“一百零一、一百零二、一百零三……一百五十。”
算数的声音响了许久,最后化为一声惊呼。
“姑娘,我们这两天,总共挣了七两又一百五十文钱。”吴林激动的脸都红了。
林记今日的卤菜早已卖光,因着昨日林薇并未盘账。
于是等今天事情忙活完后,林薇便带着浅草及吴林将林记的门一关,开始盘算起这两日的收入来。
“姑娘、姑娘!”浅草也激动的说不出话来了。
林薇微微有些讶异,她虽然知道卤菜的生意很好,但是也没想到可以好到这个地步。
庆丰城外码头上抗包的苦力一天的银钱是三十文,一个月也不过六百文。
酒楼的伙计一个月也不过五百文的月钱,普通小商贩一月也不过挣那么三五两的银子。
而现在自家的卤菜铺子两天竟然就挣了别人差不多两个月的钱。
林薇有些上头,但是很快她又冷静下来,这还没算成本呢。
“除去成本!”林薇喃喃道。
随即拿起纸笔飞快的算了起来。
很快她又抬头,看向满含期待看着她的浅草和吴林弯了弯眉眼:“除去成本,咱们这两天净赚五两银子!”
“那要是按照这样算的话,那我们一个月岂不是能够赚……”浅草掰着手指头在算。
“一百五十两银子!!”不等浅草算出来,吴林先一步开口,他脸上的红色更甚,都快蔓延到耳后根了。
林薇笑笑:“哪有那么多,这两天生意好是因为我们卖的吃食他们没见过,加上有打折所以才赚的多呢!”
“但是姑娘,我们的东西好吃啊,我觉得就算我们没有打折了,这些人还是会来的。”浅草反驳道。
吴林跟着点头:“舍得花钱的人根本就不差那几文钱,不舍得银钱的人就算是打折也买的少,所以我觉得我们生意还是会很好的!”
“好好好,我们的生意一定蒸蒸日上。”林薇自然也想着林记的生意能够一直保持这种情况。
“好,那算完账了,自然也到了分钱的时候了。”
“这一两银子吴二哥你拿着,浅草这二百文你拿着。”
“不不不,姑娘这是作何?”浅草和吴林都赶忙拒绝。
林薇只好认真的给他们分析:“林记能够做起来,多亏了你们的帮忙,尤其是吴二哥,这些日子又是跑进跑出的买各种材料,又是定制牌匾、定制铁锅,还要抽时间来跟着我学卤菜的做法,辛苦吴二哥了。”
吴林将头摇的跟个骰子似的:“姑娘严重了,我还没谢谢姑娘将卤菜的做法教给了我,这在别的地方姑娘就相当于是我的师父了,不说徒弟孝顺师父,哪有师父给徒弟银钱的,还一次给那么多,这银子我是万万不能要的。”
“吴二哥,你听我说,林记以后都得仰仗你了,作为主厨这是你该得的,你去外面看看哪个酒楼食肆的主厨是不拿月钱不拿奖金的。”
“可是……”
“吴二哥你别说了,这钱你收下,这个奖金只有这一次,后面也不会有了,月钱我先给你开到二两银子,不过月钱就要等月底了。”
“姑娘!”吴林眼眶都红了。
吴林擦了把脸,板正道:“那这奖金我收下,但是姑娘也要说好,这奖金就这一次,下次我就不收了,还有月钱不需要给我那么多,给我一两银子就够了。”
开张的奖金那可不得就只有这一次嘛!下次的奖金就是别的了,林薇心中暗暗道。
“吴二哥,奖金你收下,月钱我可没多给你,外面的酒楼食肆的主厨月钱就是这个价,所以你也不要和我说了。”
林薇摆摆手,一副不想多谈的样子。
见林薇油盐不进的样子,吴林只好将这份好意收了下来,同时在心里暗暗发誓一定要好好干活,不能辜负姑娘的心意。
“姑娘,二哥收下这钱理所应当,但是我啥也没做,哪好意思收,我不要。”
刚解决完一个,浅草又开口了。
林薇只觉得头疼,她这钱还送不出去了是吧!
“你哪里没帮忙了,你这两天和吴妈、赵婶不是一直在家里帮忙洗菜、洗东西吗?要不是你们帮忙,林记还卖不出这么多东西呢!”
“你也别说了!”看浅草还想说什么的样子,林薇一口拒绝。
“我给你的不多,而且我还会给吴妈赵婶,又不是单你一个人有。”
“那……那就谢谢姑娘了。”小姑娘想的少,见推脱不了又听到吴妈赵婶也有,便开开心心的收了下来。
“吴二哥,说到洗菜这事情,林记洗菜光靠吴妈她们也不行,是时候找些人手来帮忙了。”
吴林点点头:“再找多一人帮忙洗菜就行了,卤肉的时候只需要看着火候就成,前面我也能帮忙洗菜。”
“行,不