掏出六文钱递给小姑娘,转身去找座位,顺便端肉汤。
姜吟吟接过铜板,“婶,要哪种份量的凉粉?”
“来个中碗的,加鸡蛋。”
“好嘞,四文钱。”
昨天的试吃宣传效果很好,今天都没有吆喝,凉粉摊前就排了长长一条队伍。
好在凉粉方便,装碗放料就行,排队的人没等多久就能买上想吃的凉粉,也没有多少抱怨声。
凉粉带着煎饼果子的生意也越来越好了起来。不多时,面糊就去了一大半。
反观,对面以及隔壁的煎饼果子摊上,只有稀稀拉拉几人去买,去买的人基本上是为了节约一文钱。
姜吟吟负责凉粉,吴氏负责煎饼果子,姜文赋则是负责盛肉汤加收银,再兼顾洗碗。
太阳悬挂在空中,万里无云,姜记小吃摊的生意风风火火。
一长条的队伍都送走后,姜吟吟眼睛亮晶晶地望着娘和二哥,“娘,二哥,咱们的凉粉卖得很不错哩,这才多久,一大盆的凉粉就去了一小半。”
“是啊,连带着煎饼果子的生意也好了不少,一下子卖了几十个煎饼果子。”吴氏笑容满面,“囡囡你守着摊子,娘去把碗洗一洗。”
说着吴氏将桌上、地上的一大堆碗筷收起来,放进盆里洗碗。
姜文赋看着妹妹捶肩,心疼道:“妹妹,这样会不会太累了,又卖煎饼果子,又卖凉粉。”
姜吟吟轻笑,眼底闪过狡黠:“二哥,能赚钱累也值得,想想数钱的快乐,我就觉得自己又能行了。”
“那二哥以后去了学堂,你跟娘怎么忙活得过来?”姜