剩下半月时间,李慕慕便与王翠珍和张彩萍在家中试菜。
李有康也从安平镇回来了,与顾尚勇和顾尚威一起在饭馆招工面试。
最后选出了六人。
其中三人负责厨房的事宜,另三人则负责跑堂。
掌柜暂由李有康来负责。
打算从跑堂中看看有没有合适的人选,考察觉得没问题,值得信任后再升为掌柜。
那时,也应该要开酒楼了,李有康又有的忙。
饭馆的规模在崇安算不上大,但比在安平镇时要大的多。
招这些人并不算多。
还是张彩萍努力拿捏成本,最后才决定出的人数。
开业这天,李慕慕特地烧了果茶。
用竹制的杯子当做一次性杯子用,在门口吸引客人。
“新店开张,今日入店用饭的客人,减两成的价格,并附赠果茶一杯。”顾尚勇按照李慕慕教的,在门口卖力吆喝。
“本店果茶对外售卖,1文钱一杯,可以连杯子一起带走,相当于买果茶送杯子喽!”顾尚威在果茶摊前面喊。
“果茶?听起来还挺稀罕的,是怎么做的?”朱耀明竟是主动跑来当托了。
听朱耀明这么问,顾尚威嘴角抽了一下,心想你装的还挺像。
不愧是当军师的人,主意就是多。
顾尚威便笑着说:“是水果和茶做的,至于具体怎么做的,可是咱们家的秘方,恕不能外传啊!”
“客人,要不要来一杯?”顾尚威笑问。
“才一文钱,买不了吃亏,买不了上当。”朱耀明朗声说,“那给我一杯。”
“好嘞。”顾尚威直接从桌上拿起一杯给朱耀明,“还热着呢,这样的天气,喝上一杯正暖和。”
朱耀明早就喝过了,此时仍旧装作没喝过的样子,喝了一口,“怎么这么好喝!”
“咱家都是真材实料,童叟无欺啊!”顾尚威道,“你看看,这里头还有果子呢!”
“确实!”朱耀明点头。
黄克宵一直鬼鬼祟祟的躲在人群中,这时候也走了过来,“那给我也来一杯。”
等他喝了一口,路过好奇的人便催问:“怎么样?怎么样?”
“好喝啊!”黄克宵赶紧问,“你说今日来用饭,饭钱给减两成?”
“对,只有今日,如此好价,可千万不要错过啊!”顾尚勇大声说道,“还能再送果茶一杯!”
“那我可要去尝尝。”黄克宵立即说。
朱耀明趁机问:“兄弟,你是一个人吗?”
“是啊。”黄克宵点头。
“那咱们俩拼一桌如何?”朱耀明说道,“我一人吃,吃不了太多,可想吃的又太多。”
“成啊!”黄克宵答应。
于是俩人哥俩好的进了饭馆。
旁人可没有人知道这两人是在这儿演呢。
看他们俩都说好喝,也忍不住买来一杯。
“我再多买两杯!”回去带给娘子和闺女尝尝。
“我也再多买两杯!”
“能给我留两杯吗?我进里面用完饭再出来买。”
“您不需要出来买,去里面用饭,临走时在里面要两杯便可。”顾尚勇说道,“咱们里头有爷们儿喜欢的烈酒,还有适合女子饮的酸甜果酒。”
“这样吗?那我带娘子过来尝尝。”有人立即说,“趁着今天还便宜呢。”
“等等,你们这儿用饭价格如何?贵吗?”
顾尚威指了指挂在外头的木牌,“这些都是店内的菜品和价格,您可以看看。”
“这价格,是原价还是便宜后的?”
“自然是原价,您看看想吃什么,最后总价给您便宜两成。”顾尚威道。
“这真不错,我也赶紧回去叫家里人过来一块吃一顿。”
靠着一文钱的果茶吸引了不少客人。
有人只是买了果茶就走,有人见店里头飘出的香味,忍不住进去品尝。
有客人摸着肚子,也不知是在里头吃锅子暖和的还是喝酒喝的,脸红扑扑的走了出来,还念叨,“这锅子真好吃啊!”
顾尚勇道:“咱们的锅子是季节限定供应。只在冬日天冷的时候有锅子。过了冬日,咱们就要换别的菜品啦!现在不吃,再想吃可要等明年喽!”
顾家,李慕慕笑眯眯的找到了关夫子,“关夫子,可能帮我一个忙?”
“什么忙?”关夫子见李慕慕笑的如此热情,便紧张了起来。
这小娘子是又打起了什么主意?
“劳您帮我画一张画可好?”李慕慕说道,“您是吃过锅子的,就画一个锅子,再画点儿肉菜。最好是能在锅子里的,咕嘟咕嘟往外冒的感觉。再画两双筷子,筷子上夹着肉。然后旁边写四个大字