卯时，天蒙蒙亮。
渔山县码头市集的大小摊贩已是开始准备起来，烧水的烧水，揉面的揉面。
天还早得很，来买早食的人寥寥无几，偶尔来一伙多的也是早早来码头扛货物的脚夫。
市集包子铺的摊主姓羊，干包子营生已经十几年了，之前是在县里走街串巷卖，如今在市集租了个不大不小的摊位。
因着市集只有他们一家卖包子的，每日生意还不错。
羊大伯正从自家小板车上端下来个木盆，弓着腰将木盆端到桌旁，他掀开上面盖的布，从盆里抱住硕大的一团发好的面团放到桌上的案板上。
羊大伯揉了几下用刀切了几个面剂子，就见面色难看的羊大婶回来了，她坐在桌边板凳上，手往桌上一拍：“哼！”
“摊主，来两个一文钱的菜包子。”
“客官你且等等，马上就好了！”羊大伯满脸堆笑地看向走到摊前等着包子出笼的两名熟客脚夫，又别过头瞄了羊大婶一眼，：“孩他娘，你快擀皮包馅啊！”
羊大婶包包子熟练，两手一翻一拧，一笼包子就出来了，等到包子熟了客人拿走后，她撇着嘴说：“我看清楚了，那边卖荷花粥的摊还真开始卖包子了！”
羊大伯拧眉成一个“川”字：“那她们生意如何？”
“我哪知晓，我来的时候她们还在包包子呢，唉，平日这里就咱们一家，如今又来个卖包子抢生意的，日后咱们可怎么办啊！”羊大婶愁得直跺脚，随即，她想到了什么，“要不咱们…”
“别想了，如今官爷可不好糊弄，咱们先卖咱们的，看看再说。”
羊大伯摇头，现在可不及从前了，他可不敢再下手脚了。
“她们定价多少，你可问了？”
“我方才试探了下，竟然卖五文钱一个！”羊大婶声音猛的拔高，面上神情仿佛被吓着了一般。
“五文钱？你没听错？咱们家最贵的包子也才三文呢！你且等着瞧吧，他们卖这么贵，不用咱们做什么，也迟早干不下去。”羊大伯抬抬眼皮，戒备也消散了下去。
与包子摊隔了几个摊位的林记荷花粥摊上。
因着今日要买包子，林思虞和许氏比往常来的早了些，送完林宇桑，她们在家收拾了一刻钟就架着骡车来了。
骡子这两日被林宇桑训得更安顺了，许氏刚开始驾车还有些胆战心惊，安稳行了一半路程后也放下心来。
因为有了骡车，母女俩也就不准备再租物件，将自家的铁锅桌椅和盘子带来了，炉子也拿了，算上寄托在县里的炉子，一共有两个，正好一个烧水做藕粉，一个蒸包子。
等将寄托的物件取回来之后，许氏又去打了满满五桶水。
许氏和林思虞进了空荡荡还没填满摊贩的市集，将骡子拴在摊位旁的树上，紧接着把板车上的物件通通搬了下来。
因着家里没人，毛毛也被带过来了，正趴在板车上的蒲团上睡觉，母女俩也拜托了吴氏照看着家。
所有物件都放置好后，许氏放上水壶烧水，想了想，开始洗手揉面，馅儿在家里已经调好了，放在砧板边上。
林思虞则拿出一个个竹筒，放好藕粉，怕过会儿客人多了忙不过来。
等她准备好后，许氏已经在擀皮了，林思虞忙凑过去，也洗洗小手，母女俩开始包包子。
这次家里准备了十斤面，母女俩忙活了一会儿包了三十个，也就一笼屉的量。
家里只有一个中型笼屉，这能多放包子的大笼屉是林宇桑昨日下午又去买凌波鱼时，顺便去市集买来的。
今日藕粉母女俩就带了五斤，他们一家人商谈过了，日后都带这个量，算上这两日磨的，家里如今还剩二百多斤藕粉，能卖个两月了，也不用许氏再去四塘村买藕了。
包子好吃，且每个月都能卖，一家人也暂时决定日后主卖包子，“林记荷花粥”的条幅也被许氏拆线成了“林记”二字。
等火烧开锅中的水开始冒发热气之时，母女俩已经将剩余的所有包子全都包好了。
天也完全亮了，随着海风吹遍码头，笼屉里的鱼肉三鲜包也飘出了令人垂涎欲滴的香味。
“什么味啊？这么香！”几个面生的脚夫，随着香味来到了摊位前，吸着鼻子，紧紧盯着笼屉。
“几位客官，可要买包子？五文钱一个！”
说话的是林思虞，许氏头一回出来支摊，有些不好意思。
“这么贵？！”几个脚夫叽叽喳喳起来，这包子也太贵了，他们最多也就舍得买三文钱的吃食，“你们这放的啥呀？这么贵！”
鱼肉能吃出来，她们买的什么鱼，有心思的人去船那边打听，也能打听出来，索性林思虞开口说了：“几位客官叔叔，我们包子里包的是鱼肉，还是味道鲜美刺少的凌波鱼，一条就要至少二十文呢！”
一条鱼混的馅正好能包两斤面，