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第四十六章(2 / 2)

只要能够获得消遣安心效果,喝什么茶都一样。

用开水冲泡的茉莉花茶,要慢慢浸泡一段时间,才会香气四溢。

有些人喜欢用锅煮茶,甚至在煮茶过程中,还要放些诸如枣、葱、姜、橘皮、薄荷、紫苏一类,半是药物半是香料的东西同煮。出锅时还要加盐的人,也是有的。

黎锦不喜欢这样煮出来的茶,味道太浓烈了。虽然蕴含在其中的,也有些香醇鲜明的趣味,但茶叶本身的清新香气,却会被压制得几乎消失殆尽。

如此一来,便不那么和谐了。对这样的味道,她总觉得有些扫兴。

若是泡出来的茶,浸出香味的时间便会很长,而且香味与芬芳也柔和得多。

在锅中煮出来的茶,只要煮上个一两次,滋味与香气便会粗粝起来。甚至,喝下去的时候,还会让喉咙微痛。

但泡出来的茶,不仅味道清新柔和、余味回甘、绵长细腻,而且即使添上好几壶沸水之后,还能有余香含在其中。

泡茶不但节省茶叶,还能节省些柴火,划算多了。

当然,黎锦并不是因为泡茶更节省才选择泡茶的,但节省确实是泡茶的优点之一。

茶水倒出来的时候,是呈现出一种略带金褐色的色彩的。

不过,盛在紫砂杯里就看不出来茶水本来的颜色了。看来只觉得是一种微妙的暗色,但映着光亮的时候,又让人觉得空明澄澈,清气袭人。

茶水喝的时候是热的,但它的性质又是清凉的,当然喝多少也不会上火,热茶却又能带着些暖身的功效。

茶水滚烫的时候,要小心吹一吹才行。

抿一口热茶进嘴里,那清爽的气息与温和的热度,让人神清气爽、心旷神怡。

喝不惯茶水的人,喝茶的感觉是苦涩难耐的。

但喝惯了茶水的人,非但不觉得苦涩,反而只尝得出它藏在清香中的独特甘甜。

越是喝惯了茶的人,越是觉得茶水不但芳香、而且是微微甘甜的。

所以喝茶的时候,最好能配上些茶点。

认为茶水苦涩的人,配的茶点往往是甜的。这样甘苦结合,品尝起来的时候,舌头的体验最佳。

而认为茶水清甜的人,配的茶点味道便不一定是哪一种了。

也同样有用甜点心配清甜茶水的人。

除此之外,用咸食、酸食、辣食、油香肥腻之食、清淡无味之食等等零食,作为茶点,搭配饮茶的茶客,自然也大有人在。

想到这里,黎锦又记起自己之前想做的咸味花生,或许也是时候提上日程了。

黎锦与阿诚性格都很内敛,不常说话。

吃饭的时候,算是因为“食不言寝不语”而保持沉默,尚算正常。

但喝茶的时候,本应是一般人聊天吹嘘闲话的时候,黎锦和阿诚之间却也什么都没说。

黎锦忽然叹了口气。倒不是故意叹给阿诚听的,那只是她思索的时候,不经意发出的声音,就连黎锦自己,都没有注意到。

阿诚却道:“将军为何叹息?”

黎锦惊讶道:“啊?我刚才叹气了吗?那可能是因为……我想到‘家里有钱了’这件事,突然觉得无趣起来吧。”

阿诚道:“发财本是好事,将军为何不喜?难道又是担心祸事藏在喜事之中么?”

黎锦笑了笑,又摇摇头,道:“眼下我叹气,倒不是这个原因。我是在想,自己那原本是踌躇满志,想从底层奋斗、白手起家也要养活全家的心气,被这一笔横财全打散了。”

阿诚听了,疑惑道:“既然已经有了钱,将军还要这个心气作甚?”

黎锦道:“总觉得没什么‘奔头儿’了。既然有了坐吃山空也能花许久的钱,就没心气出去挣钱了。感觉自己说不定很快会堕落下去,一天比一天懒了。”

阿诚道:“将军可是觉得这样不好么?”

黎锦道:“对啊。这样子当然不好了。我还是更喜欢前几天充满精神、踌躇满志的自己嘛。”

阿诚道:“既然这样,那将军只当没见过那笔钱便是了。阿诚不同别人说,将军也不同别人说,阿诚与将军便能共同保守这个秘密。将军原本想的是怎样的打算,以后还怎样生活过日子便是了。”

黎锦轻轻笑了一下,道:“阿诚说的真好,我原本便是这么打算的。想不到,阿诚总是我的知心之人。”

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