“知道我今天找你为何?”她假装一脸严肃。
大黑摇摇头没有说话,眼神看向地面,双手不安的握紧,像是做错事的孩子,怕不是要被驱逐了。
她坐到他身边,搭着他的肩轻松的说:“小兄弟,看你颇有天赋,想聘请你做我食肆的二厨,不知可否啊?”
大黑眼皮一撑,歪过头看着她说道:“真,真的?”
“不然还是煮的?”她浮起梨涡,拍拍他的肩道:“装修期间先到厨房里帮宋大姐打打下手吧,之后我会请个大厨带你。”她说罢,起身忙去了。
大黑坐在原地,心里久久不能平静,有一股不易形于色的喜悦,又被一种冷冷的紧紧的感觉包裹,脑中浮现卧病在床的奶奶,他眉头锁紧,握紧了双拳。
*
由于食肆需要的空间较大,在考察预算后地点选在主街后方一条闹中取静的巷子里。
入室一眼所见一排高低起伏竹筒中清泉从天而降,倘入池中,几只锦鲤自在游动,水帘后是一座假山若隐若现。
桌椅清一色的绿竹打造,淡雅又高级,餐具也以竹为主,室内洋溢着淡淡竹香,很好的呼应了店名《雾隐半山》,
开业这日,言冰尘给蓝楼之梦的星级会员发了请柬,王掌柜夫妇,姜老板自然也是座上宾,剪彩环节的嘉宾自然是柒墨凡和柒姑。
他这次答应的十分爽快,可能是对她厨艺的认可,也可能是对她经商模式的肯定。柒姑更是为白手起家的她感到骄傲。
“传说言老板是将军未过门的夫人看来是真的啊。”
“那我闺女不是没机会啦?”
“话说他俩还真配,都是有才有貌。”
众人窃窃私语,柒墨凡所到之处必有议论声。
仪式完毕,言冰尘请蓝楼之梦的星级会员入席,贵宾们当然是坐唯一的包间。
“冰尘啊,没想到你还会烧菜,你这手怎么这么巧呢。”王夫人拉着她的手表现的比平时更加亲昵。
“言老板真是女中豪杰啊,能做女装,顾上面子,还对厨艺这么有研究。”王掌柜抖了抖衣服,又摸了摸夫人的脸。
“不敢担,都是尝试,胆识是有些,说到专业还是要向王掌柜和姜老板学习的。”言冰尘摆摆手,余光飘向姜老板。
姜老板脸上笑意不断,和善的说:“哎,长江后浪推前浪嘛,将军和老夫人好福气啊。”她讨好的看向柒墨凡母子。
他一脸冷漠的喝着茶,柒姑微笑道:“我们冰冰啊,确实能干,你们也要多支持。”柔声里带着命令。
“应该的应该的。”王掌柜抱拳连连点头。
“必须要支持。”姜老板坚定表态,看到端着菜进来的安莲咽了咽口水道:“今日我等有口福啦。”
安莲轻轻的把菜摆在靠近柒姑,跟大家介绍道:“这道菜叫小葱拌豆腐。”
“冰冰,这豆腐没煮,冰凉凉能好吃吗?”柒姑把盘子转了个圈,确定是块生豆腐。
“试试?”言冰尘眼色,安莲拿起边上竹筒里的酱油淋下去。
“这样有胃口多啦,我现在一顿都离不开你酿的酱油啊。”柒姑立刻夹一块往嘴里送:“嗯!好吃啊,很清爽,还有竹子的香气,儿啊,你也吃。”顺势夹一块喂过去。
“娘,我自己来。”柒墨凡面露尴尬撇一眼在座,三位外人立马收起目光。
“第二道添砖加瓦。”安莲大方上菜。
褐色长方条里有白色小长方形点缀,横七竖八的堆叠成整齐的一盘,边上用酱油勾勒出一个小房子形状做装饰。
柒姑不假思索就夹一筷子送入口:“哇,入口即化,真香。这是什么?”
姜老板夹起一大块送入口中,闭上眼深深吸一口气,满足的微笑道:“是猪皮。”
“猪皮?”王掌柜和夫人异口同声,连吃了几口。
柒墨凡浅浅咬了一口,仔细品尝,竟然软糯Q,还不肥腻。
“对呀,猪皮胶原蛋白丰富,柒姑多吃点,会越来越年轻漂亮哦。”言冰尘把最后一块夹道柒姑碗里,哄得柒姑笑得合不拢嘴。
“第三道卤味拼盘。”安莲端来一个特制容器,不同格子里有卤鸡爪,卤大肠,卤鸭腱,卤牛肉,中间是切开的卤蛋。
接连而来的都是现代家常菜:黄焖大虾、红烧排骨、嫩笋五花肉、酱油蛋炒饭、味增汤、时蔬……
这些普通的食材因为新颖的做法和酱油的鲜味在这古代都成了香饽饽,宾客连连点头,大厅也传来一阵夸赞,都说这言老板有才,有貌,还大方,喊着要敬言冰尘一杯。
她盛情难却,打了个通关,回到包间之时已是双颊绯红,眼神迷离。
柒墨凡眼神跟随着她敬酒的身影依次来到他跟前,她双目晶莹,甜甜一笑道:“墨凡哥哥,谢谢你,我……”一个踉跄被他一把揽住,酒泼了他一身。
“对不起。”她用袖子擦拭。
“哎哟,冰冰,喝那么多啊,别坏了身子,这店就开着玩玩。儿啊,你骑马送她回去。”柒姑给他使了一个眼色。
“不用不用,我现在的酒量是喝不倒的,今天开心嘛,我还能喝。”她挣扎着站直,又满上一杯。