阮香芸见女儿那一副只跟表姐好的模样，看的阮香芸气不打一处来，心想，老娘这么精明，怎么生出你这么一个蠢丫头，夸你两句，给你吃颗糖，就上杆子给自己揽重活不说，还把家里的东西送给别人，傻不傻啊！
想当年，她阮香芸回趟娘家，每次都不是空手回婆家的，甭管娘家菜园子里种的菜，还是队里分的粮，她都要往婆家扒拉。
宋志兴自行车上拉着铺盖，阮恬跟宋燕拿着其他行礼。
直到一行人离开，阮香芸胸口气都是不顺的。
已经醒来，起床的宋涛叫嚷着饿，阮香芸气归气，还是进厨房做早饭。
想着今天阮恬那丫头不在，可以想吃啥就吃啥，便和面，烙起了烙饼。
清早，75号院，这个时间大家都还在家，洗漱的洗漱，吃早饭的吃早饭。
这么早有人进院，住户们听到动静，有的瞧了几眼，便忙自己的事，有爱看热闹的人，手上还拿着饭碗跟筷子站门口，往里瞅。
阮恬看到院里住户不少，估摸着这个时候院里的人是最全的，大家都忙着洗漱吃饭去厂里上班，阮恬也没挑这个大家最忙的时间，去拜访认识各邻居。
阮恬打开房门，趁着姑父跟表妹帮忙从车上卸铺盖，从家中拿了一个保温桶，来到了国营饭店，买了三份热气腾腾的油条，跟豆腐脑。
这里没有后世买东西用的打包盒跟打包袋，买了饭想要带走，必须自带饭缸，阮恬出来的时候就带了双层保温桶，豆腐脑就是用保温桶装的，三份装一起，回去以后才能分，油条是用饭缸上一层装的。
这时候，甭管多热闹的街，是没有摆摊的商贩存在的，就比如早餐店，没有。
有时候街边会有农村来的老乡，卖家里的蔬菜，只要价钱没有故意抬高，就不算投机倒把，红袖章的也不会随便抓人，撵人。
煤都买早餐也得上饭店买，国营饭店早上也营业，喝的有稀饭，跟豆腐脑，吃的有茶叶蛋，有荤有素的包子，烙饼，有甜有咸的油条、油饼，荷包蛋面…老几样在煤都是最常见的，煤都各别乡镇区，早餐也是大有不同。
阮恬提着早餐回到75号院，宋燕跟宋志兴已经把行礼拿回了家中。
“姑父，燕子，我买了早餐，过来一起吃点。”说到这阮恬又补充了一句：“对了，燕子，顺便在橱柜拿两个碗，三个勺子。”
宋燕过来的时候，从橱柜里拿了碗。
阮恬把两个碗里倒满了豆腐脑，她则用饭缸。
阮恬来到这个年代，还是第一次喝秀容城杏花公社国营饭店做的的豆腐脑。
它是用铜锅熬制的，里面的食材有比老豆腐还要滑嫩的嫩豆腐，泡好剪段的粉丝。由于现在是七十年代，北方冬天的食材并不全，韭菜碎没放。
尝过之后，阮恬就觉得，现在喝的豆腐脑跟后世喝到的豆腐脑口感跟味道是不一样的，后世喝过的，也不能说全都不是正宗的。
制作方法不同罢了，地区叫法也不一样，有叫豆腐脑的，也有叫老豆腐的，但在秀容城镇区人印象中，豆腐脑跟老豆腐是两种煤都特色小吃。
阮恬只知道，后世，老豆腐成了龙城家喻户晓的早餐，豆腐脑在后世是不是秀容城家喻户晓的早餐，这个阮恬不清楚，反正来自后世的她，曾经也去过秀容城，并没有遇到过这么正宗的豆腐脑。
大概也只有秀容城镇区厨子才能制作出这么好喝的豆腐脑，可是这个豆腐脑又是因为什么原因没有像老豆腐一样成为后世大家早餐桌上必不可少的一种吃食呢。
阮恬想过几种原因，做法不同，口感不同，差不多的价钱，吃过后，饱腹感没有老豆腐那般强烈，豆腐脑原料虽然多一些，熬煮时长也多一些，可终究是价钱方面比老豆腐卖的贵，这几点，大概就是豆腐脑没有老豆腐那么受欢迎的原因。
这就说得通了，这个时候正是经济困难时期，直至到了八十年代，国家依然在为完成四个现代化而奋斗。
在不够富裕的情况下，谁都会选择吃了有饱腹感的老豆腐。
收入不同的年代，到了八十年代中后期，九十年代，富裕起来，大家才开始从吃饱肚子到满足口腹之欲。
阮恬甚至有一种想把这个用铜锅熬制的豆腐脑学到手的冲动，仅仅只是为了满足自己的口腹之欲。
吃完早餐就不早了，阮恬是跟宋燕一起走的，他们不在一个厂上班，纺织厂跟扣子加工厂紧挨着，到了厂门口他们才分开。
阮恬一进厂子，就有人留意到了她身上的毛衣，目光频频往她身上扫。
她身上的毛衣，不管是颜色还是款式，还有衣服上搭配的一排扣子，都让人眼前一亮。
爱美之心，人皆有之，工厂的女工比例比男工多，不少路过的工友看到阮恬身上衣服，都会向阮恬打听她身上毛衣针织法。
阮恬也没藏着掖着，大概描述了一下针织法，主要是早上时