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准备(上)(2 / 3)

说着说着,远远看见组员们的身影,郑立源跟同事打了声招呼。

“好了,不跟你说了,我们组的人都来了,我先过去,有空再聊。”

同事看着郑立源走过去,跟组员们笑闹一会儿后便围在一起,像是在开会讨论。但因着位置的缘故,他只能看到一群人的背影,看了几秒后就无聊转身,忙自己的工作去了。

这头,没有其他人的打扰,李青苗又沉沉地睡了一个小时才悠悠转醒。

她睁开眼感受到刺目的光线,偏头看见窗外明晃晃的阳光,心下一惊,赶紧掀开被子,下床洗漱。

收拾好后,悄摸溜进厨房,揭开锅盖,看见郑母给温着的早饭,李青苗感觉难为情极了。躲着吃完,还给自己做了几番心理建设,才迈着小碎步走去前屋。

“娘,立滢,早。”

郑母知道小媳妇脸皮薄,便神色如常地点了点头。但没想到郑立滢还小,单纯不知事,一脸天真的发问:“嫂子,你今天是生病了吗?”

“啊?”李青苗窘迫地挠了挠脸颊,“没,没,我就是累了,一不小心睡过头。”

郑母用手肘怼了一下还想说话的郑立滢,示意她闭嘴专心做活,自己出声解围:“青苗,早饭吃了吗?”

“吃了,娘。”

“那行,你该干嘛就干嘛去吧。”

“哎,好嘞,娘。”

得了指令的李青苗忙不迭地回到厨房,围上围裙,用碗舀出适量的白面和杂粮面,加入等比例的盐,一边倒入开水一边和面。用指关节揉巴几下,就将面团放在一旁醒发。

趁此时间,她调了个油酥,还炒了个酱料。一套功夫下来,面团也醒好了。

她拿过面团放在砧板上,将其搓成长条,切成一个个剂子。取其中之一擀开,均匀抹上油酥,用小刀划拉出几瓣儿,向中间翻折,叠好后再擀开,就放到一边,用同样的步骤处理剩下的剂子。

弄好后,李青苗起锅,淋入清油,将擀开的薄饼摊入锅中,用手堆出褶皱。在高温的作用下,锅内滋滋作响,粮食和油脂的香味混合在一起散开,面饼也渐渐变得金黄酥脆,再刷上酱料,撒上葱花,一张喷香的酱香饼就做好了。

但一张是远远不够的,瓷白的盘子里,涂着酱料的面饼一层一层堆叠,堆至七八张后,李青苗才停了下来,用磨得锋利的刀,干脆利落地将其切成小片,分装至不同的碗里。

她端出其中一碗,给前屋的郑母和郑立滢品尝。

“怎么突然间做起酱香饼来了?”

郑母看着眼前色泽诱人的饼子,没有立即开吃,而是有些疑惑。

反观另一边的郑立滢,已经欢快朵颐。

“嗯,因为大家都有事情干,只有我张着嘴,净等着吃。太闲了反而浑身不得劲,也想为大家出一份力,源哥就建议我摆摊卖吃的。我想来想去,觉得卖酱香饼不错,但不知道能不能成,就想让大家帮忙尝尝。”

李青苗有些害羞,越说越小声。

“好事儿呀,青苗,害羞啥,娘帮你尝尝。”郑母夹起一块饼子放入口中,细细品味。

“嫂子,我已经帮你尝完了,特别好吃,绝对能卖的出去。”

郑立滢嘬着手指残留的酱汁,对酱香饼大加赞赏。

“嗯!确实不错。咬下的每一口都能感受到那种刚出炉的麦香和酥脆,又有着酱料的味道,甜中带着微辣,咸中带着微酸,层次很丰富。”

郑母咂摸下嘴里的香味,感觉还没吃过瘾,又赶紧夹起一块。

渐渐的,在郑母和郑立滢的接力下,酱香饼以肉眼可见的速度在减少,最后碗里空空如也,只有空气中还飘荡着饼香,勾得人欲罢不能。

李青苗见两人的喜欢不做伪,开心极了,“娘,厨房里还有,要不我再端点出来?”

“你做了很多吗?”

“对,因为源哥说可以给周围的邻居送点,试试味道,顺便提前打广告,所以我就多做了些。”

郑母一听,“那算了,既然是给周围邻居的,就别端了。”

“走吧,青苗,我跟你一起去送,顺便认认门。立滢,你也一起去,别老是坐着。”

“哦,好的,娘。”

李青苗和郑立滢乖乖应承,跟上她的脚步。

“啪啪啪。”

郑母敲开隔壁老王家的门。

“春花,这是我家儿媳,初来乍到的,也没啥好东西,就做了些饼子,你拿着尝尝。”

“哎哟,婶子,你们家真的是太客气了。我瞧瞧,我给你拿些自个儿腌的小菜。”

王春花四处张望,最后奔向腌菜坛子,盛了满满一碗递给郑母。

“咋还有回礼的嘞。”

“婶子,你就拿着吧,一些小菜,不值钱,不然我都不好意思收了。”

“行吧行吧,那我就收下了,谢谢

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