养的鸡来说吧,他给我开的价才四块五一斤,窝在鸡场里一天到晚吃饲料的三黄鸡都不止这个价了吧!”
小许董事长对这行情还是很清楚的——养殖有一个关键指标,叫做‘肉料比’,就是多少斤粮食出一斤肉。
鸡的肉料比最低能压到1.6比1,也就是1.6斤粮食出一斤肉,但那是养鸡场关起来长肉的白羽鸡。像是散养鸡每天跑来跑去,浪费了大量的能量,肉料比基本在2以上,甚至是3比1、4比1。好处,自然是肉质更出色。
既然成本摆在这里,价格自然不可能低。
小许董事长的生鲜超市除了跑山阉鸡利润很高外,剩下的散养鸡、三黄鸡卖的价格,利润比其他同行要低一半,就这样还一个8块、一个5块。
从价格上,小许董事长就能听出来潘老板为什么这么生气。
“那你非卖给他不可吗?你就不能卖给别人?”
“不卖给他,还就真卖不了别人了!”潘老板气呼呼的说,“许董,你是不知道,在这个城里,生鲜行业,他说话没人敢反驳。”
“这座城的生鲜批发生意,他就算没有占到一半,起码也占到了三分之一。而且其他人要么和他穿一条裤子,要么怕他。他说不给别人收我的鸡,就没有人敢收!”
“鸡这东西,养久了本钱就上去了!我不卖放手里,就算不算周转率,它们每天都要吃粮食的啊!”
小许董事长虽说不是行家,但也知道其中的道理,于是问:“你就不能卖到外地吗?”
提到这,潘老板表情微微一变,小声说:“许董,咱们明人不说暗话,就不说我的鸡送到外地卖,平白加了很大一笔运输成本、没有竞争优势……单说我的鸡能不能走到外地,都是一个问题!”